2024 Mwandishi: Priscilla Miln | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-18 11:47
Kila mpishi anajua vyema kwamba kwa utayarishaji sahihi wa sahani za nyama ni muhimu kudhibiti joto kila wakati ndani ya bidhaa. Njia ya kuamua kiwango cha kuchoma "kwa jicho" haifanyi kazi kila wakati, na ni rahisi sana kukosa wakati wa utayari kamili nayo. Matokeo yake, familia na wageni hutolewa ama nyama ngumu, kavu sana au, kinyume chake, hupunguzwa kidogo. Leo, vifaa maalum vya jikoni vimekuja kusaidia idadi kubwa ya akina mama wa nyumbani, na haswa, kipimajoto cha nyama, ambacho husaidia kuamua joto ndani ya sahani ya kupikia kwa usahihi iwezekanavyo.
Kichunguzi cha kipimo kinapaswa kuwekwa tu kwenye sehemu nene zaidi ya kipande kitakachookwa au kukaangwa kabla ya kuanza kupika. Katika kesi hii, inahitajika kuhakikisha kwa uangalifu kwamba ncha yake inaisha takriban katikati ya sehemu nene. Ni muhimu sana kwamba thermometer ya upishi haijawekwa ndani ya safu ya mafuta au karibu na mfupa. Kiwango cha kifaa kinapaswa kugeuka ili hali ya joto ya sahani inaweza kudhibitiwa kwa urahisi wakati wa kuoka. Thermometer ya nyama lazima iwekwe ndani ya bidhaa wakati wote wa kupikia. Na haijalishi ikiwa sahani imepikwa kwenye sufuria ya kawaida ya kukaanga, kwenye grill au kwenye grill - kifaa kinaonyesha joto hadi 90-100 ° C.
Kipimajoto cha ubora wa juu cha jikoni kitakuwa msaidizi wa lazima na mwaminifu katika kutathmini kiwango cha utayari wa nyama. Kwa kifaa kama hicho, mama yeyote wa nyumbani ataweza kuamua wakati wa kukamilisha kupikia kwa usahihi wa hadi dakika. Kwa kuongeza, thermometer ya nyama ya elektroniki inaweza kuwa na kazi mbalimbali za ziada, kama vile, kwa mfano, programu zilizojengwa za kuweka joto bora. Katika tukio ambalo haiwezekani kuamua vigezo muhimu vya kuoka au kukaanga sahani, basi mhudumu anahitaji tu kuchagua aina ya nyama na kiwango kinachohitajika cha utayari kwenye onyesho la dijiti la kifaa, na hali ya joto itawekwa. moja kwa moja.
Kwa kuongeza, mifano mingi ya kisasa pia ina vifaa vya "beep", ambayo inakuwezesha kuondoka jikoni na kusubiri tu kifaa kupokea taarifa kwamba sahani iko tayari kabisa. Kwa kifaa kama hicho, mchakato wa kupikia unadhibitiwa hata kutoka kwa chumba kingine. Kifaa kama hicho ni muhimu jikoni sio tu kwa kupikia sahani za nyama, bali pia kwa samaki wa kuoka na mikate ya kuoka. Kipimajoto cha ubora wa juu cha jikoni kitarahisisha sana kazi jikoni kwa kila mama wa nyumbani.
Unaweza kununua kipimajoto cha nyama katika maduka ya mtandaoni na katika vituo vya kawaida vya ununuzi vinavyotoa bidhaa mbalimbali za nyumbani na jikoni. Wazalishaji huzalisha aina mbalimbali za vifaa vinavyotengenezwa kwa nyenzo za ubora wa juu na tofauti kutoka kwa kila mmoja kwa utendaji na gharama. Kila mtumiaji anaweza kuchagua kwa urahisi muundo unaofaa zaidi kwake.
Kipimajoto kizuri ni zana inayotegemeka kwa ajili ya kuandaa milo kitamu na yenye afya!
Ilipendekeza:
Kisaga Nyama ya Kenwood: Tengeneza nyama ya kusaga baada ya dakika moja
Kisaga nyama cha Kenwood hakika kitakuwa msaidizi wako mwaminifu jikoni. Pamoja nayo, unaweza kupika nyama ya kukaanga kwa mipira ya nyama na sahani zingine. Kwa madhumuni haya, unaweza kutumia gridi kubwa na ndogo. Kama wanasema, hadi ladha yako. Vifaa vya mifano tofauti vinaweza kutofautiana, lakini kampuni hutoa idadi kubwa ya viambatisho muhimu, ikiwa ni pamoja na grater maalum ya kebbe na sausages, slicer
Kinoa visu ni zana ya lazima katika kila jikoni
Hakuna mama mwenye nyumba anayeweza kufanya jikoni bila kitu cha kawaida kama kisu. Ni chombo muhimu kwa kukata bidhaa yoyote. Walakini, baada ya muda, kisu kinakuwa wazi, kama matokeo ambayo matumizi yake zaidi inakuwa ngumu. Hii haina kusababisha hasira maalum kwa mhudumu tu ikiwa kuna kisu kisu jikoni
Kikombe cha kunyonya cha silicone ni kitu cha lazima katika kaya
Mara nyingi hali hutokea pale inapobidi kuambatanisha kitu kwa namna ya kutotoboa ndani yake. Kwa mfano, ambatisha vipofu kwenye dirisha jipya la plastiki au hutegemea navigator kwenye kioo cha gari lako unalopenda. Katika kesi hii, kikombe cha kunyonya cha silicone kitakuwa chombo cha lazima
Kukata visu vya nyama. Visu kwa ajili ya deboning na kukata nyama
Visu vya kuchonga nyama ni zana muhimu za kupikia jikoni yoyote, isipokuwa, bila shaka, tunazungumza kuhusu familia ya wala mboga. Ubora wa bidhaa iliyokamilishwa kimsingi inategemea utayarishaji wake wa awali na usindikaji, na kisu iliyoundwa mahsusi kufikia matokeo bora na kutoa kukata haraka na ubora wa juu na kukata bidhaa mbichi husaidia hata anayeanza kukabiliana na kazi hii ngumu
Kichakataji chakula chenye grinder ya nyama ni msaidizi wa lazima jikoni
Makala yanaelezea jinsi ya kuchagua kichakataji chakula chenye mashine ya kusagia nyama na kikamuo cha kukamua maji kwa bei na ubora bora
