Uma wa Kitindamlo na vipengele vyake

2024 Mwandishi: Priscilla Miln | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-18 11:45

Kama unavyoweza kukisia kwa urahisi kutoka kwa jina, uma wa kitindamlo umeundwa kuliwa pamoja na kitindamlo. Kifaa hiki sio lazima kwa matumizi ya kila siku, nyumbani unaweza kabisa kufanya bila hiyo, kwa kutumia kijiko au hata mikono yako. Lakini ikiwa utahudhuria hafla ya kupendeza ambapo dessert itatolewa kati ya sahani zingine, unapaswa kujifunza jinsi ya kutumia kitoweo hiki.

Uma wa kitindamlo unahitajika ili kuepuka aibu zisizofurahisha na maji ya matunda yanayotiririka, makombo yanayoporomoka na krimu kuanguka kutoka kwa keki. Kipande kama vile kijiko cha dessert ni cha kawaida zaidi, lakini kuna idadi ya sahani ambazo zinapaswa kuliwa kwa uma.

Unawezaje kutofautisha uma wa dessert kutoka kwa wengine?

Ikiwa unaogopa kupotea katika mkahawa, jitayarishe kwa tukio hilo mapema. Wakati wa chakula kirefu cha viungo vingi, uma kadhaa zinaweza kuwa kwenye meza yako. Kuna aina nne kuu. Sivyowasiwasi, ni tofauti, zinaweza kutofautishwa kwa urahisi kutoka kwa kila mmoja.

• Uma wa jedwali una umbo la kitamaduni, mchepuko mdogo au wa wastani, saizi kubwa na meno 4. Inakusudiwa kwa sahani kuu na hutumiwa pamoja na kisu.
• Uma wa samaki ni mdogo na mwembamba, wenye ncha 3 au 4. Kifaa hiki kinaweza kuunganishwa au kutumiwa na kisu cha samaki. Inategemea aina ya samaki na muundo wa tukio hilo. Baadhi ya sahani ni rahisi kula kwa uma mbili.
• Saladi ni kama kijiko kidogo chenye meno. Ina umbo lililopinda, na kuifanya iwe rahisi kuokota lettuce.
• Sawa, utapewa uma wa kitindamlo wakati dessert au tunda kubwa linapoonekana kwenye meza, ambalo linahitaji kukatwa vipande vipande. Nyingi za uma hizi zina pembe 3, lakini pia kuna bidhaa zilizo na pembe mbili au nne.

Uma wa kitindamlo unaouona katika makala haya unaweza kutumika kwa kitindamlo nyingi.

Uma wa bafe kwa kuoka

Katika baadhi ya matukio yanayofanyika katika umbizo la bafe, si vifaa vya kawaida kabisa vinatolewa. Ni aina ya uma za dessert, pembe ya kulia ambayo imeinuliwa na kuinuliwa. Hii inafanywa ili uweze kukata vipande vya pai au keki wakati unashikilia sahani mikononi mwako. Baada ya yote, haiwezekani kutumia kisu katika hali hiyo. Kumbuka: kifaa hiki kinaweza kutumika tu wakati sahani haipo kwenye meza. Ikiwa unaweza kuinama na kuisimamisha, chukua kisu.

Uma matunda

Aina nyingine ya dessert ya kawaida ina karafuu mbili pekee. Wao ni mkali sana. Uma kama huo umekusudiwa kwa matunda na matunda. Keki na keki haziliwi nayo. Ikiwa uma wa dessert ya asili iliyo na pembe tatu inaweza kutumika kwenye meza ambayo ina matunda na keki, basi uma wa beri yenye ncha mbili hufanya kama kifaa cha ziada. Hachezi sehemu za pekee kwenye karamu zenye vyakula vingi.

Sheria za utumishi

Kifaa hiki kimewekwa nyuma ya sahani, kuelekea katikati ya jedwali. Nyuma yake kuweka kijiko cha dessert. Kipini cha uma daima kinaelekeza upande wa kushoto. Kisu cha dessert kinaweza kuwekwa kati ya uma na sahani au kwenye sahani ya dessert iliyo upande wa kushoto wa sahani kuu.

Inakubalika kushika uma kwa mkono wa kulia, lakini idadi kubwa ya sahani ambazo zimekusudiwa haziwezi kuliwa kwa uzuri bila kisu. Kwa hiyo, unapotumia vyombo vyote viwili, vishike kwa njia sawa na kukata: kisu katika mkono wako wa kulia, na uma katika mkono wako wa kushoto. Isipokuwa inaweza kuwa soufflé, saladi ya jogoo iliyotengenezwa kutoka kwa vipande vidogo vya matunda na cream, dessert za jibini laini kwenye bakuli. Kwa sahani hizi za hewa, za maridadi, uma wa dessert unaweza kutumika peke yake. Tayari unajua kifaa hiki kiko wapi na jinsi ya kukitambua kati ya plugs zingine. Inabakia kukumbuka ni sahani gani wanakula.

Chakula na uma wa dessert

Biscuit, puff, keki za mkate mfupi na keki hubomoka sana, kwa hivyo hupaswi kuuma ladha. Kata kidogo kwa kisu, kula kwa uma. Matikiti maji, mananasi na matikitikutumikia kwenye meza, kata vipande vikubwa, kuweka moja kwa wakati kwenye sahani. Vipande hukatwa kutoka kwa kipande, pia moja kwa wakati. Mashimo ya tikiti huondolewa kwenye sahani na uma na kisu. Uma wa dessert unapaswa kuwa katika mkono wa kushoto, usisahau hilo. Fanya vivyo hivyo na zabibu. Berries wanahitaji kukatwa kwa nusu, kuondoa mbegu, na kuweka nusu kwenye uma. Beri ndogo zisizo na mfupa haziliwi kwa uma.

Si rasmi

Sio lazima kila wakati kufuata sherehe kali. Kwa mfano, ikiwa unaenda kwenye picnic na marafiki wa karibu au wanafamilia, na pies na watermelons zitatumiwa juu yake, uma za dessert, vijiko na visu vinaweza kuachwa. Inaruhusiwa kula kutibu, kuichukua mkononi mwako na kuuma vipande vidogo. Katika hali hii, usikate chipsi kuwa kubwa sana hivi kwamba unaweza kushikilia mkononi mwako.