Jagi ni nini? Ufafanuzi, madhumuni na matumizi

Orodha ya maudhui:

Jagi ni nini? Ufafanuzi, madhumuni na matumizi
Jagi ni nini? Ufafanuzi, madhumuni na matumizi
Anonim

Kutengeneza pombe bora ya kutengenezwa nyumbani ni sanaa halisi inayohitaji ujuzi na uzoefu fulani. Kwa kuongezea, wataalam wanasema kwamba vyombo maalum lazima vitumike kutengeneza na kuhifadhi pombe iliyotengenezwa nyumbani. Wataalamu wanaona vyombo vya mbao kuwa vinafaa zaidi. Wakati wa kuhifadhi divai ya nyumbani au whisky katika mapipa ya mbao, nanga au tubs, kinywaji hupata ladha ya ajabu na harufu ya kipekee. Moja ya aina maarufu zaidi za vyombo vinavyotumiwa katika uzalishaji wa pombe ya nyumbani ni jug. Jub ni nini? Je, ni tofauti gani na aina nyingine za vyombo? Madumu ni nini?

jagi ni nini
jagi ni nini

Jagi ni nini?

Jugi, au kopo, ni chombo kidogo chenye mfuniko, ambacho hutumika kuhifadhia aina mbalimbali za vinywaji nyumbani. Maswali kuhusu mitungi ni nini, ni aina gani za mitungi, mara nyingi huwavutia watengenezaji mvinyo wanaoanza.

Mitungi iliyotengenezwa kwa mbao hutumiwa zaidi. Mvinyo iliyotengenezwa kwa mitungi ya mbao, plastiki na chuma hutofautiana kwa njia nyingi. Katika jug ya mbao, divai haina oxidize, kwani chombo hakijumuishi kabisa mawasiliano na chuma. Shukrani kwaKwa mali kama hiyo ya kuni kama ukosefu wa kukazwa, divai kwenye jug ya mbao hupata fursa ya "kupumua". Katika mchakato wa mwingiliano wa divai na nyenzo za chombo, bouquet tajiri ya kinywaji huundwa.

Wanaoanza wanapaswa kufahamu kuwa nyenzo maarufu zaidi ya kutengenezea mitungi ni mwaloni. Mbao ya mwaloni ina tannins muhimu kwa uzalishaji. Katika mchakato wa kuenea kwa asili, kinywaji huwavuta na hupata harufu ya kipekee, ya kukumbukwa na ladha. Ikiwa unamimina vodka ya kawaida kwenye mtungi wa mwaloni na kusisitiza vizuri, utapata kinywaji kikali na anuwai ya ladha na, kulingana na wataalam, mali muhimu ya dawa.

Mara nyingi wanaoanza huuliza maswali: jagi ni nini na inatumikaje? Chombo hiki kinatumika kwa ajili ya maandalizi na uhifadhi wa divai ya nyumbani, kvass, mead, tinctures mbalimbali. Mara nyingi mitungi hutengenezwa kwa ujazo kutoka lita 3 hadi 50.

Kuna tofauti gani kati ya mtungi na pipa?

Mara nyingi watengenezaji mvinyo huvutiwa na swali hili. Data ya uwezo ni tofauti:

  1. Fomu. Jug ina sura ya koni, inayopungua kidogo juu. Pipa ni silinda, ambayo sehemu yake ya kati imepanuliwa kwa kiasi fulani.
  2. Njia ya kuhifadhi. Mapipa husafirishwa na kuhifadhiwa katika nafasi yoyote. Vinywaji huwekwa na kuhifadhiwa kwenye mitungi. Vyombo vinaweza kuwa katika nafasi ya usawa au wima. Hazifai kwa usafiri.
  3. Gharama, ambayo inategemea moja kwa moja teknolojia ya utengenezaji wa kontena. Kwa kuwa jug inafanywa kwa njia rahisi zaidi kuliko pipa, basi ni gharamanafuu kiasi.
kuna tofauti gani kati ya jagi na pipa
kuna tofauti gani kati ya jagi na pipa

Kipi bora zaidi?

Jibu la swali hili linategemea malengo yako. Ikiwa unahitaji chombo cha kuhifadhi vinywaji kwa kiasi kidogo, ni bora kununua jug. Itafanya kwa ufanisi kazi ya kipengele kizuri cha mambo ya ndani katika jikoni au sebuleni. Kwa utengenezaji wa konjaki, whisky au divai katika nusu ya viwanda, ni bora kutumia pipa la mwaloni lenye uwezo mkubwa.

Ilipendekeza: