Watoto wanaweza kula supu lini? Supu puree kwa watoto. Supu ya maziwa na noodles kwa mtoto

2024 Mwandishi: Priscilla Miln | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-18 11:44

Wazazi wengi wachanga wanavutiwa na swali la wakati watoto wanaweza kupewa supu, katika umri gani ni bora kuongeza milo ya kioevu kwenye lishe.

Katika miezi ya kwanza ya maisha yake, mtoto hula matiti au maziwa ya bandia, lakini mtoto anapokua, vyakula vya ziada vinahitajika ili kuupa mwili vitamini na virutubisho muhimu kwa maisha. Madaktari wanashauri kuanza kuingiza purees ya mboga katika mlo wa mtoto kwanza. Wao huletwa hatua kwa hatua, kuanzia na vijiko 1-2. Wakati huo huo, ni muhimu kufuatilia majibu ya tumbo na matumbo kwa mboga fulani.

Kwa kawaida, madaktari hupendekeza kuanza vyakula vya nyongeza, kwa wastani, katika miezi 6 au 7. Daktari wa watoto anauliza swali la hitaji la lishe ya ziada kwa kila mtoto. Inategemea maudhui ya mafuta na ubora wa maziwa ya mama. Wafanyabiashara huanza vyakula vya ziada mapema. Baada ya mtoto kuzoea kula purees za mboga, nafaka na vermicelli zinaweza kuongezwa kwao, baadaye watoto hujaribu nyama na broths.

Katika makala, tutazingatia wakati watoto wanaweza kupewa supu, kutoka kwa bidhaa ganini bora kupika. Kwa mama wachanga, tutatoa mapishi kadhaa tofauti na vidokezo muhimu vya kutengeneza supu. Wacha tuzingatie sana supu za maziwa na tupe mapendekezo kutoka kwa wataalam juu ya vyakula vya ziada na vermicelli.

Chakula cha kwanza

Kama ilivyotajwa awali, vyakula vya nyongeza vya kwanza hupewa watoto kwa nyakati tofauti. Inapendekezwa kwa watu wa bandia si mapema zaidi ya miezi 4, na kwa watoto - wanapokuwa na umri wa miezi sita. Mama anawezaje kuelewa hitaji la lishe ya ziada? Mwangalie mtoto. Ikiwa alianza kuuliza matiti au kufikia chupa mara nyingi zaidi, anavutiwa na chakula cha watu wazima na anajua jinsi ya kukaa kwa muda mfupi, basi unaweza kuanza kutoa purees ya mboga kwa ajili ya kupima. Uzito wa mtoto wakati wa kuachishwa kunyonya unapaswa kuongezeka maradufu tangu kuzaliwa.

Inashauriwa kutoa vyakula vya kwanza vya nyongeza asubuhi, kabla ya kunyonyesha. Hii itafanya iwezekanavyo kuchunguza majibu ya matumbo wakati wa mchana. Kwa mara ya kwanza, kupika puree ya sehemu mbili kwa mtoto, kwa mfano, broccoli na zukchini, zaidi ya hayo, katika maji na bila kuongeza chumvi. Kutoa mara ya kwanza nusu ya kijiko. Msimamo wa puree kama hiyo inapaswa kuwa kioevu. Ni bora kununulia kijiko kwa watoto, ni nyembamba sana kuliko kawaida, ina sura rahisi kwa mdomo mdogo.

Baada ya kipimo, mara moja hutoa titi au mchanganyiko kwenye chupa. Katika vyakula vya kwanza vya ziada, mtoto anapaswa kujisikia vizuri, kuwa na furaha. Ikiwa ana shida na tumbo lake, basi jiepushe na vyakula vya ziada, uahirishe hadi wakati unaofaa zaidi. Ikiwa mtoto grimaces na hataki kula kile kinachotolewa, usisisitize na usilazimishe kulisha. Ikiwa kila kitu kilikwenda vizuri namwili uliona kikamilifu chakula kipya, kisha hatua kwa hatua kuongeza kiasi cha vyakula vya ziada. Supu mpya kwa mtoto chini ya mwaka 1 huingia tu baada ya siku 4-5. Unaweza kupika kutoka kwa cauliflower, karoti, viazi, malenge na vitunguu. Katika kipindi hicho, mtoto pia hupewa puree za matunda zilizotengenezwa kutoka kwa matunda ya asili - tufaha au peari.

Utangulizi wa nafaka na nyama

Baada ya kuanzishwa kwa vyakula vya ziada kwa namna ya purees za mboga, uji huletwa hatua kwa hatua. Kuanzia umri wa miezi minane, mtoto huongezwa buckwheat, nafaka na uji wa mchele, lakini bila maziwa. Wanatupwa kwenye sufuria na mboga mboga, supu hizo kwa mtoto wa umri wa miaka 1 hupikwa kwa maji. Kwanza, hupikwa bila chumvi hata kidogo, kisha kiasi kidogo huongezwa, kihalisi kwenye ncha ya kisu.

Bidhaa za nyama hujaribiwa na mtoto kwa wakati mmoja. Tayarisha mtoto kwa nyama konda ya lishe ya Uturuki, sungura, kuku au nyama ya ng'ombe. Kwa mara ya kwanza, ongeza kijiko cha nusu cha nyama ya kuchemsha kwenye puree ya mboga. Mchuzi bado haujatumiwa. Samaki hutolewa kwa mtoto sio mapema zaidi ya miezi 11, na ikiwa kuna mzio, hata baadaye.

Viungo haramu vya supu

Supu-puree kwa watoto inapaswa kuwa na mboga za asili tu na nyama safi. Usiongeze manukato yoyote, jani la bay, parsley au mizizi ya celery, pamoja na mimea kavu ya spicy kwenye sufuria. Watoto hawapaswi kupika supu na kukaanga, sauerkraut na pickles, kharcho ya spicy na hodgepodges na nyama ya kuvuta sigara na sausages. Soreli na mchicha hazipendekezwi kwa watoto walio chini ya miaka mitatu.

Pia, huwezi kupika borsch kwa kuongeza nyanyamchuzi wa mafuta. Ni marufuku kabisa katika utoto wa mapema kupika supu kwenye cubes za bouillon, kama vile Gallina Blanca, pamoja na dagaa na dumplings za unga. Supu za uyoga hazifai kwa watoto wa shule ya mapema; uyoga wowote unaweza kujumuishwa katika lishe tu kuanzia umri wa miaka 7.

Uthabiti wa supu kwa watoto wadogo

Ni vigumu kwa watoto wadogo kutafuna chakula kigumu, kipande chochote kikitokea kinaweza kumfanya mtoto apate kikohozi. Kulisha kwanza na supu hutolewa kwa fomu iliyosafishwa. Supu safi ni rahisi kwa mtoto kutafuna na kumeza. Ili kuitayarisha, tumia kisukuma chenye mashimo au blender.

Ili kupata uthabiti wa kioevu, ongeza vijiko kadhaa vya mchuzi wa mboga kwenye mboga zilizopondwa. Baada ya muda, kiasi cha kioevu kinaongezeka, na kwa mwaka huwezi kuponda mboga, lakini kata kwa supu katika vipande vidogo, kumzoea mtoto kutafuna.

Bouillons - si nyama wala samaki - hazipewi mtoto wa hadi miaka 3. Nyama hupikwa kwa supu tofauti, na kisha kukatwa kwenye supu katika vipande vidogo au kusaga wakati huo huo na viungo vingine vya supu. Ikiwa unataka kufanya supu iwe na lishe zaidi, unaweza kuongeza mboga kidogo au siagi kwake. Mtoto mwenye umri wa kuanzia miezi 9 anaruhusiwa kuweka krimu isiyo na mafuta kidogo kwenye supu.

Chakula cha ziada na vermicelli

Kufikia miezi 10-12, mtoto tayari ana uwezo wa kutafuna vipande vya chakula, hivyo unaweza kujaribu kuongeza tambi kwenye supu. Kwanza, chemsha vermicelli ndogo tofauti katika maji na basi mtoto ajaribu tu chakula kipya. Ikiwa mtoto alifanya vizurikutafuna, unaweza kuongeza kidogo kidogo kwenye supu za mboga.

Kwa kujua wakati wa kumpa mtoto supu ya vermicelli, wazazi wanashangaa ni aina gani ya pasta inayoweza kununuliwa kwa watoto kama hao. Inashauriwa kuchagua bidhaa zilizowekwa alama "A", zilizofanywa kutoka kwa ngano ya durum. Ni rahisi kuzipata kwa maandishi kwenye kifurushi.

Mtoto wa mwaka 1 hutumia muda mwingi katika mwendo, akitumia nguvu nyingi. Pasta ina wanga tata, vitamini B, potasiamu, kalsiamu na fosforasi, pamoja na amino asidi muhimu kwa maisha. Kwa hiyo, vermicelli inaweza kuongezwa kwa chakula cha mtoto mara 2 au 3 kwa wiki. Hii itajaa mtoto na kumpa nguvu na nguvu zinazohitajika kwa ajili ya kutembea na michezo ya kusisimua.

Ni nani asiyependekezwa kumpa vermicelli?

Wakati watoto wanaweza kupewa supu na tambi, tayari unajua. Wacha tuangalie kesi ambazo hii sio lazima. Unahitaji kupunguza vermicelli katika hali zifuatazo:

• Ikiwa mtoto ana tabia ya kuvimbiwa.
• Kama una kisukari.
• Ikiwa uzito wa mtoto ni mzito.
• Ikiwa una mmenyuko wa mzio kwa gluteni.

Ningependa pia kuwaonya wazazi wachanga kwamba watoto kamwe wasipewe vermicelli papo hapo.

Supu ya vermicelli ya maziwa kwa mtoto

Vyakula vya kwanza vya nyongeza vilivyo na supu ya maziwa havitayarishwi kwa maziwa yote, bali hutiwa maji. Watu wengine hupika sahani kama hizo na maziwa ya unga au maziwa yaliyofupishwa. KATIKAkatika kesi ya kwanza, unahitaji kuondokana na mchanganyiko na maji na kuchochea mpaka poda kavu itafutwa kabisa. Katika pili - kwa 1 tsp. maziwa yaliyofupishwa, ongeza 500 ml ya maji, vinginevyo supu itageuka kuwa tamu sana.

Hebu tuangalie kichocheo cha supu (kwa watoto walio chini ya mwaka 1) kutoka kwa maziwa na vermicelli. Ili kuitayarisha, utahitaji lita 1 ya maji, glasi ya maziwa na gramu 50 za vermicelli. Mimina pasta katika maji ya moto na kuchanganya mara moja ili wasishikamane. Chemsha kwa dakika 6-8 na uchuje kupitia colander au ungo. Chemsha maziwa katika bakuli na kuweka vermicelli ya kuchemsha ndani yake. Wacha ichemke kwa dakika kadhaa na unaweza kuzima moto. Weka kipande kidogo cha siagi kwenye bakuli la supu. Wakati supu imepoa, unaweza kumpa mtoto wako kifungua kinywa kizuri.

Supu ya mboga

Je, mtoto anaweza kula supu gani kama mlo wa kwanza? Sasa unajua kwamba mara ya kwanza mtoto hupewa tu supu za puree za mboga. Fikiria kichocheo cha supu ya kupendeza kwa mtoto katika umri wa miezi 7. Utahitaji bidhaa zifuatazo:

• nusu karoti;
• kiazi kidogo kimoja;
• kipande cha beetroot;
• nusu ya kitunguu kidogo;
• 1 tsp mafuta ya mboga;
• kijichi 1 cha bizari.

Mboga hupunjwa na kuosha chini ya maji machafu. Kisha kata vipande vidogo na upike hadi zabuni. Msimamo wa puree-kama unapatikana kwa blender. Ikiwa supu ni nene sana, basi ongeza 1 tbsp. l. mchuzi wa mboga. Mimina mwishonisiagi na koroga na kijiko. Chumvi haitupwe.

Supu ya nyama na cauliflower

Ili kuandaa supu inayofuata kwa mtoto wa mwaka mmoja, utahitaji maua mawili ya maua ya cauliflower na nusu ya viazi. Mboga hukatwa vipande vipande na kumwaga na maji ili kufunika kabisa. Chemsha hadi kufanyika. Wali na minofu ya kuku hupikwa tofauti.

Ongeza tsp 1 kwa mboga iliyotengenezwa tayari kwenye supu ya watoto. mchele wa kuchemsha na kipande kidogo cha kuku. Kisha vipengele vyote vinavyohusika lazima visawe na blender. Ikiwa ni lazima, ongeza vijiko kadhaa vya mchuzi wa mboga. Wakati wa kutumikia, weka kijiko cha siki au kipande cha siagi.

Supu ya mboga na vermicelli na mipira ya nyama ya kuku

Hebu kwanza tujue ni umri gani mtoto anaweza kula supu na mipira ya nyama. Licha ya ukweli kwamba wao ni zabuni na laini, inashauriwa kupika supu hiyo tu kutoka umri wa miaka 1.5. Chumvi bado haijaongezwa, hata hivyo, ikiwa mtoto haipendi supu kabisa bila chumvi, unaweza kuweka kidogo. Muundo wa supu ni pamoja na bidhaa zifuatazo:

• nyama ya kuku;
• viazi 1;
• nusu karoti;
• kitunguu kidogo 1;
• vijani - tawi la bizari na iliki;
• vermicelli - gramu 50.

Saga minofu ya kuku kuwa nyama ya kusaga. Chambua mboga na uweke kwenye fomu iliyokatwa. Baada ya dakika 5, fungua kifuniko cha sufuria na, baada ya kuunda mipira ya nyama, uipunguze kwa upole kwenye supu. Dakika 5 kabla ya kuzima moto, ongeza vermicelli na usumbue kwa upole ili kuepukakuvunja nyama za nyama. Mwishoni, ongeza wiki iliyokatwa vizuri.

Katika makala hiyo, tulichunguza kwa kina ni lini watoto wanaweza kupewa supu, jinsi ya kuitayarisha ipasavyo watoto wachanga hadi mwaka mmoja, na tukawasilisha kwa mawazo yako mapishi kadhaa ya sahani ladha za maziwa na nyama.