Kipi bora - jiko la polepole au jiko la shinikizo? Kwa kila mtu wake
Kipi bora - jiko la polepole au jiko la shinikizo? Kwa kila mtu wake
Anonim

Hadi hivi majuzi, seti ya vifaa vya jikoni vilitumika kwa jiko, oveni, kichakataji rahisi cha chakula na jiko la shinikizo. Lakini hali imebadilika sana: watunga mkate, grill za hewa, boilers mbili na multicookers wamechukua nafasi zao kwenye rafu za jikoni. Vijiko vya shinikizo vimetumika kwa mafanikio kwa muda mrefu, lakini multicooker ilionekana nchini Urusi miaka michache iliyopita. Wachache wanaweza kumudu kununua vifaa vyote viwili mara moja, kwa hiyo swali mara nyingi hutokea kuhusu ni bora - jiko la polepole au jiko la shinikizo. Hakika kila moja ina faida zake.

ambayo ni multicooker bora au jiko la shinikizo
ambayo ni multicooker bora au jiko la shinikizo

Kipi bora - jiko la polepole au jiko la shinikizo? Muda wa kupikia

Kwa upande wa kasi ya kupikia, jiko la shinikizo ndilo kiongozi asiyepingwa. Hakika, kutokana na shinikizo hudungwa ndani yake, unaweza kuokoa muda mwingi. Kwa hivyo, unaweza kupika mchuzi wa nyama ya ng'ombe si kwa saa moja na nusu hadi mbili, lakini kwa dakika arobaini.

Multicooker haiwezi kujivunia kasi kama hii. Inafanywa kulingana na kanuni tofauti, ambayo inasifiwa sana na wapenzi wengi wa chakula cha afya, yaani kupika polepole. Chakula kwenye bakuli la multicooker kinaonekana kudhoofika. Na bila shaka wakati wa kupikia kutokana nahii inaongezeka kwa umakini. Kwa hivyo katika kesi wakati kitu kinahitajika kufanywa haraka, uwezekano mkubwa utalazimika kutumia jiko au jiko la shinikizo lililotajwa tayari. Lakini si tu kuhusu kasi.

Kipi bora: multicooker au jiko la shinikizo - hitaji la uwepo wakati wa kupikia

Kwa wakati wa kupika, kila kitu ni wazi: jiko la shinikizo ni bora katika kesi hii. Kwa upande mwingine, multicooker inaweza kuzima yenyewe, ambayo ina maana kwamba wakati wa mchakato huwezi kuwa jikoni tu, lakini pia usiwepo nyumbani. Ukifuata mantiki hii, kuna tofauti gani ikiwa jiko la polepole litapika kwa saa moja au mbili ikiwa halihitaji uwepo wa mwanadamu? Baada ya yote, itajizima yenyewe mwishoni mwa mchakato, na kwa wakati huu unaweza kufanya mambo na kwenda kwa matembezi.

jiko la shinikizo redmond
jiko la shinikizo redmond

Jiko la shinikizo, ole, halitatoa fursa kama hiyo. Itabidi tukae nyumbani na kutazama.

Kipi bora - jiko la polepole au jiko la shinikizo? Unaweza kupika nini ndani yao?

Kando, inafaa kutaja anuwai ya matumizi ya kila kifaa. Jiko la polepole hukuruhusu kufanya kila kitu: kaanga, chemsha, bake na kadhalika. Zaidi ya hayo, wakati wa mchakato wa kupikia, unaweza kuangalia chini ya kifuniko na kurekebisha mchakato, kuongeza viungo muhimu au kuchanganya yaliyomo.

Msururu wa sahani zinazoweza kutayarishwa kwa jiko la kiasili sio tofauti sana. Hii kwa kiasi kikubwa imedhamiriwa na shinikizo la juu ambalo hupigwa wakati wa operesheni ndani ya sufuria. Kwa hivyo huwezi kuifungua na kuona kilicho ndani. Kwa hiyo, uji wa maziwa, ambao wengi walipendakupika katika jiko la polepole, jiko la shinikizo ni zaidi ya uwezo wako.

Je, kuna njia ya kutokea?

Ingekuwa ajabu jinsi gani kuchanganya utendaji muhimu wa vifaa viwili ili kuweza kupika sahani mbalimbali na wakati huo huo kuchagua wakati wa kupika! Hivi karibuni, hii imekuwa shukrani iwezekanavyo kwa kuibuka kwa cookers shinikizo. Vifaa hivi vya miujiza vina faida kadhaa. Unaweza kupika ndani yao zote mbili kama kwenye jiko la shinikizo (kwa sababu ya shinikizo la juu), na kama kwenye jiko la polepole (anuwai nzima ya kazi zake). Zaidi ya hayo, yana aina kama vile "Kupasha joto" na "Kuanza Kuchelewa".

Kuna "vyungu" vingi zaidi na zaidi. Mmoja wa wawakilishi mkali zaidi ni jiko la shinikizo la Redmond. Kifaa kimoja - utendaji wa vifaa viwili, bila kutaja kuokoa nafasi. Idadi inayoongezeka ya watengenezaji tayari wanazalisha au wanajitayarisha kutoa vifaa kama hivyo vya jikoni.

mapishi ya jiko la multicooker-shinikizo
mapishi ya jiko la multicooker-shinikizo

Kikwazo pekee ni bei, ambayo bila shaka ni ya juu kuliko jiko la wastani la jiko la polepole au jiko la shinikizo. Kwa upande mwingine, gharama yao moja moja italinganishwa na gharama ya kifaa cha ulimwengu wote, lakini wakati huo huo itachukua nafasi mara mbili zaidi.

Inafaa kutaja kando kwamba kutafuta mapishi ya jiko la jiko lenye shinikizo nyingi sio ngumu. Mbali na vikao vingi, watengenezaji huchapisha vitabu vyao vya upishi. Mapishi ndani yake yamebadilishwa kwa muundo maalum wa kifaa, kwa hivyo ni vigumu "kukosa" na hali ya kupikia.

Ilipendekeza: