Kichanganyaji cha kitaalam cha sayari. Vidokezo vya Uteuzi na Maoni

2024 Mwandishi: Priscilla Miln | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-18 11:44

Soko la vifaa vya jikoni limejaa vifaa vingi vinavyokuruhusu kukabiliana na kazi mbalimbali za upishi. Ili kuokoa pesa, mama wa nyumbani wanaangalia vifaa visivyo na nguvu ambavyo hufanya kazi kadhaa zinazohitajika kwa kupikia nyumbani. Walakini, mchanganyiko wa kitaalam wa sayari inaweza kuzingatiwa kama zana bora ya jikoni kwa mikahawa na mahitaji ya kibinafsi. Hii ndio kesi wakati ununuzi wa vifaa vya kitaaluma unajihalalisha yenyewe, hata ikiwa hatuzungumzi juu ya madhumuni maalum. Walakini, ili mtindo usikatishe tamaa wakati wa operesheni na usibaki bila kazi, unahitaji kukaribia chaguo lake kwa uwajibikaji.

Je, ni vipengele vipi vya kichanganya sayari?

Kwa kuanzia, ni muhimu kuelewa kwamba vifaa vya sayari vina tofauti kadhaa za kimsingi. Kwa kweli, wanahalalisha ununuzi wa mchanganyiko kama huo kwa nyumba. Kwa hivyo, kati ya tofauti kati ya kifaa, zifuatazo zinajitokeza:

• Bidhaa za kuchapwa viboko huhitaji juhudi kidogo kwa upande wa mtumiaji.
• Ikilinganishwa na miundo ya mikono, kifaa kama hicho hakihitaji uhifadhi wa ziada, kumruhusu mpangajiwakati huo huo na uendeshaji wa kichanganyaji, fanya shughuli zingine za upishi.
• Kwa kuwa kichanganya sayari kitaalamu kina bakuli la chuma, unaweza kutumia pedi maalum ya kupasha joto kwa ajili ya kuongeza joto nje. Hii kawaida huhitajika unapofanya kazi na bidhaa dhabiti.

Kwa kweli, mchanganyiko kama huo alipata jina la mchanganyiko wa sayari kwa sababu mzunguko wa whisk hufanyika kwenye mduara kwenye bakuli, na vile vile karibu na mhimili wake, lakini kwa mwelekeo tofauti. Hii ndiyo sababu ya ufanisi wa juu wa mchakato wa kuchapwa viboko.

Mahali pa kuunganishwa kwa sayari

Vichanganyaji vya kitaalamu si vya bei nafuu, kwa hivyo unapaswa kuamua mara moja ni kazi gani vifaa hivyo vinanunuliwa. Tena, kwa kuwa tunazungumza juu ya vifaa maalum vya multifunctional, unapaswa kuzingatia kazi ngumu. Kwa mfano, mchanganyiko wa kitaalamu wa aina ya sayari inakuwezesha kuandaa unga, kanda cream, kusaga nyama, cream cream na mousses. Na hii sio orodha kamili ya vitendaji - mengi inategemea usanidi maalum.

Lakini jambo muhimu zaidi kuelewa ni kwamba vifaa kama hivyo vimeundwa kufanya kazi kwa idadi kubwa. Hii inahalalisha matumizi yake katika vituo vya upishi, confectioneries na mikate. Kuna tofauti nyingine kubwa, ambayo ni kwamba kichanganyaji kitaalamu kinaweza kusindika ipasavyo bidhaa gumu za uthabiti ambazo hakuna analogi ya nyumbani inayoweza kushughulikia.

Uteuzi wa ukubwa

Ukubwa ni mojawapo ya kasoro kuu za aina hii ya viunganishi. Hizi ni vitengo vya bulky, kwa hivyo unapaswa kuhesabu mapema uwezekano wa kufunga mchanganyiko jikoni. Hasa, vipimo vya wastani vina vigezo vifuatavyo: cm 45x37x60. Kama unaweza kuona, kifaa kinalinganishwa kwa ukubwa na friji ndogo. Unapaswa pia kuzingatia saizi ya bakuli, ambayo ina mchanganyiko wa kitaalam kama kiwango. Kiasi chake kinaweza kushikilia makumi ya lita, ambayo inaonyesha tena madhumuni ya vifaa - kwa mahitaji ya kitaaluma. Wakati huo huo, tofauti na miundo ya nusu utaalamu na ya nyumbani, vifaa katika aina hii vinahitaji usakinishaji wa sakafu.

Uteuzi wa Nguvu

Masafa ya nishati ya vitengo vya kitaalamu hutofautiana kutoka 0.25 hadi 0.75 kW. Katika suala hili, inafaa kuzingatia uhusiano kati ya uwezo wa nguvu na kusudi la moja kwa moja. Ingawa watengenezaji huweka mifano mingi kama ya kazi nyingi na ya ulimwengu wote, bado kuna mgawanyiko kulingana na maeneo ya kufanya kazi. Kwa mfano, katika taasisi ndogo inafaa kutumia mchanganyiko wa kitaalam wa jogoo, ambayo nguvu yake itakuwa ndogo - 0.25-0.35 kW. Hata hivyo, tunazungumzia data tofauti kabisa kuhusiana na vifaa vya mimea ya usindikaji wa nyama, canteens na mikate. Ili kutoa kiasi kikubwa cha nyama (hasa iliyogandishwa) au unga, nguvu ya angalau 0.5 kW inahitajika.

Utendaji na ergonomics

Ilifikiriwa, na sio bila sababu, mtaalamu huyovifaa vya jikoni hupoteza kwa urahisi kwa urahisi wa matumizi kwa wenzao wa nyumbani. Wawakilishi wa kikundi cha kwanza waliongozwa na kazi rahisi za kupata kiwango cha juu cha bidhaa zilizosindika, na vifaa vya nyumbani vilitofautishwa na faraja yao katika matumizi. Mchanganyiko wa kisasa wa kitaaluma hutoa hisia tofauti kabisa. Vifaa vina vidhibiti vya kugusa, vipima muda na anuwai ya vipengele vingine vya hiari. Katika suala hili, inafaa kulipa kipaumbele kwa usanidi wa kitengo. Kama kawaida, inaweza kujumuisha viambatisho vingi vya visu, ndoana ya kukandia, padi za kusugua na viambatisho vingine ili kuwezesha ukataji, kufinya na kukata.

Swali la bei

Kama kifaa chochote cha kitaalamu, vichanganyaji ni ghali. Kwa utendaji wao mpana na utendaji, hulipa kutoka rubles 30 hadi 100,000. Bila shaka, kuna vitambulisho vingine vya bei ambavyo vinapita zaidi ya ukanda huu wa gharama, lakini katika safu hii unaweza kupata vifaa vya ubora unaokubalika na kwa mahitaji yoyote. Jambo kuu ni kuamua juu ya mahitaji ili usizidi kulipia chaguo la ziada. Kwa mfano, mchanganyiko wa kitaaluma na bakuli, bei ambayo ni 30-40,000, inakabiliana vizuri na kazi ya grinder ya nyama na mkataji wa mboga, bila kutaja maandalizi ya visa na mousses. Jambo lingine ni kwamba anafanya kazi yake kwa kasi ya kati, kwa kiasi kidogo na haitoi vipengele vya ziada. Lakini vipengele kama hivyo, pamoja na utendaji wa juu, vipo katika miundo inayogharimu takribani 80-100 elfu

Maoni

Maoni kuhusu manufaa ya vichanganyaji vya sayari kitaalamu kwa ujumla huashiria hali nzuri ya matumizi. Hakuna wazalishaji wengi wa bidhaa hizi kwenye soko, kwa hiyo si vigumu kufikia hitimisho. Kwa mfano, chapa ya Msaada wa Jikoni ndio kiongozi wa sehemu. Watumiaji hutaja bidhaa za chapa hii kuwa za kuaminika na za kupendeza machoni katika muundo wao. Chapa ya Kiitaliano Steno pia inafurahisha mashabiki wake kwa ubora, ikitoa mifano thabiti, ingawa bila frills kwa hiari. Ergo na Convito zinaweza kuainishwa kama kampuni za bajeti. Walakini, kwa upande wa utendaji, vitengo vyao ni bora zaidi sio tu kwa mchanganyiko wa kitaalam wa mikono, lakini pia kwa matoleo kadhaa yenye nguvu kutoka kwa anuwai ya mifano ya gharama kubwa. Kwa maneno mengine, kila mtengenezaji hutegemea sifa fulani kwa hadhira mahususi ya wateja.

Hitimisho

Ikiwa tunazungumza juu ya ununuzi wa vifaa kama hivyo kwa biashara, basi swali la kufaa kwa ununuzi huo hakika litakuwa chanya. Inatosha kuamua juu ya nguvu, kazi na vipengele vya ziada. Walakini, ikiwa mchanganyiko wa kitaalam, bei ambayo huanza kwa rubles elfu 30, imechaguliwa kwa mahitaji ya kibinafsi, basi uwezo wa kitengo unapaswa kulinganishwa hapo awali na mahitaji. Hata katika kategoria za bajeti za chini, mifano ya kifaa kama hicho itashughulikia kazi nyingi za upishi. Lakini inawezekana kwamba kifaa cha nusu kitaalamu kitatosha kwa mahitaji ya nyumbani.