Menyu ya mtoto wa miezi minane: lishe na lishe ya kunyonyesha na kulisha bandia

2024 Mwandishi: Priscilla Miln | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-18 11:46

Kuanzishwa kwa vyakula kutoka kwenye jedwali la watu wazima, au vinginevyo vyakula vya nyongeza, kwa watoto wote ni hatua nyingine muhimu ya ukuaji. Kama sheria, kwa umri huu, mama tayari wameanza kuongeza mchanganyiko au kitu kingine kwa maziwa ya mama. Kila kitu kinatokea kibinafsi, licha ya mapendekezo yaliyopo ya madaktari wa watoto na WHO. Kwa hakika, kuanza kwa vyakula vya ziada hutokea katika miezi 5-6, kwa vile vya bandia mwezi mapema.

Menyu ya mtoto wa miezi minane inapaswa kuwa nini? Bidhaa fulani huletwa lini ikiwa mtoto amelishwa kwa chupa? Inafaa kuelewa suala hili kabla ya kuendelea na hatua. Wazazi wenye uzoefu wanashauriana na kutafuta msaada kwenye mtandao. Madaktari wa watoto pia wanapendekeza kufuata mpango wa ulishaji wa WHO ulioanzisha na kufuatilia jinsi mtoto anavyoitikia bidhaa hiyo mpya.

Utajuaje kama mtoto wako yuko tayari kulisha?

Madaktari na wazazi wenye uzoefu wanaamini kuwa utangulizi wa bidhaa kutoka kwa meza ya watu wazima haupaswi kuwa wa haraka. Kulingana na sheria zinazokubaliwa kwa ujumla, wakati mzuri wakuanza kwa vyakula vya nyongeza ni wakati mtoto:

• Anaonyesha kupendezwa na chakula cha wazazi wake.
• Anakaa peke yake.
• Haisukumi kijiko nje kwa ulimi.
• Kiasi cha maziwa ya mama hakitoshi kushibisha mwili wake.

Ikiwa menyu ya mtoto wa miezi minane hadi sasa ina maziwa ya mama au mchanganyiko pekee, basi sehemu za kwanza za bidhaa mpya hazipaswi kuwa zaidi ya nusu au kijiko cha chai. Inafaa kuzingatia jinsi mtoto anavyoitikia kwa ladha. Kwa kuwa chakula cha watoto hakina chumvi na sukari, inaweza kuonekana kuwa haina ladha kabisa kwa mtu mzima. Kwa hivyo, usipaswi kutarajia kwamba mtoto atafurahiya viazi zilizosokotwa kutoka kwenye jar na hamu kubwa. Bila shaka, unaweza kupika mwenyewe, hasa kwa vile sehemu za kwanza zitakuwa ndogo sana.

Makosa ya kawaida wakati wa kuingiza bidhaa

Kutaka kubadilisha menyu ya mtoto wa miezi minane (hii inatumika kwa wale ambao ndio wameanza vyakula vya nyongeza), wazazi mara nyingi hufanya kosa moja: wanajaribu kumlisha mtoto kwa lazima. Kushawishi na hata chuki kwamba mtoto hajibu kwa njia yoyote kwa bidhaa mpya inaweza tu kufanya madhara. Zaidi ya hayo, pande zote mbili zitapata tabu.

Pia, usimnyime mtoto wako maziwa ya mama au fomula unayopenda. Mtu mzima anapaswa kuelewa kwamba bidhaa za kwanza kutoka kwa meza ya watu wazima kwa namna ya viazi zilizochujwa au uji haipaswi kuwa badala yao mara moja. Kazi kuu ya mzazi katika hatua ya kulevya ni kuruhusu mtoto kuelewa kwamba chakula kutoka meza ya watu wazima pia inaweza kuwa ladha. Ni muhimu kuteka orodha mbaya kwa wiki mapema.mtoto wa miezi minane.

Kwa kuwa mwili wa mtoto unakabiliwa na mmenyuko wa mzio, na, kwa upande wake, huwa na kujilimbikiza, madaktari wa watoto wanapendekeza kutotumia vibaya kuanzishwa kwa vyakula vya allergenic katika vyakula vya ziada. Hata kama mtoto hana majibu kwa chakula kama hicho mwanzoni, kuna uwezekano kwamba atajidhihirisha baada ya muda.

Ili kufanya lishe ya mtoto wa miezi minane kuwa sahihi na yenye uwiano, unapaswa kuelewa ni lini na ni vyakula gani vinapaswa kujumuishwa kwenye menyu. Wakati wa siku pia una maana fulani, itakuwa bora ikiwa ni asubuhi au kabla ya chakula cha mchana. Mtoto anapaswa kupewa kifaa maalum cha kukata na ambacho ni rahisi kushika mkononi mwa mtoto.

Mwanga wa kijani kwa nafaka zenye afya

Ikiwa mama tayari ameleta sehemu moja ya puree ya matunda na mboga kwenye menyu ya mtoto wa miezi minane, basi hatua inayofuata ni nafaka. Madaktari wa watoto wanapendekeza kuanza na nafaka hizo ambazo hazisababishi mzio na hazina maziwa. Wakati wa kuanzishwa kwa awali kwa vyakula vya ziada, tahadhari inapaswa kulipwa kwa mahindi (wakati wa kuchemsha, inakuwa sawa na msimamo wa semolina), mboga za mchele. Wazalishaji wengine wanaonyesha kwamba buckwheat na oatmeal pia inaweza kuingizwa katika orodha hii. Hata hivyo, mama wenye ujuzi wanashauri kuwa makini nao na kuchemsha nafaka bora iwezekanavyo. Kwa kuwa mtoto bado hajui kutafuna chakula vizuri na anajifunza tu kumeza chakula kutoka kwa kijiko kwa usahihi, kuna hatari kwamba anaweza kuzisonga nafaka za nafaka.

Uji wa nafaka nyingi unafaa kwa wale watoto ambao tayari wameweza kuzoeana nao.uji na kula yao vizuri. Wakati huo huo, orodha ya mtoto wa miezi minane juu ya kulisha bandia haina tofauti na mtoto. Isipokuwa ni watoto wanaokula mchanganyiko wa maziwa. Kwa mujibu wa mazoezi ya kuanzisha vyakula vya ziada, nafaka nyingi za nafaka na maziwa zinaweza kuletwa kwenye orodha kutoka kwa miezi minane tu. Chakula cha ziada huanza kwa njia sawa na kuanzishwa kwa bidhaa nyingine yoyote - na kijiko cha nusu. Na hata ikiwa mtoto alikula kwa riba, haipaswi kuzidi sehemu hii katika hatua ya kwanza. Vinginevyo, unaweza kupata kichefuchefu, tumbo, au mmenyuko wa mzio.

Kupika uji

Kupika uji nyumbani sio ngumu hata kidogo. Ili kufanya hivyo, lazima kwanza saga nafaka kuwa unga na kisha tu kuendelea na kupikia. Katika hatua ya kuanzishwa kwa bidhaa mpya na hadi mtoto awe na meno ya kutafuna, inafaa kujiepusha na chakula chenye uvimbe au nafaka zinazohitaji kutafunwa.

Ikiwa mzazi anatumia uji ulio tayari kununuliwa kwenye duka, basi inatosha kuijaza na maji, kufunika na kifuniko na kuruhusu kusimama kwa muda. Baada ya uvimbe wa nafaka, inapaswa kuchanganywa na inaweza kutumika kwenye meza kwa mtoto. Uji wa kujipikia huchukua muda kidogo zaidi. Ni vigumu zaidi kuhesabu kwa kujitegemea uwiano wa nafaka na maziwa / maji.

Ili kutengeneza uji wa Buckwheat utahitaji:

• Grout - 1 tsp
• Maji safi - 50 ml.
• Maziwa - 125 ml.

Ongeza maji kwenye maziwa, chemsha, ongeza changarawe, ukikoroga kila mara. Pika uji polepolemoto au kwa nguvu ya chini hadi wingi unene.

Kupika nafaka kunahitaji uwiano tofauti: 2 tbsp. l. - nafaka, maji - 250 ml, maziwa - 125 ml. Ikiwa unapika nafaka nzima, basi mwisho wa kupikia itahitaji kusugwa kupitia ungo.

Bidhaa za nyama

Utangulizi wa bidhaa za nyama (wasambazaji muhimu wa chuma na protini) lazima uanzishwe kwa uangalifu mkubwa. Chaguo bora zaidi kwa kuanzia vyakula vya ziada ni sungura, veal, baadaye inashauriwa kuanzisha nyama ya ng'ombe, bata mzinga, kuku. Katika orodha ya mtoto wa miezi minane ya chupa au mtoto, nyama inapaswa kuwa tu kwa namna ya viazi zilizochujwa. Haipaswi kuwa na chumvi kwenye sahani iliyokamilishwa. Wakati wa kununua bidhaa kwenye duka, inashauriwa kutoa upendeleo kwa bidhaa ambazo zimefungwa kwenye makopo, kama chakula cha makopo. Pia makini na tarehe ya utengenezaji. Ikiwa mtu mzima anatayarisha nyama iliyosokotwa nyumbani, utahitaji kuhakikisha kuwa imeiva bila uvimbe au vipande vya nyama.

Kila mtoto humenyuka kwa njia tofauti anapopata vyakula vya nyongeza, inaweza kuhitajika kuchambua bidhaa za watengenezaji tofauti kabla hajaamua juu ya jambo moja. Baada ya muda, tabia yake ya ladha itabadilika, hivyo usifikiri kwamba mara tu anapokataa nyama ya ng'ombe, mtoto hataigusa tena.

Baada ya kushughulika na puree za nyama hatua kwa hatua, unaweza kubadili mchuzi wa nyama mwepesi na supu ya kioevu-puree kulingana na mchuzi wa mboga. Wakati huo huo, usizidi kipimo kilichopendekezwa kwa hili: moja ya kutumikia hadi mwaka haipaswi kuwazaidi ya g 150.

Samaki

Amino asidi, vitamini D, kufuatilia vipengele na Omega-3 muhimu zinaweza kuingia mwilini sio tu na maziwa ya mama au mchanganyiko maalum, lakini pia kwa kuanzishwa kwa samaki kwenye chakula cha mtoto wa miezi minane. Inastahili kuanza na aina za chini za mafuta ambazo hazitadhuru mfumo wa utumbo wa mtoto. Inaweza kuwa cod, hake, pike perch. Chaguo kubwa zaidi kwenye soko la chakula cha watoto hukuruhusu kupata bidhaa iliyotengenezwa tayari kwa bei ya biashara. Hata hivyo, watu wengine wanapendelea kufanya puree nyumbani. Katika hali hii, unapaswa kuwa mwangalifu sana na uondoe hatari ya kupata mifupa ya samaki.

Mtoto anapozoea nyama na samaki puree, unaweza kuchanganya na mboga mboga: viazi, brokoli, cauliflower, karoti. Katika kesi hii, idadi ya vipengele viwili inaweza kugawanywa kwa uwiano sawa. Inashauriwa kuweka glasi ya maji au compote kwenye meza wakati wa kulisha. Mara nyingi, baada ya kula samaki, kiu hutokea, mtoto haipaswi kunyimwa ulaji wa ziada wa maji.

Maziwa

Kufikia miezi minane, mtoto tayari anakuwa amefahamu idadi ya bidhaa ambazo ziko kwenye meza ya watu wazima, ikiwa ni pamoja na maziwa. Jambo rahisi zaidi ni kuendeleza orodha ya mtoto wa miezi minane ya kulishwa kwa chupa. Kama sheria, katika umri huu, mchanganyiko wengi hufanywa na maziwa. Isipokuwa ni watoto wanaokabiliwa na mizio, na wale ambao wana uvumilivu wa protini ya maziwa. Wanaweza kutolewa kuchukua nafasi ya maziwa ya ng'ombe na mbuzi, ambayorahisi kuchimba kwa watoto. Ubaya ni bei, na harufu inaweza kuharibu hamu yako.

Bidhaa inapaswa kuchaguliwa yenye maudhui ya mafuta ya wastani, 2.5-3.2%. Sasa kuna maziwa maalum ya mtoto yanayouzwa, ambayo yanawekwa kwenye tetrapack na hata ina premix ya vitamini katika muundo wake. Hii bila shaka ni pamoja, lakini pia ni muhimu kuzingatia tarehe ya kumalizika muda wake. Ikiwa bidhaa iliyokamilishwa inaweza kuhifadhiwa kwa zaidi ya wiki moja, basi ina vihifadhi, ambavyo havifai sana kwa mwili wa mtoto.

Bidhaa za maziwa

Madaktari wa watoto wanaojulikana wanapendekeza kuanza kuanzisha mchanganyiko wa maziwa ya sour kwenye menyu ya mtoto wa miezi minane wakati wa kulisha bandia. Watatayarisha mwili wa mtoto kupokea bidhaa za maziwa katika fomu yao safi. Ni bora ikiwa ni kefir, angalau ya yote husababisha kuundwa kwa gesi. Pia, katika mali yake, iko karibu na maziwa ya mama. Zaidi ya hayo, inashauriwa kuongeza mtindi kwenye lishe ya mtoto wa miezi minane na kisha tu jibini la Cottage. Mwisho huwa na mnato zaidi na mnene katika uthabiti, na mtoto, ikiwa ameanza tu kujiunga na meza ya watu wazima, anaweza kuwa na shida kumeza chakula.

Kefir huanza na kijiko, ongezeko la sehemu linapaswa kutokea hatua kwa hatua. Mwishoni mwa mwezi wa nane, kiasi cha huduma ya bidhaa ya maziwa yenye rutuba inaweza kuletwa hadi 100 ml. Ikiwa mtoto ananyonyesha, basi ni vyema kuchukua kefir jioni, kabla ya kulisha na maziwa ya mama au mchanganyiko kabla ya kulala.

Hata kama mtoto anakunywa kefir kwa furaha kubwa, haipendekezi kuzidi kiasi.sehemu ya zaidi ya 100 ml, na hadi mwaka si zaidi ya 200 ml. Faida ya kefir ni kwamba ina idadi kubwa ya bifidobacteria. Zinasaidia kuboresha ufanyaji kazi wa microflora ya matumbo, kuimarisha mfumo wa kinga na kupunguza hatari ya kupata magonjwa mbalimbali ya kuambukiza.

Jibini la Cottage

Wazazi wanaofuata mpango wa kulisha wa ziada unaopendekezwa na daktari wa watoto huanza kumjulisha mtoto kwa jibini la Cottage miezi miwili baada ya bidhaa kuu tayari kuletwa. Katika orodha ya mtoto wa miezi minane ya kunyonyesha, pia huletwa kutoka kwa sehemu ndogo (0.5 tsp). Mwishoni mwa mwezi baada ya kuanza kwa vyakula vya ziada, inapaswa kuletwa hadi 30 g na kwa mwaka hadi g 50. Haupaswi kukimbilia, pamoja na kuitumia vibaya. Ikiwa mtoto hapendi kula jibini la Cottage konda, basi mama anaweza kuipunguza na mtindi wa mtoto au puree ya matunda. Kwa kawaida, hapa inafaa kuweka uhifadhi kwamba ikiwa unakabiliwa na mizio, itabidi ukatae viungio.

Daktari wa watoto anaweza kupendekeza urekebishe menyu ya mtoto wa miezi minane kwa siku iwapo haongezei uzito vizuri. Walakini, usitumie vibaya hii na kuzidi kiwango cha jibini la Cottage, ikiwa hakuna mahitaji mengine.

Unaweza kupika bidhaa ukiwa nyumbani. Wazazi wenye uzoefu mara nyingi hutumia maziwa ya asili na tamaduni maalum za mwanzo. Ikiwa ni vigumu kuipata inauzwa, basi maziwa ya curd, cream ya sour au kefir yatatumika kama mbadala.

Ili kupata jibini laini la kottage nyumbani, utahitaji:

• 1L maziwa ya ng'ombe;
• 50-75 ml sour cream, kefirau maziwa ya ganda.

Maziwa lazima yachemshwe, yapoe hadi nyuzi 40. Hapa utahitaji thermometer maalum ya chakula. Sourdough huongezwa kwa kioevu kilichopozwa kidogo. Mchakato wa Fermentation huchukua muda. Unaweza kuelewa kuwa misa iko tayari kwa msimamo, inaonekana kama kefir. Kisha chombo kilicho na maziwa ya sour kinawekwa tena kwenye jiko. Kwa moto mdogo, itasimama mpaka whey itaanza kujitenga. Sufuria inapaswa kuondolewa kutoka jiko. Maziwa na whey hutiwa kwenye colander iliyoandaliwa mapema, iliyofunikwa na chachi. Ili unyevu kupita kiasi kutoka na curd kukauka, hupachikwa kwa chachi, imefungwa kwa nguvu. Katika fomu hii, inapaswa kuning'inia kwa saa 5-6.

Compote na vidakuzi

Unaweza kujumuisha compote kwenye menyu ya mtoto wa miezi minane anayenyonyeshwa baada ya puree za matunda kuletwa na kumekuwa hakuna athari ya mzio nazo. Bila shaka, kinywaji hiki kina vitamini nyingi na huzima kiu kikamilifu. Kufanya compote nyumbani ni rahisi sana. Matunda na matunda yaliyokaushwa na safi hutumiwa. Faida nyingine ya kutengeneza kinywaji chako ni uwezo wa kudhibiti ubora wa viambato na kiasi cha sukari.

Ukiangalia orodha ya takriban ya mtoto wa miezi minane ambaye amelishwa kwa chupa, basi madaktari wa watoto wanapendekeza kuanzisha compote kutoka miezi mitatu hadi mitano. Katika kesi hii, mkusanyiko unapaswa kugeuka kuwa dhaifu na bila sukari kabisa. Matunda (apricots, apples, pears) inapaswa kuwa tamu peke yao. Mtoto, saaambayo ina shida na digestion, pamoja na kuvimbiwa mara kwa mara, mzazi anaweza kuandaa decoction ya prunes. Inatosha kuchukua vipande 5-6. na kumwaga maji ya moto, hebu kusimama mpaka infusion kufikia joto la kawaida. Mara nyingi, vijiko vichache vya chakula vinatosha kuondoa dalili zisizofurahi.

Badilisha lishe ya mtoto wa miezi minane anayenyonyeshwa kwa kuki maalum ya mtoto. Wazalishaji wa kisasa hutoa utungaji wa asili ambao ni matajiri katika vitamini na hauna viongeza vya lazima. Watoto wengi wanafurahia kula biskuti, hata kama meno ya kwanza yameanza kuvunja. Inaingia kwa urahisi kwenye kinywa, jambo kuu ni kuhakikisha kwamba mtoto haachi kipande kikubwa sana. Kwa kuwa bidhaa hii ni dessert, haipaswi kupewa mara nyingi sana.

Sampuli ya menyu

Huu hapa ni mfano wa lishe ya kila siku inayowezekana kwa mtoto:

• Mlisho wa kwanza. Maziwa ya mama - takriban mililita 200 za maziwa kwa kulisha.
• Kifungua kinywa cha pili. Uji wa maziwa: buckwheat, oatmeal, mchele. Toa puree ya matunda kwa dessert.
• Chakula cha mchana. Supu ya mboga, sahani ya nyama au puree ya nyama na mboga, samaki, mkate na yolk ya kuku ya kuchemsha pia ni kamili kwa chakula cha mchana. Baada ya kula, unaweza kumpa mtoto wako kinywaji - juisi ya matunda, compote au chai.
• Chakula cha jioni. Mpe mtoto kefir au juisi, pamoja na mkate au biskuti. Hatimaye, mpe mtoto wako maziwa.
• Chakula cha jioni cha pili. Kama kifungua kinywa cha mapema, chakula cha mwisho kabisa katika miezi minane kwa makombo kwenye kifuakunyonyesha kuna maziwa.