Vipu vya kupikwa vya Alumini. Tabia na njia za utunzaji

Vipu vya kupikwa vya Alumini. Tabia na njia za utunzaji
Vipu vya kupikwa vya Alumini. Tabia na njia za utunzaji
Anonim

Hapo awali, vyombo vya kupikia vya alumini vilitumiwa mara nyingi zaidi. Leo kwenye soko kuna uteuzi mkubwa wa vyombo vya jikoni kutoka kwa vifaa mbalimbali. Kila chaguo ina faida na hasara zake. Vipu vya alumini pia vina sifa fulani, ambazo zitajadiliwa.

vyombo vya kupikia vya alumini
vyombo vya kupikia vya alumini

Kinachovutia zaidi ni madhara ya alumini. Kwa hiyo, kuna uvumi mwingi karibu na sahani zilizofanywa kwa nyenzo hii. Ndiyo, alumini, bila shaka, ni hatari, lakini kwa kiasi kikubwa. Kiasi kinachoingia mwilini na chakula, dawa na maji hakina athari mbaya.

Vipuni vya alumini havidhuru mwili wa binadamu iwapo sheria fulani zitafuatwa. Baadhi ya bidhaa zilizo na asidi huguswa na alumini. Matokeo yake, kemikali hii inatolewa, inaingia ndani ya chakula. Kwa hiyo, haipendekezi kutumia sahani hizo wakati wa kupikia aina fulani za chakula. Leo, wazalishaji hutoa cookware ya alumini na kiwango cha ulinzi dhidi ya oxidation. Kwa mfano, alumini ya anodized haifanyi kazi pamoja na asidi.

Vyombo vya meza vya alumini vinavyoweza kutumika
Vyombo vya meza vya alumini vinavyoweza kutumika

Miko ya alumini haina nguvu ya kutosha. Scratches na dents huunda juu yake na hatua yoyote ya mitambo. Kama matokeo ya oxidation, inaweza kuwa giza kwa rangi. Hii ni hasara ya vyombo vya jikoni vilivyotengenezwa kutoka kwa nyenzo hii. Lakini wazalishaji wa kisasa wameiondoa. Alumini huwekwa kwenye chuma kingine, chenye nguvu ambacho kina sifa bora. Kwa mfano, chuma cha pua kitatenga mchakato wa oxidation. Kwa kuongeza, sahani kama hizo zina muonekano wa kupendeza zaidi, zitakuwa chini ya kukabiliwa na mikwaruzo. Pani kama hizo huitwa multilayer.

Vipu vya kupikwa vya Alumini vinatofautishwa na upitishaji joto wa juu, ambao unaweza kuhusishwa na sifa nzuri. Kwa hivyo, ni rahisi sana kutumia.

Ili sahani zidumu kwa muda mrefu, ni lazima zitunzwe ipasavyo. Katika vyombo vipya, lazima kwanza uchemshe maji yenye chumvi kidogo.

Vipu vya alumini
Vipu vya alumini

Osha vyombo kutoka kwa nyenzo kama hizo kwa maji ya joto. Ili kuosha vizuri, ongeza matone machache ya amonia kwenye maji.

Ikiwa mipako ya giza imeunda kwenye sahani, basi inaweza kuondolewa kwa siki. Katika kesi hiyo, wanachukua pamba ya pamba na, wakiiweka kwenye siki, kuifuta maeneo yenye giza. Unaweza pia kuchemsha vyombo kwenye maji na siki kidogo.

Baada ya taratibu zote, suuza vyombo vizuri kwa maji ya joto kisha uifuta kwa taulo kavu.

Ikiwa chakula kimeteketezwa, basi futa madoa kwa tufaha lililokatwa. Baada ya hayo, unahitaji kumwaga maji ndani ya vyombo na kuongeza vitunguu, peel ya apple au kijiko cha soda kwa lita 2.maji. Mchanganyiko huu wote unapaswa kuchemshwa kwa muda mfupi.

Inapendekezwa pia kuacha sufuria ya maji ya chumvi usiku kucha, kisha chemsha mmumunyo huu na kuosha chombo vizuri.

Miiko ya alumini huwa na giza inapochemshwa maji bila chumvi au viazi vilivyochemshwa ndani yake.

Vifaa vya kutengenezea vya alumini vinavyoweza kutumika sasa vinauzwa, ambavyo ni rahisi kutumia na vinadumu zaidi (tofauti na plastiki). Lazima itupwe ipasavyo baada ya matumizi.

Ilipendekeza: