2024 Mwandishi: Priscilla Miln | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-18 11:47
Ikiwa mhudumu wa mwanzo wa karne ya 20 angeingia katika jiko la kisasa, angekufa kwa kijicho. Lazima niseme kwamba hatuelewi ni misaada gani wasaidizi wetu wote wa jikoni hutoa, ni wakati gani wanatuokoa, ni kiasi gani cha lishe yetu imekuwa tofauti kwao. Mmoja wa wasaidizi hawa wa lazima ni multicooker. Hii ni kifaa cha kisasa ambacho kinaruhusu mhudumu kupika sahani mbalimbali kwenye sufuria moja. Kwa kuongeza, aina fulani zina chaguzi za ziada. Kwa mfano, kuna jiko la polepole lenye kazi ya kutengenezea mtindi, haijumuishi tu kupika kwa kitamaduni, kukaanga, kuoka na kuoka, lakini pia hukuruhusu kupika mtindi hai nyumbani.
Mtengeneza mtindi - ni nini? Hii ni kifaa cha umeme cha kaya kilichoundwa ili kudumisha joto fulani (katika aina mbalimbali kutoka digrii 37 hadi 42) muhimu kwa ajili ya maendeleo ya bakteria ya thermophilic, ambayo ni sehemu ya mwanzo wa mtindi. Kiti kina mitungi iliyogawanywa, idadi ambayo inategemea saizi ya kifaa yenyewe. Jambo katika familia iliyo na watoto wadogo, ni muhimu kabisa. Ukweli ni kwamba wachache tu ndio huzalisha mtindi wa hali ya juu
watengenezaji. Kwa hivyo, wale ambao wanataka kuwa na bidhaa ya maziwa iliyohakikishwa yenye afya wanapaswa kuifanya wenyewe. Teknolojia ya maandalizi ni rahisi. Sourdough huongezwa kwa maziwa (ni tofauti, kila aina ina maelekezo yake). Kisha kila kitu hutiwa ndani ya mitungi na kuwekwa kwenye mtengenezaji wa mtindi. Huko bidhaa hutumia masaa 4-5, baada yaambayo lazima iwekwe kwenye jokofu kwa masaa 10-12 kwa "kuiva". Baada ya wakati huu, bidhaa ya maziwa iliyo hai iko tayari! Multicooker iliyo na kazi ya kutengeneza mtindi inachanganya vifaa viwili vya umeme kwa moja. Hii hukuruhusu kuokoa kwa kiasi kikubwa nafasi jikoni katika ghorofa ya jiji, ambayo haina nafasi kubwa.
Ni kitengeneza mtindi wa multicooker-mtindi? Unahitaji kulipa kipaumbele kwa kiasi. Ikiwa familia yako ina watu 4 au zaidi, huenda usiridhike na vielelezo vya lita 2-2.5, unahitaji kuangalia 5-lita. Kuna multicooker na kazi ya mtengenezaji wa mtindi na mtengenezaji wa mkate. Kwa mtazamo wa kwanza, ni baridi sana, lakini ni lazima tukumbuke kwamba kazi zaidi, kitengo cha kuaminika kidogo. Unahitaji kuamua ni kazi zipi zinazohitajika zaidi, na uache kwa hizo. Naam, ikiwa kifaa kina mfumo wa kutolewa kwa mvuke, hii itadhibiti shinikizo yenyewe. Inastahili kuwa sufuria yenyewe iwe keramik au Teflon iliyotiwa. Kuna vitengo ambavyo unaweza kuchagua modekwa kila bidhaa. Ikiwa mara nyingi hupika maharagwe, uwezekano wa kuloweka hautaumiza. Huenda mtu akavutiwa na kipima muda kilichochelewa kuanza. Na, kwa kweli, kazi kama vile kupokanzwa chakula ni muhimu sana. Yote haya yanaweza kuwepo katika kifaa kimoja cha umeme, inawezekana kukichanganya.
Sasa, ukipenda, unaweza kupata mapishi mbalimbali ya jiko la polepole. Kwa hivyo wigo wa ubunifu hauna kikomo. Ukichukulia suala hili kwa uzito, basi jiko la polepole lenye kitendaji cha kutengeneza mtindi litatumika kwa muda mrefu, na unaweza kuwafurahisha wapendwa wako kila wakati kwa kazi bora za upishi.
Ilipendekeza:
Supu ya watoto. Menyu ya watoto: supu kwa watoto wadogo
Tunatoa mapishi ya supu kwa watoto wa hadi mwaka mmoja na zaidi. Ni bidhaa gani zinaweza kutumika wakati wa kuandaa kozi za kwanza kwa watoto wachanga, jinsi ya kupika kwa usahihi, pamoja na mawazo ya kutumikia supu za watoto, utapata katika nyenzo hii
Kipi bora - jiko la polepole au jiko la shinikizo? Kwa kila mtu wake
Hivi karibuni, vifaa vinavyowezesha sana mchakato wa kupika vinazidi kupata umaarufu. Ambayo ni bora - jiko la polepole au jiko la shinikizo? Hebu jaribu kufikiri
Kitengeneza mtindi cha Moulinex: bidhaa tamu nyumbani
Kutumia kitengeneza mtindi cha Moulinex ndiyo njia inayofaa zaidi ya kutengeneza mtindi halisi wa kutengenezwa nyumbani. Baada ya matumizi ya kila siku ya bidhaa hii ya ladha iliyoandaliwa ndani yake, microflora muhimu ya njia ya utumbo hurejeshwa, kazi ya mwili ni ya kawaida, na ustawi unaboresha
Kitengeneza mtindi "Tefal": bidhaa safi bila vihifadhi
Kila mtu anajua jinsi mtindi ulivyo na afya kwa binadamu. Kitengeneza mtindi wa Tefal kitakusaidia kuhudumia bidhaa hii ya maziwa iliyochacha kila siku bila vihifadhi
Kitengeneza kahawa katika jiko la utangulizi: hakiki, faida, hakiki
Wapenzi wa kahawa asubuhi wanahitaji kuchagua kwa makini vyakula kama vile kitengeneza kahawa cha jiko la kujitambulisha. Suluhisho bora litakuwa kununua kitengeneza kahawa cha gia. Jina "geyser" lilikuja kutokana na ukweli kwamba wakati joto, kioevu huinuka na kumwaga nje, kama gia, ikiwa hutaifuata. Kitengeneza kahawa cha jiko la kujumuika kinapaswa kutengenezwa kwa aloi ya hali ya juu ya alumini au chuma
