2024 Mwandishi: Priscilla Miln | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-18 11:45
Katika wakati wetu, kuna idadi kubwa ya likizo za kanisa. Tutazungumza juu ya mmoja wao leo. Pia tutazingatia ni mila gani zipo zinazohusiana nayo. Kwa kuongeza, mandhari ya chakula itaguswa, pamoja na kile kinachopaswa kutayarishwa siku hii. Kwa hivyo, likizo hii ni nini - Makovei? Watu wengi wanaijua chini ya jina tofauti kabisa. Wanamfahamu kama Honey Spas. Katika kipindi hiki, asali yenye afya hupigwa kwenye apiaries, na poppy tayari imeanza kuiva. Kuna maoni kwamba likizo ya Makovey ni sikukuu ya mavuno halisi. Labda hivyo. Na ukiamua neno lenyewe, linageuka "likizo ya poppy". Kwa sababu neno lina sehemu mbili: "poppy" na "wei".
Maua na shada - hirizi kwa ajili ya nyumba na familia
Je, ni nini maalum kuhusu likizo hii ya kipekee ya Makovey? Siku hii, watu wote walikusanya bouquets ya maua ya asters, carnations, marigolds, cornflower nyasi, mint, machungu na yarrow. Wakazi wa maeneo tofauti waliongeza mimea na mimea yao. Kwa hiyo kulikuwa na bouquets na karoti, mahindi, mbaazi, bizari. Walisuka mashada ya maua na kuwaongezea mshumaa. Katika kila "kito" kama hicho cha watu, mmiliki aliweka tumaini la tija ya mwaka na ustawi ndani ya nyumba. Lakinisifa ya lazima ya shada kama hilo ilikuwa poppy, vichwa vyake vilivyoiva.
Bouquet kama hiyo iliitwa kwa njia maalum na ya upendo sana - "poppy". Kwa maua haya, waumini wote walienda kanisani kwa ibada. Huko walitakasa mimea iliyokusanywa. Kufika nyumbani, bouquet huondolewa nyuma ya ikoni. Poppy vile ilitumika kulinda nyumba zao na ng'ombe wanaoishi katika yadi. Iliaminika kuwa mbegu hizi zinaweza kumlinda mtoto mchanga kutoka kwa "jicho ovu".
Kwa hiyo, wakatawanya mipapa mbele ya kizingiti cha nyumba zao. Wengi waliamini kwamba ikiwa hutawanya mbegu kwenye mduara na kusimama katika amulet hii "iliyotolewa", unaweza kuondokana na uovu wote, na milele. Mimea yote iliyowekwa wakfu iliponya magonjwa yoyote, kutakaswa maji vizuri na kurudi furaha ya familia nyumbani. Hasa mwaka mmoja baadaye, kwenye likizo ya kanisa la Makovei, wakati shada jipya lilikuwa tayari, lile la zamani lilipaswa kuchomwa moto.
Pia, asali ililetwa kanisani kwa ajili ya kuwekwa wakfu, sahani ya kitamaduni - "shuliki". Keki hii ya kuvutia ilikuwa na keki zilizovunjwa vipande vipande, zilizojazwa maji na asali na mbegu za poppy zilizosagwa.
Kila mama mwenye nyumba alitayarisha mlo wake maalum siku hii. Nani alioka mikate, donuts na mikate. Lakini mbegu za poppy na asali ziliongezwa kwa sahani yoyote iliyopikwa au unga. Kuna utamaduni wa kuvutia kama huu.
Maji matakatifu
Katika likizo ya Makovey, walikuwa waangalifu haswa na maji. Katikati ya Agosti daima kuna sifa ya hali ya hewa ya joto. Kwa sababu ya kiangazi kavu, magonjwa mengi yanaweza kuanza. Maji yaliwekwa wakfu, kwa kuamini kwamba yalitakaswa na ibada hii. Kwa hiyo, kuna jina lingine la likizo hii - Maji au MvuaImehifadhiwa. Walijaribu kuchimba kisima kipya kwa siku hii, walitayarisha maji takatifu kwa wagonjwa, wanawake wajawazito na watoto. Kwa kuongezea, nyasi zilizo na nyasi na majani zilinyunyiziwa nayo ili panya waweze kupita na wasijenge viota vyao kwa mshtuko. Siku hii huko Byzantium, wakati wa ukame, msalaba ambao Yesu alisulubishwa ulitumiwa kusafisha maji.
asali yenye afya
Kwa nini poppy inachukuliwa kuwa mmea mtakatifu kwenye likizo ya Makovei, hii inaeleweka. Lakini ndiyo sababu walichukua asali kwa usawa nchini Urusi - haijulikani wazi. Pengine kwa sababu ni bidhaa muhimu sana ya kazi ya nyuki. Na hapo awali, asali iliongezwa kwa karibu sahani zote, walibadilisha sukari, na hata kutumika katika kupikia sahani mbalimbali za nyama.
Ni nini kinachotolewa kwenye meza wakati wa likizo?
Lakini likizo ya Makovey inajulikana na kusherehekewa sio tu nchini Urusi. Katika Georgia, Ukraine na Romania, mila ya Orthodox pia inazingatiwa na kuadhimishwa kwa njia yao wenyewe. Katika kila nyumba, uji uliotengenezwa na unga wa mahindi na kuongeza ya asali na mbegu za poppy hutumiwa kila wakati kwenye meza. Sahani kama hiyo ilikatwa kwa kisu, kwani ilikuwa nene sana. Vinywaji pia vilikuwa na asali na chai ya mitishamba.
Kwa hivyo, ikiwa mama wa nyumbani wanataka kufurahisha wapendwa wao na vyakula vya asili, unapaswa kukumbuka kuwa itakuwa muhimu sana mnamo Agosti 14, likizo ya Makovey ni siku maalum. Kwa hiyo, unahitaji kuandaa sahani kitamu na afya. Ninataka tu kutoa ushauri mmoja: kabla ya kuongeza mbegu za poppy kwenye unga, inapaswa kwanza kusagwa na kulowekwa ndani ya maji. Utamu na ladha zimehakikishwa.
Ufafanuzi mwingine wa jina
Kwenye Kanisa la OrthodoxWakristo wana maelezo yao wenyewe kwa tukio ambalo likizo hiyo imejitolea. Inafaa kugeukia Agano la Kale. Wanawaheshimu na kuwakumbuka wafia imani watakatifu, wale ndugu saba wa Makabayo, ambao walikataa kukubali imani ya kipagani, kwa sababu walimwamini Mungu wa Kweli pekee. Ndugu, pamoja na mama yao Solomonia na mwalimu Eleazari, waliuawa siku hiyo. Kuanzia siku hiyo na kuendelea, watu wanaanza kuzingatia haraka ya Kupalizwa kwa wiki mbili. Kwa hivyo, siku ya Agosti 14 inazingatiwa ipasavyo na kusherehekewa kama likizo ya kanisa la Makovei.
Katika wakati wetu, hili ni mojawapo ya matukio makubwa zaidi kwa waumini wa Orthodox. Katika makanisa yote na mahekalu, Msalaba Utoao Uzima lazima ufanyike, kuabudiwa na kuulizwa kuondoa magonjwa yote na kusamehe dhambi. Siku hii, farasi na ng'ombe wengine waliogeshwa kwa mara ya mwisho, na wao wenyewe walioshwa kwenye mito na maziwa ili kupata nguvu na afya.
Shuliki - keki tamu kwa watoto na watu wazima
Agosti 14 - Likizo ya Makovey. Anapendeza na keki za kupendeza, haswa kwa watoto. Shuliki isiyo ya kawaida, ambayo ilitajwa hapo awali, inaweza kutayarishwa na kutumika kwenye meza. Unga umeandaliwa konda na safi. Inafaa kwa kuoka katika oveni na kukaanga kwenye sufuria. Unga wa chachu umeandaliwa kama ifuatavyo. Utahitaji glasi moja ya maji, kijiko 1 cha sukari, kijiko 1 cha chumvi, vijiko vitatu vikubwa vya mafuta ya mboga, vikombe vitatu vya unga na kijiko 1 cha hamira.
Unahitaji kukanda unga wa baridi. Pindua, kata vipande vidogo na utume kwa kuokatanuri. Hii ni sehemu moja tu, ile inayoitwa tupu. Sasa unahitaji kuandaa mchuzi wa mbegu za poppy. Chukua gramu 200 za mbegu za poppy. Glasi moja ya maji na sukari. Kusaga mbegu za poppy kwenye grinder ya kahawa. Weka kila kitu kwenye sufuria na ulete chemsha. Kisha ongeza mbegu za poppy na chemsha kwa dakika 5 juu ya moto mdogo. Mimina vipande vya unga vilivyooka kwenye mchuzi uliopikwa. Hiyo ndiyo yote, sahani iko tayari. Sasa unaweza kuitoa kwenye meza kwa usalama.
Hitimisho ndogo
Sasa unajua likizo ya Makovey inakuja lini. Mnamo Agosti 14 hutokea. Likizo hii ilikuwa moja ya "tamu" zaidi wakati wa Urusi. Wenyeji wakarimu waliwatendea wageni, marafiki na jamaa sio tu na asali iliyovunwa hivi karibuni. Ni mambo gani mazuri ambayo wanawake hawakupata! Baada ya yote, unahitaji kuwa na muda wa kula, basi kufunga kutakuja. Watoto na watu wazima walifurahia keki za mbegu za poppy, buns na mkate wa tangawizi kwa furaha. Pancakes zilihudumiwa kwenye meza kwa likizo ya Makovei. Mnamo Agosti 14, mbegu za poppy zilitiwa ndani ya kujaza kwa mikate. Na katika vyungu vya udongo, asali tamu ya aina mbalimbali ilitolewa kila mara.
Ilipendekeza:
Likizo Oktoba 2014. Likizo za kanisa na jimbo mnamo Oktoba
Mtu wa Kirusi anawezaje kufanya bila likizo! Tunatembea kwa raha na kwa njia kubwa siku zote: kitaaluma na kimataifa, kidini na katuni - tu tupe sababu. Mwezi wa kwanza wa mwaka wakati unaweza kugeuka, zurura kwa moyo wako wote - Oktoba
Septemba 10 - likizo ya kanisa ni nini? Likizo Septemba 10
Ni Septemba 10, sikukuu ambayo iko karibu na roho, na hii inaweza kusherehekewa. Siku hii, Wakristo wa Orthodox huadhimisha tarehe kadhaa za kidini mara moja, wananchi wa Ukraine wanaadhimisha matukio yao mawili muhimu
Nini cha kupika kwa siku ya kuzaliwa kwa watoto: sahani zinapaswa kuwa nini?
Sherehe ya watoto ni tukio maalum linalohusisha furaha, vicheko, michezo na mengine. Na meza ya sherehe inapaswa kuwa nini? Nini cha kupika kwa siku ya kuzaliwa kwa watoto? Inafaa kufikiria hili ili usiingie kwenye uso wa matope mbele ya marafiki wa watoto
Kifungua kinywa cha watoto. Nini cha kupika kwa mtoto kwa kifungua kinywa?
Maumbile ya mwanadamu ni kwamba mara tu baada ya kuamka hataki kula. Kwa njia, hii inatumika si kwa watu tu, bali pia kwa wanyama. Kipande cha chakula lazima kwanza kipatikane, na kisha kula. Kwa hiyo hakuna kitu cha kushangaza kwa ukweli kwamba mtoto wako anakataa kula asubuhi. Katika makala hii, hatutazingatia tu kile cha kupika kwa mtoto kwa kifungua kinywa, lakini jinsi ya kumsaidia kula kwa furaha na manufaa kwa mwili
Ni nini kisichoweza kufanywa kwenye likizo za kanisa (ishara)?
Watu kwa muda mrefu na kwa uthabiti wameweka maoni kwamba katika siku za likizo ya kanisa, shughuli zote zinapaswa kukoma. Na ukimwuliza mtu nini huwezi kufanya kwenye likizo ya kanisa, basi labda utasikia kujibu - hakuna chochote. Je, ni kweli? Na kuna tofauti yoyote kati ya likizo ya kufanya kazi za nyumbani na mambo mengine?
