Lishe wakati wa ujauzito: sampuli ya menyu, vyakula vinavyopendekezwa

2024 Mwandishi: Priscilla Miln | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-18 11:46

Shaka, woga, kila aina ya mashaka - yote haya na mengine mengi hupita kichwani mwa kila mwanamke anapopata habari kuhusu ujauzito wake. Kwa wakati huu, unahitaji kujikumbusha wajibu. Baada ya yote, maendeleo ya mtoto sasa inategemea. Na mchakato mzima wa kuzaa ni mtihani mkubwa ambao huanguka kwa karibu kila mwanamke. Na hapa lishe wakati wa ujauzito ina jukumu maalum.

Sasa, kwa kuzaliwa kwa maisha mapya, swali la kutunza afya ya mtu ni kubwa zaidi. Ukuaji kamili wa mtoto hutegemea kile hasa anachokula mama mjamzito

Mambo ya kukumbuka

Kila mama mjamzito anatakiwa kukumbuka kuwa sio vyakula vyote vinavyomfaa mtoto. Baadhi yao ni marufuku kwa sababu yana athari mbaya kwa ukuaji wa fetasi na huathiri vibaya hali ya mama yake.

Jambo moja zaidi la kuzingatiakipengele cha lishe bora wakati wa ujauzito - orodha katika hatua za mwanzo hutofautiana na chakula katika hatua ya baadaye ya kuzaa mtoto. Sio kila mtu ataelewa utofauti kama huo unatoka wapi? Kwa kweli, kila kitu sio ngumu sana, na kila mtu anaweza kukibaini.

Ukweli ni kwamba mifumo muhimu huanza kutengenezwa kwenye kiinitete ambacho kimetua kwenye uterasi, ingawa saizi ya fetasi bado ni ndogo sana. Katika suala hili, ni muhimu kuipatia madini yenye manufaa, vitamini na vitu vingine muhimu. Yaani, fuata mlo makini wakati wa ujauzito.

Umuhimu wa protini mwilini

Lishe sahihi hukuruhusu kumpa mtoto virutubishi vyote muhimu, kati ya ambayo protini ni ya heshima. Ni protini au protini ambazo ni nyenzo kuu ya ujenzi kwa seli yoyote ya mwili wa binadamu. Vipengele hivi, kwa upande wake, vinaundwa na asidi tofauti za amino. Lakini mwili hauwezi kutokeza kila kitu tunachohitaji, kwa hiyo ni lazima tuzijaze kupitia ulaji wa chakula.

Amino asidi zenyewe hufanya kama vizuizi vya ujenzi ambavyo vimeunganishwa kwa njia mbalimbali. Hii inaunda minyororo nzima ya urefu tofauti. Na matokeo yake, hii au tishu huundwa: ngozi, nywele, mifupa, na kadhalika. Baadhi ya aina ya protini ni wajibu wa kusafirisha vitu kutoka sehemu moja ya mwili hadi nyingine. Mfano wa kushangaza wa hii ni hemoglobin, ambayo inawajibika kwa uhamisho wa oksijeni. Kwa hiyo, ni muhimu sana protini iwepo kwenye lishe ya mwanamke wakati wa ujauzito.

Protini huchukuaushiriki katika kuganda kwa damu, malezi ya homoni, ulinzi dhidi ya maambukizi (uponyaji wa jeraha, uzalishaji wa antibody). Kwa hiyo, uwiano wa protini katika orodha ya kila siku inapaswa kuwa angalau 10-15%, ambayo ni 280-420 kcal au 70-100 gramu. Wanawake wajawazito wanahitaji zaidi kidogo: gramu 85-130 kwa siku.

Hapa ndipo penye protini nyingi zaidi:

• bidhaa za maziwa;
• nyama;
• samaki;
• kunde;
• karanga;
• mayai;
• viazi;
• nafaka.

50-70% ya ulaji wako wa kila siku wa protini inapaswa kutoka kwa protini za wanyama, ambazo hufyonzwa na mwili wetu vizuri zaidi. Zingine zinaweza kujazwa na protini ya mboga.

Milo kwa trimester ya 1 (wiki 1 hadi 12)

Mihula ya miezi mitatu ya kwanza kwa mwanamke ina matumaini na inawajibika sana. Hivi karibuni aligundua kuhusu ujauzito wake na sasa anajihusisha na swali la nini cha kufanya sasa na jinsi ya kutenda? Ni bora kutoka wakati huu kufikiria juu ya kuandaa menyu inayofaa. Lakini katika hatua ya awali kama hii, huhitaji kubadilisha sana mazoea yako ya kula ili usiweke mwili wako mkazo ambao sasa haufai.

Kama ilivyobainishwa hapo juu, ni katika hatua ya awali sana ya ujauzito ndipo uwekaji wa mwili wote ujao wa mtoto hufanyika. Kwa hiyo, katika chakula wakati wa ujauzito katika trimester ya 1, kuna lazima iwe na mboga nyingi, mboga mboga na matunda iwezekanavyo. Lakini hutashiba peke yako, kwa hivyo unapaswa pia kula vyakula vingine vyenye afya:

• samaki wa baharini;
• jibini la jumba lenye mafuta kidogo;
• mkate mwembambakusagwa au nafaka nzima;
• buckwheat;
• karanga;
• nafaka.

Miongoni mwa vitamini katika kipindi hiki, asidi ya folic ni muhimu sana, ambayo hupatikana kwa wingi katika karanga, maini ya kuku, nyama ya ng'ombe na nguruwe. Na ili usizidishe figo, vyakula vya mafuta, pamoja na chumvi, viungo, siki na vyakula vya kukaanga vinapaswa kutengwa na lishe.

Kutokana na matumizi ya kahawa, ukuaji wa fetasi hupungua, lakini kwa kuongeza, inaweza kuchangia kuzaliwa kabla ya wakati. Tishio la kuharibika kwa mimba pia halijatengwa. Kwa hiyo, inapaswa pia kujumuishwa katika orodha ya vyakula vilivyopigwa marufuku wakati wa kuzaa.

Kwa wale akina mama ambao hufuatilia mlo wao wakati wa ujauzito katika trimester ya 1 na kuhesabu kalori, ni muhimu kujua thamani ya nishati ya milo. Jumla ya kalori kwa siku haipaswi kuzidi kcal 2400-2700.

Milo kwa trimester ya 2 (wiki 13-27)

Kwa wakati huu, udhibiti mkali zaidi wa mlo unahitajika ili kuepuka matatizo ya usagaji chakula. Hapa idadi ya kalori inaweza kuongezeka hadi 3000 kcal kwa siku. Lakini hakuna zaidi! Inapendekezwa tu kufanya hivyo kwa gharama ya mafuta ya mboga, na si kwa msaada wa pipi. Watu wenye ujuzi wanapendekeza kunywa vijiko viwili vya mafuta kwa siku. Lakini ni bora kukataa matumizi ya sour cream na cream kwa sasa.

Vitamini asili pia hazipaswi kusahaulika. Hii ni:

• karoti;
• kunde;
• matunda;
• mayai;
• nyama;
• jibini la kottage;
• jibini yenye mafuta kidogo;
• maziwa.

Hiilishe wakati wa ujauzito itatoa mtoto kwa protini muhimu, mafuta, wanga na vitu vingine muhimu kwa maendeleo yake kamili. Pia ina athari nzuri kwa mwanamke mwenyewe. Walakini, protini, kwa sababu ya upekee wake (hii ilitajwa karibu na mwanzo wa kifungu hicho), iko kwa heshima maalum. Wanga pekee ndio wanapaswa kuliwa kwa uangalifu, vinginevyo pauni za ziada zitaongezwa, ambazo ni ngumu sana kuziondoa.

Kuhesabu lishe ya kila wiki wakati wa ujauzito, unahitaji kusema "hapana" thabiti kwa bidhaa hizi:

• soseji;
• mafuta;
• caviar ya samaki;
• maandazi mbalimbali;
• mayai (kwa usahihi zaidi viini);
• siagi (mboga ni ubaguzi);
• krimu;
• jibini.

Zina kiasi kikubwa cha cholesterol, kwa sababu ambayo mzigo kwenye ini huongezeka sana, ambayo haifai sana wakati wa ujauzito. Pickles, matunda ya machungwa, chokoleti pia inapaswa kutengwa kwenye menyu, ambayo itaepuka mzio. Lakini bidhaa za maziwa ya chini ni muhimu hata kwa sababu zina kalsiamu nyingi, ambayo ni muhimu kwa mama na mtoto. Aidha, wanawake wanashauriwa kuwa na siku ya kufunga mara moja kwa wiki. Yaani, kunywa kefir zaidi na kula tufaha za kijani.

lishe ya mimba katika miezi mitatu ya 3 (wiki 28 hadi 40)

Kipindi hiki ndicho kigumu zaidi kwa mama, mahitaji ya lishe ni magumu zaidi. Hii ni kutokana na ukweli kwamba mwili wa kike ni chini ya dhiki kubwa, kuandaa kwa ajili ya kuzaliwa ujao. Na kubwa yakesehemu iko kwenye ini na figo. Kuhusu menyu, inahitaji kubadilishwa kabisa:

• Idadi ya kalori inapaswa kuwa ya chini iwezekanavyo.
• Kula angalau mara 5-7 kwa siku.
• Punguza unywaji wa maji hadi lita 1 kwa siku.
• Chakula kinapaswa kutiwa chumvi kidogo.
• Kiasi cha chumvi ya mezani kisizidi gramu 4-5 kwa siku.
• Milo inapaswa kutayarishwa kwa mafuta ya mboga pekee.

Mbali na hili, nyama, uyoga, mchuzi wa kuku na gravies zinapaswa kuepukwa kabisa. Vile vile huenda kwa mafuta ya wanyama. Msingi wa lishe wakati wa ujauzito kwa wiki unapaswa kuwa chakula cha mboga, bidhaa za maziwa, nyama isiyo na mafuta na samaki katika fomu ya kuchemsha tu.

Zabibu na komamanga ni mbadala mzuri wa sukari na zabibu. Hapa unapaswa kufuatilia kwa karibu uzito wako, kwani kipindi cha kuzaa kitategemea hii.

Sifa za lishe kwa kuvimbiwa

Ikiwa mwanamke ana shida ya kuvimbiwa, hii inaonyesha wazi njia ya utumbo iliyovurugika. Baadhi ya bidhaa hazijayeyushwa kama inavyotarajiwa. Kulingana na wataalamu, hii hutokea kwa ulaji mdogo wa fiber. Katika uhusiano huu, unapaswa kuangalia bidhaa kama vile:

• boga;
• beets;
• matango;
• zucchini;
• nyanya;
• mkate wa rye.

Lakini nyuzinyuzi nyingi hupatikana kwenye pumba. Wana athari ya manufaajuu ya motility ya matumbo, na kuchangia uondoaji usiozuiliwa wa kinyesi na kuhalalisha kinyesi. Zinaweza kuliwa zikiwa safi na kuongezwa kwa chakula.

Mbali na lishe ya mboga wakati wa ujauzito, kuvimbiwa kunapaswa kula matunda zaidi. Kwa wanawake wengi katika nafasi, kiwi husaidia kukabiliana na kuvimbiwa. Unahitaji tu kuwa mwangalifu, kwani tunda hili linaweza kuwa na mzio.

Matunda yaliyokaushwa - prunes, tini, parachichi kavu - yanafaa sana katika vita dhidi ya kuvimbiwa. Kutoka kwao unaweza kuandaa infusion au compote. Kama watu wenye ujuzi wanapendekeza, ni bora kuloweka prunes katika maji usiku, na unapoamka asubuhi, kula matunda kabla ya kifungua kinywa. Beets pia zina kiasi kikubwa cha nyuzi, lakini badala yake, mboga hii ina asidi ya kikaboni, ambayo kwa pamoja ina athari ya manufaa juu ya kimetaboliki na motility ya matumbo.

Sasa inafaa kutaja kile ambacho huwezi kula katika kipindi hiki. Kwa sehemu kubwa, hii inatumika kwa mkate mweupe, chokoleti, semolina, chai kali na bidhaa zingine ambazo husababisha usumbufu wa matumbo.

Lishe ya uvimbe wakati wa ujauzito

Hata hivyo, kuvimbiwa ni mbali na tatizo pekee ambalo linasubiri karibu kila mwanamke katika "nafasi ya kuvutia", na ni 20% tu ya wanawake wajawazito wanaweza kuepuka. Ni kuhusu uvimbe. Neno hili linamaanisha maudhui ya maji ya ziada katika tishu, na wakati wa kuzaa mtoto, mwanamke ana mara mbili zaidi yake. Hii ni maji ya amniotic, pia iko kwenye placenta. Na ndani yakeutungaji, kuna mabadiliko katika usawa wa maji-chumvi, sababu ambayo ni mkusanyiko wa sodiamu katika mishipa ya damu.

Kutokana na hili, utolewaji wa majimaji huchelewa. Kwa kuongezea, uterasi inayoongezeka kila mara hukandamiza viungo vya ndani na mishipa ya damu, ambayo hupunguza kasi ya mzunguko wa damu, ambayo pia husababisha uhifadhi wa maji.

Edema inaweza kusababisha matatizo makubwa, hivyo ili kuepuka matatizo, unapaswa kupunguza kiasi cha chumvi. Na ni bora kukataa kabisa, angalau kwa kipindi cha ujauzito. Hifadhi za nyumbani zinapaswa pia kutengwa na lishe wakati wa ujauzito. Vivyo hivyo kwa vyakula vya kukaanga na kuvuta sigara.

Nyama iliyo na mboga lazima iwekwe kwa mvuke, kuchemshwa au kuokwa. Milo inapaswa kuwa matajiri katika protini. Chakula kinapaswa kujumuisha broths ya chini ya mafuta, nafaka, matunda na mboga, na lazima zitumike mara kwa mara. Siku za kufunga zitatumika kama kinga nzuri, lakini haipaswi kuchukuliwa na hii - mara moja kwa wiki inatosha. Kwa kuongeza, ni muhimu kuratibu hili na daktari.

Kama tafiti zinavyoonyesha, kiasi cha majimaji hakiathiri kwa vyovyote uundaji wa uvimbe. Inashauriwa kunywa hadi lita 1 kwa siku, lakini sio chini. Hakuna haja ya kuzingatia ushauri wa "wataalam maalum" wanaodai vinginevyo.

Kuongezeka uzito

Wanawake wajawazito wakati mwingine huona ugumu wa kustahimili kisha wanaanza kufagia kila kitu kwenye meza. Inaonekana unahitaji kula kwa mbili, na karibu jamaa wote wanaojali wanakubaliana na maoni haya. Hata hivyo, chakula hikiwakati wa ujauzito na uzito kupita kiasi utasababisha kunenepa, jambo ambalo halitakiwi.

Kwa mtu yeyote uzito wa ziada wa mwili una athari mbaya kwa afya yake, haswa kwa wajawazito. Kwa kiasi kikubwa huongeza mzigo kwenye mgongo na viungo vya ndani. Kwa hiyo, kufikia mwisho wa muhula, mama mjamzito anaweza kupata rundo zima la magonjwa mbalimbali: shinikizo la damu, kisukari, preeclampsia, na kadhalika.

Bila shaka, mwanamke mjamzito hupata pauni za ziada hata hivyo. Lakini ikiwa kila kitu kiko ndani ya safu ya kawaida, basi hakuna chochote kibaya kinachotishia. Kwa muda wote wa ujauzito, faida ya uzito inapaswa kutofautiana kutoka kilo 6 hadi 15, kulingana na uzito wa awali wa mwili. Kwa kweli, hizi pauni za ziada zinatoka wapi:

• kiowevu cha amniotiki - 0.5-0.6 kg;
• tumbo - kilo 1;
• matunda - 2.5-4 kg;
• ukuzaji wa matiti - 0.5 kg;
• kuongezeka kwa mzunguko wa damu - hadi kilo 1.5;
• placenta - 0.4-0.6 kg.

Uzito ni wa kukadiria, zaidi ya hayo, mama anaongezeka kilo 3-4 za mafuta. Hadi wiki ya 20 ya ujauzito, ongezeko halipaswi kuwa zaidi ya 40%, wakati 60% iliyobaki iko kwenye nusu ya pili ya kipindi chote.

Lakini ikiwa ni ziada - zaidi ya kilo 15, hii ni sababu kubwa ya wasiwasi.

Kuzuia uzito kupita kiasi

Sheria rahisi zitakazokuwezesha kutengeneza lishe bora wakati wa ujauzito ili usinenepe kupita kiasi:

• Jambo muhimu zaidi kwenye menyu sio wingibidhaa zinazotumika, ubora na aina zao.
• Mabadiliko makali ya mlo yamepigwa marufuku, mwili wako unahitaji kuanzishwa kwa lishe bora hatua kwa hatua.
• Washauri waaminifu si marafiki, bali sauti yao ya ndani na mapendekezo ya madaktari.
• Kula kadri uwezavyo vyakula hivyo vinavyorekebisha utendaji wa matumbo - oatmeal, shayiri ya lulu, karoti, tufaha.
• Kula nyumbani pekee, lakini ni bora kusahau kwenda kwenye mikahawa, mikahawa na mikahawa kwa sasa. Vinginevyo, inatishia kula sana na kupata uzito kupita kiasi. Kwa kuongezea, sio bidhaa zote za taasisi kama hizi zinafaa kwa mama mjamzito.
• Kiamsha kinywa lazima kijumuishwe katika mlo, kwani hii huepuka njaa kali siku nzima.
• Kuhusu chakula cha jioni, inapaswa kuwa nyepesi, na ni bora kuacha sahani nzito kwa chakula cha mchana. Wakati wa jioni, inafaa kula bidhaa za maziwa na nafaka, ambayo pia itakusaidia kuzuia kupata pauni za ziada.

Mbali na kuzingatia lishe kama hiyo wakati wa ujauzito, inafaa kuzingatia sheria nyingine muhimu - unapaswa kula mara 5-7 kwa siku. Unaweza kula jioni, lakini masaa 2 kabla ya kulala, hakuna baadaye. Kuhusu matibabu ya joto ya bidhaa, kukaanga na mafuta ndio njia ambayo wataalam wanapendekeza kuepukwa kwa sababu ya ubaya wake. Maudhui ya kalori ya sahani huongezeka kwa mara 2, ambayo inaongoza kwa fetma. Kwa hivyo, mbinu hii ya uchakataji haiwezi kutumika.

Jinsi gani basi kuandaa milo? Kwa kweli, kuna chaguo:

• Vuka au chemsha kwa maji.
• Zima kwa kuongeza maji,michuzi, michuzi na mafuta kidogo.
• Oka - kwa kawaida hufanyika kwenye oveni. Epuka tu kuongeza michuzi yenye mafuta na jibini ngumu, kwani pia huongeza kalori.

Kwa kuongeza, viungo vikali vinapaswa kuachwa, badala yake, paprika, mdalasini na laureli inapaswa kutumika kuboresha ladha ya sahani zilizoandaliwa. Mbegu za ufuta na mimea mibichi pia zitasaidia.

Mfano wa menyu ya kila siku

Fikiria, kwa mfano, jinsi menyu ya kila siku katika lishe ya ujauzito inaweza kuwa, iliyoundwa kwa milo 6:

1. Tosti iliyotengenezwa kwa mkate wa kahawia, siagi kidogo juu, yai moja la kuku na vyote vimeoshwa kwa glasi moja ya kefir.
2. Saladi ya kijani, glasi ya chai yenye harufu nzuri.
3. Unaweza kupika minofu ya kuku na kuchemsha viazi, na kupeana peari, kefir au kunywa mtindi kwa dessert.
4. Kula tosti iliyotiwa siagi au jam na kunywa glasi ya juisi.
5. Kula wali wa kahawia, samaki wa kuchemsha, saladi ya mboga mboga na chai.
6. Kunywa glasi ya mtindi au kula tunda la ukubwa wa wastani.

Kuzingatia lishe kama hiyo, unaweza kuwa na uhakika wa ujauzito uliofanikiwa. Mwili hautazidiwa, na matatizo mengi kama vile matatizo ya njia ya usagaji chakula na magonjwa mengine yanaweza kuepukika.

Iwapo mwanamke ana dalili za upungufu wa damu, basi mlo wake unapaswa kujumuisha vyakula vingi vya chuma kwa wingi iwezekanavyo, ambavyo vinapatikana kwa wingi katika parachichi, njegere, makomamanga, ngano, uyoga, oatmeal, parachichi kavu.

Pia bidhaa hiiunahitaji kusaidia kuchimba vizuri katika mwili, ambayo bidhaa za maziwa hufanya vizuri. Lakini, pamoja na lishe sahihi wakati wa ujauzito, katika kesi hii ni kuhitajika kufanya matibabu ya madawa ya kulevya, ambayo kushauriana na daktari anayehudhuria ni muhimu. Anaweza pia kuchagua lishe bora zaidi.