Visu vya jikoni: maoni, ukaguzi, ukadiriaji, makampuni

2024 Mwandishi: Priscilla Miln | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-18 11:53

Kisu ndicho kifaa nambari moja ambacho mama wa nyumbani yeyote anaweza kutumia jikoni. Aidha, kisu cha jikoni kinapaswa kuwa cha ubora mzuri tu. Kudumu, upinzani wa kuvaa, ukali, matengenezo ya chini, alloy yenye nguvu - mali hizi zote lazima lazima zihusiane na sifa za kisu cha meza. Lakini zote zinafunuliwa tayari katika mchakato wa matumizi yake ya moja kwa moja. Unajuaje ni visu gani vya jikoni ni bora zaidi? Angalia baadhi ya miundo maarufu zaidi katika makala haya.

Nyenzo za uzalishaji

Kuna aina kuu mbili za visu, zinazotofautiana katika nyenzo za utengenezaji:

• iliyotengenezwa kwa chuma;
• msingi wa kauri.

Kulingana na hakiki za akina mama wa nyumbani, visu vya jikoni vya chuma havina makali sana na havina upesi, lakini vinanolewa kwa urahisi nyumbani. Lakini visu za kauri ni karibusio kali zaidi na karibu haijawahi kuwa butu, ingawa kisu yenyewe inachukuliwa kuwa dhaifu katika muundo wake, haiwezi kuangushwa, piga nayo vyakula ngumu na jaribu kukata nyama iliyohifadhiwa sana. Visu vikali vya jikoni ni hatari sana. Inashauriwa kuziweka kwenye vyumba, nje ya kufikiwa na watoto.

Maoni ya visu vya jikoni. Faida za bidhaa za chuma

Ili kubaini ni visu vipi vya ubora wa juu zaidi, tutatoa maelezo ya jumla linganishi ya aina mbili: chuma na kauri, na pia tutazingatia maoni kuzihusu.

Faida za kutumia visu vya chuma jikoni, kulingana na hakiki za watumiaji, ni kwamba vina sifa nyingi nzuri, ambazo ni:

• nguvu;
• inastahimili kuvaa;
• uwezo bora wa kukata;
• po kila mahali;
• sera mwaminifu wa bei;
• kunoa kwa urahisi.

Hasara za zana za jikoni za chuma

Hata hivyo, kati ya maoni mengi tofauti katika ukaguzi wa visu vya jikoni vya chuma, kuna yale ambayo ni hasi. Katika hali kama hizi, mambo yafuatayo yanazingatiwa:

• chuma huwa na kutu baada ya muda;
• oxidation ya aloi hutokea kutoka kwa baadhi ya bidhaa;
• wakati mwingine ladha ya metali hafifu huongezwa kwa bidhaa baada ya kukatwa kwa kisu;
• Zana za chuma zinahitaji kunoa kila wakati.

Faida za kutumia visu vya kauri

Maoni kuhusu visu vya jikonimajadiliano ya kauri kuhusu sifa nzuri za mpango huo wa bidhaa. Faida zao kuu ni pamoja na ukweli kwamba wao:

• ngumu kiasi, ngumu;
• mkali sana, sifa nzuri za kukata;
• usiwe mjinga kwa muda mrefu;
• kwa asili haitapata kutu kamwe;
• rahisi sana kusafisha;
• kuwa na uzito mwepesi.

Hasara za vifaa vya kauri

Inasoma hakiki za visu vya jikoni vilivyotengenezwa kwa kauri, pointi zifuatazo hasi zinaweza kutambuliwa:

• ngumu sana kunoa; kwa kuongeza, wakati wa kutumia vifaa vya kunoa kwa zana za chuma, kisu cha kauri kinaweza kuvunjika;
• ni marufuku kuosha kwa mashine za kuosha vyombo hasa za kitaalamu;
• kutoka kwa mapigo huvunjika, huvunjika, kwani kauri ni nyenzo dhaifu;
• kuvunjika kwa shinikizo na shinikizo kupita kiasi.

Unahitaji visu vya aina gani katika jikoni yako ya nyumbani

Wengi, kwa kupendezwa na visu vizuri, walitafuta majibu ya maswali yao katika rasilimali mbalimbali zinazopatikana na maduka mbalimbali maalumu. Walibainisha jinsi aina mbalimbali za visu zilivyo na ni aina ngapi, kulingana na madhumuni, nyenzo za utengenezaji na mtengenezaji maalum. Kuwa na kiwango cha chini cha maelezo muhimu, wakati wa kuchagua mtindo fulani, unaweza kuchanganyikiwa na kuchanganyikiwa.

Je, unahitaji visu vingi sana katika kaya katika jiko la kawaida? Kulingana na wapishi wengi wenye uzoefu, hata seti ya kawaida ambayo inauzwa ndanimaduka (visu 6 tofauti + mkasi). Kama sheria, nyumbani, mama wa nyumbani hawatumii zote kila siku. Mara nyingi, ili kuhamasisha mahali pa kazi, wakati wa kununua, huacha kwa idadi ndogo zaidi yao.

Kwa hivyo, ni visu vipi vya jikoni vyema ambavyo wapishi wa kitaalamu wanaona kuwa muhimu? Miongoni mwa aina mbalimbali, mara nyingi huwatenga wale wanaoitwa watatu wa mpishi - hii ni seti ya visu ambazo kila mpishi lazima awe nazo:

• Kisu cha mpishi. Inachukuliwa kuwa chombo kikuu cha kazi, ambacho kinafaa sio tu kwa kukata kuku na nyama, lakini pia kwa kukata mboga mbalimbali. Ni chombo tu cha lazima jikoni. Ikiwa unafanikisha ustadi nayo, unaweza kuacha kuhitaji aina zingine zote za visu. Anachaguliwa peke yake, kwa kusema, kwa mkono. Kwa mfano, kisu kizito cha mraba, ambacho tumezoea kuona katika jikoni za wasifu maalum, kinaweza kuwa kizito sana kwa wasichana. Katika kesi hii, ni bora kuchagua analog - kisu cha mpishi wa Ulaya.
• Kiboreshaji cha meno. Hii ni kisu cha jikoni kilichopangwa kwa kukata mkate, matunda na mboga. Urefu wa bidhaa kama hiyo ni takriban sentimita 20-25. Kwa muonekano, inafanana na msumeno, lakini wakati huo huo inafanya kazi kwa ustadi sana, haiponda vyakula laini.
• Kisu kidogo cha jikoni, chenye urefu wa sentimita sita hadi nane, kimeundwa kwa ajili ya kumenya matunda na mboga.

Seti ya chini kama hii itatosha mpishi mwenye uzoefu na anayeanza.

Cheo cha watengenezaji maarufu

Ukadiriaji hapa chinivisu za jikoni za wazalishaji maarufu zaidi kutoka duniani kote, pamoja na pande zao nzuri na hasi, kwa kuzingatia mapitio ya mtumiaji. Baada ya kukagua orodha hii, wengi wataweza kuchagua kit haswa ambacho kinawafaa katika matumizi ya kibinafsi. Uchanganuzi wa kulinganisha ulijumuisha visu na seti zilizopokea maoni chanya zaidi kutoka kwa watumiaji na ukadiriaji chanya wa hali ya juu kutoka kwa wapishi ambao huzitumia kila mara katika kazi zao.

Visu Samura 67 Damascus

Seti ya Samura 67 ya Damascus kwa kustahili inachukua nafasi ya kwanza kati ya visu vya chuma.

Bidhaa ni za kuaminika na hudumu kwa kiwango cha juu. Mtengenezaji huzua na kuunda aina tofauti za vile kwa jikoni ili kusaidia akina mama wa nyumbani. Vipande vinastahimili kutu, umbo la mpini ni mzuri sana, ambayo hurahisisha kazi sana.

Kuna blade tatu tofauti kwenye seti:

• kisu cha mpishi kinachofanya kazi za kuchoma nyama na samaki;
• visu vya kukata bidhaa mbalimbali, isipokuwa vipande vikubwa vya samaki na nyama;
• kisu cha mboga, kinachofaa kumenya na kusindika mboga na matunda.

Visu hivi vitadumu kwa muda mrefu na havitakatisha tamaa. Imetengenezwa kwa metali ya hali ya juu, haififu kwa muda mrefu, inastahimili uvaaji wa hali ya juu.

Faida zifuatazo zilitambuliwa na watumiaji:

• nguvu na uthabiti;
• muundo mzuri na wa kuvutia;
• mapumziko marefu kati ya kunoa.

Pia kuna vipengele hasi vya matumizi:

• kalamu inajumuishanyenzo zenye vinyweleo, hivyo hukusanya chembechembe za chakula na uchafu kutoka kwenye meza;
• ghali kiasi.

Visu vya jikoni vya Damascus vinaweza kutumika tofauti - kisu kimoja kinaweza kuchukua nafasi ya kingine. Wao ni wa nyenzo za hali ya juu na mchakato wa utengenezaji. Majani yao kamwe hayatuki. Ya mapungufu, tu gharama kubwa, lakini inaweza kuelezewa na ukweli kwamba katika utengenezaji wa visu, teknolojia mpya na mbali na metali za bei nafuu zilianzishwa katika maendeleo.

Visu vya Tojiro Flash

Nafasi ya pili ya heshima inamilikiwa na visu vya Tojiro Flash vinavyotengenezwa Kijapani. Kit chini ya jina hili ni pamoja na bidhaa tano zenye mchanganyiko ambazo zinaweza kuwa wasaidizi wazuri kwa wapishi na wapishi. Miongoni mwa faida kuu za kuweka, ukweli kwamba aina hii ya kisu haina mwanga mdogo wa kiwanda kwa muda mrefu inasimama. Visu vina sura nzuri na ya kifahari, kushughulikia vizuri kwa nyenzo za ubora. Lakini kuna dosari moja muhimu - watalazimika kununua vifaa vya bei ghali vya kunoa.

Weka F. DICK 1905

Nafasi ya tatu inachukuliwa na seti ya Kijerumani inayofanya kazi F. DICK 1905. Visu kutoka kwa mtengenezaji wa kimataifa na kiongozi wa sekta hii huuzwa katika stendi ya maridadi na ya starehe. Seti hii ina visu vinne vinavyokidhi mahitaji yote jikoni: santoku (kisu cha Kijapani kinachochanganya utendaji mkubwa katika ukubwa mdogo), kisu cha mboga, kisu cha mkate na kisu cha mpishi. Uchafu huongezwa kwa chuma ambacho bidhaa zinafanywametali nyingine, kwa hivyo hazihitaji kunolewa sana.

Grand Prix II, WUSTHOF

Nafasi ya nne itakwenda kwa Grand Prix II, seti ya WUSTHOF kutoka kwa mtengenezaji maarufu wa Ujerumani ambaye hutoa bidhaa kila kona ya dunia. Wajerumani daima wamejulikana na ubora bora wa uzalishaji wa visu, walitumia chuma cha utendaji wa juu na sifa. Kampuni iliyowasilishwa inajulikana sana na inajulikana duniani kote. Seti hii itawasaidia akina mama wachanga wa nyumbani na wapishi wazoefu.

Sehemu ya kukatia imeundwa kwa metali ya kaboni kwa kutumia teknolojia zilizojaribiwa maalum, ambayo ni faida kubwa ikilinganishwa na bidhaa shindani. Vile ni mkali sana, ni rahisi kuimarisha, usifanye kutu. Visu vina muundo bora, na vipini vyao vyema, ambavyo havina mapungufu, vinafanywa kwa plastiki mbaya, ili visu zisiingie mikononi mwako. Hata hivyo, kutokana na umaarufu wa chapa, kuna ghushi nyingi kwenye soko, na sera ya bei ni ya juu sana.

Troika ya Jikoni

Na katika nafasi ya tano pekee ni seti ya visu vya Kirusi. Ilikusanyika mahsusi kwa jikoni na inajumuisha visu tatu tu, lakini ni muhimu sana, bila ambayo huwezi kufanya bila jikoni. Seti ya mpango sawa ulifanywa na mtaalamu katika uwanja wake, bwana kutoka Urusi Gennady Prokopenkov. Seti hiyo inajumuisha kisu kidogo cha kusafisha, kisu chenye mizizi na kisu kikubwa cha mkate, ambacho kinaweza pia kutumika kukata mizoga ya samaki na nyama. Zana hizi huwa na wepesi haraka, lakini ni rahisi sanana kunolewa tu na faili. Imetengenezwa kwa mkono kwa nyenzo za ubora wa juu.

Ukadiriaji wa visu vya kauri

Baada ya kuzingatia ukadiriaji wa visu vya jikoni vya chuma, wacha tuendelee kwenye bidhaa za bei ghali zaidi: visu vya kauri. Kwa hivyo, ni yupi kati ya watengenezaji aliyejipambanua kwa ubora unaostahili zaidi wa bidhaa zao?

Oliver & Kline Seti Bora Zaidi za Kisu cha Kauri

Seti hii inastahili kuchukua nafasi ya kwanza. Inachanganya idadi ya sifa nzuri katika kubuni: urahisi wa matumizi, kubuni nzuri sana na rahisi ya bidhaa, gharama nafuu na aina mbalimbali za uwezo wa kufanya kazi. Mtengenezaji amekuwa kiongozi duniani kote kwa miaka kadhaa. Vifaa vya jikoni kutoka kwa seti hii hutumiwa na wapishi wengi ambao huacha maoni mazuri tu. Visu hizi za kauri ni rahisi kufanya kazi na bidhaa tofauti kabisa, ni za kudumu sana, kwa kweli hazizii. Bila kunoa ngumu, wanaweza kudumu kwa miaka kadhaa. Muundo mzuri, sura ya ergonomic - kila kitu kinafanywa kwa matumizi bora zaidi. Visu haziingii mkononi. Seti hii ina vifungashio maridadi sana, hivyo ni zawadi nzuri kwa akina mama wa nyumbani, wapishi na hata wapishi.

Kati ya faida kuu zinazofaa kusisitiza:

• blade kali na sahihi;
• upinzani bora wa uvaaji;
• urahisi wa kutumia;
• shukrani kwa kifurushi kizuri, zinafaa kama zawadi.

Hasara kubwa za mtengenezaji huyu kwa watumiajihaikutambuliwa.

visu DALSTRONG

Visu hivi vinavyodumu vinakaribia kuwa sawa na vilivyotangulia. Seti za uzalishaji huu ni bidhaa bora za jikoni, zinazojulikana na uimara mkubwa na ubora wa juu. Kwa matumizi ya kazi, huhifadhi muonekano wao wa asili na mali kwa muda mrefu. Bidhaa hizi zinatambuliwa kuwa za kudumu zaidi, tofauti na wenzao wote wa kauri kwenye soko la dunia, ambalo linathibitishwa na wengi wa watumiaji, pamoja na wazalishaji wengine. Uchunguzi ulifanyika ili kuangalia udhaifu wa visu, kwa sababu kwa kawaida keramik mara nyingi huvunja na haiwezi kuhimili shinikizo nyingi. Hata hivyo, bidhaa hizi wakati wa vipimo zilihimili mzigo mkubwa wa kutosha na hazikuvunja. Wale wanaochukulia blade za kauri kuwa dhaifu sana wanapaswa kuchagua seti hii.

Faida za visu vilivyoelezewa ni kama ifuatavyo:

• zinastahimili mizigo mizito kutokana na muundo wao na uimara wa nyenzo;
• blade katika seti ya mtengenezaji huyu ni kali sana;
• ikitokea kuvunjika, mtengenezaji hurejesha pesa, lakini niamini, hii haitatokea - visu vitabaki salama na sauti kwa nguvu yoyote ya matumizi.

The Kyocera

Visu hivi hasa vinakusudiwa matumizi ya nyumbani. Seti hiyo ina bidhaa nne za ulimwengu wote za muundo tofauti, kwa hivyo unaweza kusafisha, kukata, kukata chochote nao. Pembe hizo karibu haziwezekani kuzima.

Sifa kuu:

• bidhaa haziharibiki;
• wakati wa kukata bidhaa, usahihi wa filigree huzingatiwa;
• inakuja na mashine yake ya kusagia.

MoiChef 8-Piece Premium

Seti ya mkusanyiko asili. Kila kisu kina rangi yake mwenyewe, ambayo huamua madhumuni yake ya kazi katika kupikia. Hushughulikia zao ni sawa kabisa, lakini hutofautiana tu kwa rangi. Kwa msaada wa visu hizi, unaweza kufanya chochote jikoni wakati wa kupikia, wote kwa wapishi wa kitaaluma na mama wa nyumbani wa kawaida. Seti hii inajumuisha visu vinne vya utendakazi wa kawaida: zima, kisafisha mboga na kisu kikubwa cha mkate.

Faida za ziada ni pamoja na:

• blade zimetengenezwa kwa nyenzo ya ubora wa juu - zirconium;
• Usimbaji wa rangi rahisi ni mzuri sana kwa kubadilisha visu kwa haraka;
• muundo asili, angavu na mzuri wa bidhaa huweka tofauti na nyingine nyingi;
• visu ni vikali sana, huruhusu ukataji wa hali ya juu.

Kati ya mapungufu, inafaa kuzingatia tu utaratibu mgumu na wa gharama kubwa wa kunoa.

Seti ya Kisu cha Jiko la Kauri ya Mpishi aliyekaguliwa

Visu kutoka kwa seti maalum ni za ulimwengu wote, bidhaa zimekatwa kwa urahisi, kwa urahisi sana na bila juhudi nyingi. Bidhaa zinazounda seti hii kwa urahisi, bila jitihada nyingi, kukata bidhaa, na nyembamba sana, kutokana na ambayo mchakato wa kupikia utakuwa rahisi. Kufanya kazi na bidhaa hizo itakuwa rahisi na maximallyharaka. Wapishi wanaotaka kupika na akina mama wa nyumbani watathamini urahisi wa matumizi na anuwai ya vifaa katika seti, ambayo ni pamoja na visu 4 vyenye kishikilia maridadi na kinachofaa, pamoja na mkasi.

Seti ina faida zifuatazo:

• mshiko wa kustarehesha;
• pale zenye ncha kali zilizotengenezwa kwa oksidi ya zirconium;
• bei nafuu;
• kunoa kunahitajika mara chache;
• mwonekano wa kuvutia.

Makala hutoa maelezo ya makampuni bora pekee ya visu vya jikoni. Kila mama wa nyumbani anaweza kuchagua mtindo unaofaa kulingana na imani na mapendeleo yake.

Jinsi ya kunoa kisu

Visu vyovyote vya jikoni unavyochagua, unapotumia, swali la jinsi ya kunoa kisu cha kauri bado litaibuka baada ya muda. Mifano zingine zina ukali maalum uliojumuishwa. Gurudumu la almasi pia linaweza kutumika kwa madhumuni kama haya. Na, bila shaka, chaguo bora zaidi kwa jinsi ya kuimarisha kisu cha kauri ni kuwasiliana na mtaalamu. Kisha kazi itafanywa kwa ubora wa juu, na bidhaa itakuwa kali na haitavunjika.