Je, inawezekana kuhifadhi maziwa ya mama kwenye friji: sheria na masharti ya uhifadhi
Je, inawezekana kuhifadhi maziwa ya mama kwenye friji: sheria na masharti ya uhifadhi
Anonim

Kila mtoto mchanga anahitaji maziwa bora ya mama. Lishe kama hiyo inachukuliwa kuwa imebadilishwa iwezekanavyo kwa mtoto aliyezaliwa hivi karibuni. Anahitaji kujifunza kuzoea mazingira, hivyo lishe bora ni ufunguo wa ustawi na afya yake. Shukrani kwa maziwa ya mama, mfumo wake wa kinga huimarishwa na kudumishwa. Hii ina maana kwamba mtoto mchanga atalindwa zaidi dhidi ya magonjwa mbalimbali ya kuambukiza na ya bakteria.

Kulisha mtoto
Kulisha mtoto

Hata hivyo, si mara zote inawezekana kulisha mtoto mara moja kwa maziwa mapya ya mama. Baadhi ya mama wachanga huamua kuieleza na kuihifadhi kwenye jokofu au hata friji kwa muda fulani. Pia kuna wapinzani wa tabia hii. Kwa hivyo, inafaa kuelewa kwa undani zaidi ikiwa inawezekana kuhifadhi maziwa ya mama kwenye jokofu. Jinsi ya kufanya hivyo kwa haki? Zingatia zaidi.

Je, ninaweza kuhifadhi maziwa ya mama kwenye friji

Kwa kuwa tunazungumzia lishe muhimu sana kwa mtoto, mama anapaswakuchukua mchakato wa kusukuma yenyewe, pamoja na kuhifadhi, kwa uzito wote. Kitendo hiki hakika kinaruhusiwa na wataalam. Hata hivyo, linapokuja suala la iwapo maziwa ya mama yanaweza kuhifadhiwa kwenye friji, kuna miongozo michache muhimu ya kukumbuka.

Kabla ya kuanza mchakato wa kusukuma au kutumia pampu ya matiti, mwanamke anapaswa kuosha vizuri. Ni bora kutumia maji ya kuchemsha kwa hili. Baada ya hayo, ni muhimu kuandaa tu chombo cha kuzaa ambacho maziwa yatatolewa. Hadi sasa, maduka ya dawa huuza idadi kubwa ya bidhaa zinazofaa za plastiki au kioo. Ili kuhifadhi maziwa ya mama kwenye jokofu, ni bora kununua chombo maalum. Bidhaa kama hizo zinapaswa kusomwa kwa uangalifu na kufahamiana na sifa zao. Katika maelezo ya bidhaa, maisha ya rafu ya maziwa katika chombo kama hicho lazima ionyeshe. Kipindi cha muda kilichowekwa alama hakipaswi kuzidi.

Benki zilizo na hatari
Benki zilizo na hatari

Nini muhimu kuweka kwenye maziwa

Unahitaji kuelewa kwamba wakati wa kuhifadhi ni muhimu kuhakikisha kwamba vipengele vyote vidogo na vitu ambavyo mtoto anahitaji vimehifadhiwa kwenye kioevu. Hii ina maana kwamba lishe ya asili haipaswi kubadili muundo wake, hivyo ni muhimu kufafanua jinsi ya kuhifadhi maziwa ya mama kwenye jokofu.

Protini zina thamani mahususi. Kama sheria, kiasi chao kikubwa zaidi kinapatikana katika kinachojulikana kama kolostramu. Maji haya hutolewa katika siku za kwanza, mara baada ya kujifungua. Iko katika kolostramu ambayo ina hadi 14%protini, kwa hivyo kijenzi hiki kinachukuliwa kuwa muhimu sana.

Aidha, maziwa yanapaswa kuwa na immunoglobulini, homoni, viondoa sumu mwilini, wanga, mafuta na maji. Mwisho, kama sheria, ina hadi 80% katika bidhaa za maziwa. Kulingana na hili, ni lazima ikumbukwe kwamba vipengele hivi vyote haipaswi kuharibiwa au kutoweka wakati wa uhifadhi wa maziwa ya mama kwenye jokofu. Ni muhimu mtoto apate vitamini tata.

Maziwa yapi yanaweza kuhifadhiwa kwa njia hii

Je, maziwa ya mama yanaweza kuhifadhiwa kwenye friji? Kwanza kabisa, unahitaji kuelewa kwamba muundo wa chakula cha asili cha mtoto hubadilika kila wakati. Inategemea afya ya mwanamke. Kwa kuongeza, unahitaji kujua kwamba foremilk na kinachojulikana kama hindmilk ni tofauti sana. Milo hii itakuwa na kiasi tofauti cha maji na wanga. Hindmilk huwa inaongozwa na mafuta. Kwa njia, hii ndiyo sababu wataalam wengi wanapendekeza kuruhusu mtoto wako kunyonya kila tone la mwisho ili apate aina zote mbili za chakula.

uhifadhi wa maziwa ya mama
uhifadhi wa maziwa ya mama

Kulingana na maelezo haya, ni rahisi kukisia kuwa umajimaji uliotolewa unaweza kutofautiana sana. Kwa kuhifadhi, utungaji kutoka nyeupe hadi njano nyepesi unaweza kutumika. Labda maziwa yatakuwa ya pinkish kidogo. Hii ni kutokana na ukweli kwamba mikorogo mara nyingi huunda kwenye chuchu za mwanamke, ambapo kiasi kidogo cha damu hutolewa.

Ukiacha chakula cha asili kama hicho kwa muda, basi polepole kitaanza kupungua. Juusehemu ya maziwa itakuwa nene, na sehemu ya chini itakuwa wazi. Hata hivyo, hii haimaanishi kwa njia yoyote kwamba chakula kimeharibika. Mchakato wa stratification unachukuliwa kuwa wa kawaida kabisa na hutokea karibu mara moja. Katika kesi hii, inatosha kutikisa chupa na kuituma tu kwa baridi.

Jinsi ya kuelewa kuwa chakula hakijaharibika

Ikiwa tunazungumza juu ya jinsi ya kutathmini ubora wa maziwa baada ya kupozwa, basi kwanza kabisa unapaswa kuzingatia sifa za kioevu. Chakula cha ubora kinapaswa kuwa na ladha tamu. Walakini, katika kesi hii tunazungumza juu ya maziwa safi. Ikiwa imekuwa chini ya mchakato wa kufuta na kufungia, ladha inaweza kubadilika. Wakati mwingine maziwa huanza kunuka kama sabuni baada ya kupoa. Hii haimaanishi kuwa imeharibika na haipaswi kupewa mtoto. Hata hivyo, inapaswa kukumbushwa katika akili kwamba, uwezekano mkubwa, wengi wa mali muhimu katika kioevu vile hupotea. Kwa hivyo, ni bora baada ya kusukuma chakula kisisimama kwa muda mrefu kwenye joto la kawaida.

Vyombo vya kuhifadhia

Kama ilivyotajwa awali, katika maduka ya dawa unaweza kupata idadi kubwa ya vyombo maalum. Kila chombo kina sifa zake. Walakini, kuna sifa ya jumla ambayo lazima ionyeshe katika maelezo ya chombo chochote. Katika kesi hii, tunazungumza kuhusu utasa.

Ni bora kuwe na mahali maalum pa maandishi kwenye kontena. Basi ni rahisi sana kuonyesha tarehe ya kusukuma maji kwa alama au kalamu.

Maandishi kwenye benki
Maandishi kwenye benki

Ikiwa tunazungumza kuhusu vifurushi, basi hutumika kwa friji. Bidhaa kama hizo huchukua kiwango cha chini cha nafasi kwenye compartment. Walakini, kulingana na uzoefu wa akina mama wengi, vifurushi mara nyingi huchanika, na kwa sababu hiyo, maziwa humwagika kwenye freezer.

Chupa za glasi ndizo zinazohitajika zaidi. Hata hivyo, kuna wafuasi wa nadharia kwamba wao si mzuri kwa ajili ya kuhifadhi katika jokofu. Wengine wanaamini kwamba wakati wa operesheni, glasi huanza kutoa vifaa vyenye madhara.

Madaktari pia wanapendekeza matumizi ya vyombo vya plastiki, ambavyo vina spout maalum iliyounganishwa kwenye pampu ya matiti. Katika kesi hiyo, haitakuwa muhimu kusambaza chakula, kwa mtiririko huo, bakteria kidogo na vipengele vyenye madhara vitaingia ndani yake. Chombo cha plastiki kinafaa kwa uhifadhi wa jokofu na friji.

Mifuko ya maziwa
Mifuko ya maziwa

Vipengele vya Hifadhi

Inafaa kuzingatia kwamba uchaguzi wa kufungia au ubaridi rahisi hutegemea maisha ya rafu ya maziwa ya mama kwenye jokofu. Kama kanuni ya jumla, ikiwa chakula kinahitajika kutumika baada ya siku nane, inashauriwa kuwa freezer ipendelewe.

Ikiwa kuna maziwa mengi sana kwenye hifadhi, ni rahisi sana kuchanganyikiwa na kukosa wakati ambapo bidhaa tayari imeharibika. Kwa hivyo, usiwe mvivu kuashiria tarehe ya kusukuma maji.

Pia, madaktari hawapendekezi kuchanganya sehemu tofauti za bidhaa. Hii ni kwa sababu ya muundo tofauti. Ni bora kuandaa vyombo vya ukubwa tofauti mapema, kwa kuzingatia mara ngapi na kiasi gani mtoto hula.

Kugandisha maziwa ya mama

Kama hotubaKwa kuwa tunazungumzia juu ya kuhifadhi muda mrefu, katika kesi hii ni bora kutoa upendeleo kwa kufungia. Walakini, katika hali kama hizi, hali fulani lazima zizingatiwe. Kwanza kabisa, unahitaji kueleza kabisa maziwa yote kwa tone la mwisho. Baada ya hayo, ni muhimu kuchanganya foremilk na hindmilk. Katika hatua inayofuata, chupa inatikiswa kabisa na kutumwa kwa kuganda.

Maziwa ya mama kwenye jokofu: maisha ya rafu katika hali tofauti

Ikiwa tunazungumza juu ya hali ya joto, basi saa +25 ° C, kioevu kinaweza kuhifadhiwa kwa si zaidi ya masaa 6. Wakati joto linapungua kwa 3-4 ° C, maisha ya rafu huongezeka hadi masaa 10. Kwa joto la +15 ° C, maziwa yanaweza kuhifadhi mali zake zote wakati wa mchana. Ukipunguza hali ya joto hadi 0 au -4 ° С, basi chakula kitabaki kinafaa kwa siku ya 8.

mitungi ya maziwa
mitungi ya maziwa

Kulingana na hili, inakuwa dhahiri kuwa si lazima kutumia friza. Kujua ni kiasi gani cha kuhifadhi maziwa ya mama yaliyoonyeshwa kwenye jokofu, unaweza kuiacha kwa usalama kwenye chumba cha baridi kwa wiki 1. Hata hivyo, katika hali fulani, hutokea kwamba lishe nyingi zinazohitajika kwa mtoto zimetengwa, na, bila shaka, hutaki kuipoteza. Katika kesi hii, itakuwa busara zaidi kuifungia na kuitumia katika siku zifuatazo, wakati lactation inasumbuliwa au mwanamke hana muda wa kutekeleza utaratibu wa kusukuma.

Inasaidia

Kina mama wengi wachanga huanza kujiuliza ikiwa maziwa yaliyogandishwa yanaweza kumdhuru mtoto wao. Kwa kweli, haiwezi kufanya madhara yoyote. ZaidiKwa kuongeza, vipengele vyote muhimu ambavyo mtoto mchanga anahitaji havipotee katika bidhaa zilizohifadhiwa. Lakini wakati huo huo, unahitaji kujua jinsi ya joto la maziwa ya mama kutoka kwenye jokofu. Ikifanywa vibaya, kioevu kitapoteza vitamini.

Jinsi ya kuyeyusha maziwa vizuri

Maziwa ya mama baada ya jokofu yasipashwe moto kwa njia isiyo ya kawaida. Kwa hiyo, unahitaji kusahau kuhusu microwave na vifaa vingine vya nyumbani vinavyoweza joto la kioevu katika suala la sekunde. Ukianza kupasha maziwa kwa njia hii, itasababisha uharibifu wa protini, vitamini na kufuatilia vipengele vya manufaa.

Ni vyema kuhamisha chombo cha chakula kutoka kwenye jokofu hadi kwenye jokofu kwa saa 12. Baada ya maziwa kugandishwa, yanaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa saa nyingine 24.

Kutumia pampu ya matiti
Kutumia pampu ya matiti

Ili kuipunguza na usisumbue muundo wa kioevu, unaweza kuacha chupa kwenye chumba kwa masaa kadhaa. Wengine hutumia bafu ya maji. Hata hivyo, joto la maji haipaswi kuzidi joto la chumba. Lakini ikiwa maziwa ya mama yanahifadhiwa kwenye jokofu kwenye chombo kioo, basi katika kesi hii njia hii inapaswa kuachwa. Kioo huwaka haraka sana, jambo ambalo husababisha tofauti kubwa kati ya halijoto ya kioevu na chombo chenyewe.

Ni kiasi gani unaweza kuweka kwenye freezer

Katika kesi hii, kila kitu kinategemea halijoto iliyowekwa kwenye chumba hiki. Ikiwa hali ni kutoka -18 hadi -19 ° C, basi katika kesi hii maziwa yanaweza kuhifadhiwa hadi miezi 6 na hata.zaidi. Hata hivyo, unahitaji kuelewa kwamba friji za kawaida za kaya haziwezi kudumisha utawala sawa wa joto wakati wote wa kuhifadhi. Huko nyumbani, mlango wa kufungia hufunguliwa mara kwa mara, na wakati huo huo, hewa ya joto kutoka kwenye chumba huingia ndani yake. Ipasavyo, halijoto huongezeka kwa muda kidogo.

Ikiwa tunazungumza juu ya uhifadhi wa muda mrefu (hadi miezi sita), basi katika kesi hii tunazungumza tu juu ya jokofu maalum zilizojaa ambazo haziitaji kufunguliwa bila lazima au zihifadhi joto la kila wakati. Bila shaka, karibu hakuna mtu ana vifaa vile. Katika friji ya nyumbani, kioevu kitahifadhi sifa zake zote za manufaa kwa hadi wiki mbili.

Ilipendekeza: