Ni nini cha kupika kwa siku ya kuzaliwa kwa asili? Baadhi ya mapishi ya ladha rahisi

Orodha ya maudhui:

Ni nini cha kupika kwa siku ya kuzaliwa kwa asili? Baadhi ya mapishi ya ladha rahisi
Ni nini cha kupika kwa siku ya kuzaliwa kwa asili? Baadhi ya mapishi ya ladha rahisi
Anonim

Je, siku ya kuzaliwa ni tofauti gani na sikukuu zingine? Kweli, kwanza, kwa ukweli kwamba mtu mmoja tu anapongezwa juu yake - shujaa wa hafla hiyo. Pili, ukweli kwamba "mtoto mchanga", kwa upande wake, anataka kuwashukuru na kushangaza marafiki zake na kutibu kitamu na asili. Lakini jinsi ya kufanya hivyo? Kuna chaguzi nyingi, na mmoja wao ni kuandaa meza ya sherehe katika asili, katika hewa safi, msituni au katika nchi, haswa ikiwa likizo iko kwenye miezi ya joto ya majira ya joto. Faida kuu ya siku hiyo ya kuzaliwa ni kwamba huna haja ya kulipa kipaumbele maalum kwa kuweka meza na uteuzi wa maelekezo. Hewa safi na njaa inayokuja na mazingira "yenye afya" itakuwa kitoweo bora cha milo yako. Nini cha kupika kwa siku ya kuzaliwa kwa asili ili iwe ya kitamu, yenye kuridhisha na kila mtu anapenda? Tunatoa mapishi kadhaa kwa sahani ambazo zinaweza kufanyamsingi wa meza ya sherehe.

mapishi ya mishikaki ya nguruwe

Nini cha kupika kwa siku ya kuzaliwa kwa asili kama sahani kuu? Ilifanyika tu kwamba katika USSR ya zamani, sahani kuu ya nyama ya moto iliyopikwa kwenye moto ilikuwa, ni, na, uwezekano mkubwa, itakuwa shish kebab kwa muda mrefu ujao. Katika Caucasus - nchi yake - wao hasa kaanga kondoo shish kebab. Lakini katika maduka yetu, nyama ya nguruwe, nyama ya ng'ombe na kuku ni wageni wa mara kwa mara - hutumiwa kuandaa barbeque, ambayo inapendwa kabisa na kila mtu.

nini cha kupika kwa siku ya kuzaliwa
nini cha kupika kwa siku ya kuzaliwa

Menyu yetu ya siku ya kuzaliwa wakati wa kiangazi itajumuisha mishikaki ya nguruwe.

Kwa maandalizi yake tunahitaji:

  • nyama ya nguruwe kilo 2 (rump);
  • balbu 4;
  • viungo vya nyama choma;
  • nyanya - 100 g.

Mimina nyama kwenye nyanya, chumvi na viungo. Weka kwenye jokofu kwa saa kadhaa.

Moto unapowaka hadi makaa, unahitaji kuweka kebab kwenye mishikaki, nyama na vitunguu kwa kubadilisha, kisha uweke kwenye ori.

Katika siku zijazo, fuata sheria mbili: usiwashe makaa na usiondoke nyama kwa muda mrefu katika nafasi moja ili isiwaka. Ikiwa ya kwanza hutokea, kuzima moto bila kupoteza dakika, ili kuepuka pili - kugeuza skewers mara nyingi iwezekanavyo. Chukulia kwamba kwa hakika kebab huzunguka kila mara.

Muda wa kuandaa sahani - kama dakika 40. Ili kupima utayari, toboa nyama kwa kitu chenye ncha kali na uhakikishe kuwa juisi kutoka kwayo inatoka kwa uwazi kama machozi au haitoki nje.hata kidogo.

menyu ya siku ya kuzaliwa ya majira ya joto
menyu ya siku ya kuzaliwa ya majira ya joto

Mapishi "Biringanya yenye mafuta ya nguruwe kwenye mishikaki"

Mbali na nyama choma, ni nini cha kupika kwa siku ya kuzaliwa katika asili? Aidha bora kwa nyama ni mboga. Na mara tu tunapopata moto, ni dhambi kutoutumia. Kama kitoweo cha moto, tunapendekeza kupika mbilingani na nyama ya nyama kwenye mishikaki.

Kichocheo hiki ni rahisi kwani ni kijanja. Kutoka kwa maandalizi ya nyumbani, tunahitaji mbilingani (kwa kiwango cha mboga 1 kwa mshikaki 1) na kipande cha mafuta ya nguruwe.

Nyumbani, kata biringanya katika pete zisizopungua nusu sentimita unene, nyama ya beri katika vipande nyembamba zaidi. Chumvi mboga. Papo hapo, unachotakiwa kufanya ni biringanya za kamba na Bacon lingine kwenye skewers na kuoka kwenye grill hadi rangi ya dhahabu. Unahitaji kuzungusha mishikaki na mboga mboga bila bidii kidogo kuliko nyama.

Hata hivyo, mtu haipaswi kujiwekea kikomo kwa bilinganya zilizookwa. Mboga mengine pia yatapikwa kikamilifu kwenye skewers: pilipili ya kengele, nyanya, vitunguu - yote haya yanaweza kubadilishwa na kutolewa kwa wageni waliochanganywa kwa njia hii. Mbali na kuoka, mboga mpya zitakuja kwa manufaa: nyanya, matango, pilipili. Ni bora kuwachukua wote pamoja nawe, na kukata vipande vikubwa papo hapo, haswa ikiwa unafanya karamu ya watoto. Kwa sababu ni bora kupika kwa siku ya kuzaliwa ya mtoto msituni sahani kama hizo ambazo hazitabomoka, kuteleza, kuchafua mikono na nguo.

nini cha kupika kwa siku ya kuzaliwa ya mtoto
nini cha kupika kwa siku ya kuzaliwa ya mtoto

Katika msitu au kwenye nyasi ni ngumu sana kupika, kwa hivyo itakuwa muhimu kufanya kitu.nini cha kuandaa nyumbani. Nini kingine unaweza kupika kwa siku ya kuzaliwa katika asili? Kwa mfano, sahani zilizogawanywa: mikate, mkate wa pita na samaki, viazi zilizooka au kukaanga. Chukua mkate mwingi safi, michuzi na mimea. Donuts, biskuti, pipi, marshmallows na marshmallows zinafaa kwa pipi. Na usisahau vinywaji, leso na vyombo.

Ilipendekeza: