Vyakula vya nyongeza ni Dhana, ufafanuzi wa vyakula gani uanze navyo na muda wa utangulizi kwa mtoto

2024 Mwandishi: Priscilla Miln | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-18 11:44

Hivi karibuni, wazazi wachanga wanakabiliwa na swali la lini na jinsi ya kuanza kuingiza vyakula vya ziada kwenye lishe ya mtoto. Kadiri mtoto anavyokua na kukua, anakuwa amilifu zaidi na zaidi, na maziwa ya mama polepole hupoteza uwezo wa kujaza kikamilifu ugavi wa vitamini, madini na kufuatilia vipengele muhimu kwa mwili unaokua.

Kwa kawaida, kuna haja ya kubadilishia chakula chenye thamani ya juu ya nishati na mkusanyiko wa virutubishi ikilinganishwa na maziwa ya mama au mchanganyiko uliorekebishwa. Katika makala hiyo, tutazingatia jinsi ya kuanzisha vyakula vya ziada kwa miezi wakati wa kunyonyesha.

Kuna tofauti gani na lishe ya ziada?

Ili kuelewa tofauti, ni muhimu kufafanua maana ya kila mojawapo ya dhana hizi.

Vyakula vya nyongeza ni kuanzishwa kwa chakula kipya (kinene) kwenye mlo wa mtoto mchanga, isipokuwa maziwa ya mchanganyiko na maziwa, tofauti zaidi.na kujilimbikizia. Chakula kama hicho ni pamoja na: mboga mboga na matunda, yolk, jibini la Cottage, puree ya nyama na samaki, uji wa maziwa, kefir. Kwa kunyonyesha, pamoja na kunyonyesha, vyakula vya ziada vinaletwa kwa miezi kulingana na mpango.

Lishe ya ziada ni nyongeza ya chakula kikuu cha mtoto wa mwaka wa kwanza wa maisha na ukosefu wa maziwa ya mama. Kama nyongeza, kama sheria, mchanganyiko kavu au bidhaa za asili ya mmea hutumiwa. Mtoto hupewa nyongeza mara moja au zaidi kwa siku kama chakula tofauti, kikipishana na kunyonyesha, au kuunganishwa na kulisha mara moja.

Sheria za nyongeza za ulishaji iwapo mtoto ananyonyeshwa

Licha ya thamani ya maziwa ya mama, mtoto anapokua, ni muhimu kupanua mlo wake, kuandaa chakula cha watu wazima na kueneza mwili unaokua na virutubisho na vitamini. Zaidi ya hayo, kuanzishwa kwa wakati kwa vyakula vya ziada hukuza kazi za kutafuna, huchochea mwendo wa matumbo, na kukuza usagaji chakula.

Miongozo ifuatayo lazima ifuatwe:

1. Bidhaa yoyote mpya inaruhusiwa kuletwa tu wakati mtoto yuko mzima.
2. Hupaswi kuanza kulisha mtoto wako katika hali ya hewa ya joto au wakati wa chanjo ya kuzuia.
3. Zingatia kanuni ya kutokuwa na vurugu lakini utangulizi wa lazima wa chakula kipya. Watoto wengi wanakataa kuchukua vyakula vyao vya kwanza vya ziada wakati wa kunyonyesha. Wakati mwingine mchakato huu umechelewa kwa zaidi ya wiki moja, mtoto anaendelea kutema bidhaa tena na tena. Ni muhimu kuwa na subira hapa.
4. Ladha mpya ya bidhaa inapaswa kuletwa kabla ya wiki tatu baada ya kunyonya ya ya kwanza.
5. Vyakula vya nyongeza vinaruhusiwa kutolewa kabla au baada ya kunyonyesha, lakini kwa hakika kutoka kwa kijiko, si kupitia chuchu. Madaktari wengi wa watoto maarufu duniani wanasema kuwa ni bora kuwapa kabla ya chakula kikuu, wakati mtoto ana njaa. Hivyo zaidi uwezekano wa kumfundisha. Hata hivyo, ikiwa mtoto yuko tayari kula baada ya kunyonyesha, unaweza kumsaidia baadaye.
6. Huanza kunyonyesha vyakula vya nyongeza baada ya miezi 6.
7. Kila bidhaa inayoletwa kwenye mlo wa mtoto, huanza kutoa matone machache, hatua kwa hatua kuongeza sehemu kwa kiasi kinachohitajika, kufuatilia kwa makini uvumilivu wa mtu binafsi.
8. Bidhaa mpya hutambulishwa asubuhi ili kuweza kuona mitikio wa mwili wa mtoto. Katika kesi wakati udhihirisho mbaya unazingatiwa kwa njia ya colic, upele na athari zingine, bidhaa inapaswa kutengwa kutoka kwa menyu ya makombo kwa muda usiojulikana. Ikiwa, baada ya utawala unaorudiwa, mwili utajibu kwa majibu sawa, bidhaa hiyo inabadilishwa na inayofanana.
9. Vyakula vya nyongeza huletwa, kuanzia na bidhaa zenye kipengele kimoja, hatimaye kuhamia kwenye bidhaa zenye viambajengo viwili kutoka kwa kundi moja. Hii inafanywa ili kuandaa mfumo wa utumbo wa mtoto na kutambua bidhaa ambayo inaweza kusababisha mzio. Kisha katika siku zijazo haijaunganishwa na viungo vingine.
10. Uwiano wa chakula kinachotolewa kwa mtoto unapaswa kuwa sawa na sio kusababisha ugumu wa kumeza. Chakula chenye chembechembe huletwa polepole katika vyakula vya nyongeza kwa miezi 12.
11. Milo kwa mtoto inapaswa kuwa ya joto au ya chumbajoto, chakula cha moto na baridi havijumuishwa. Kabla ya kulisha, sahani hupozwa au, kinyume chake, moto katika umwagaji wa maji kwa joto la maji la +50 ° C au katika heater ya chakula cha mtoto hadi +37 ° C.
12. Vyakula vya nyongeza kwa watoto vinapaswa kutegemea bidhaa za viwandani, ambazo huzalishwa chini ya udhibiti mkali wa ubora. Bila kujali msimu, muundo wa mitungi kama hiyo ni sawa na vitamini na madini. Wakati wa kununua, makini na tarehe ya kutolewa. Ikiwa sahani zinafanywa kwa kujitegemea, mboga mboga na matunda zinapaswa kuwa safi, msimu, sio nje. Wakati wa mchakato wa kupika, wao huzingatia usafi, hawaongezi viungo, viungo na viongeza vingine kwenye chakula.

Sheria za ziada za ulishaji ikiwa mtoto ni bandia

Ikiwa, kwa sababu fulani, mtoto hulishwa maziwa ya mchanganyiko, basi vyakula vya nyongeza vilivyolishwa huletwa mapema kidogo kuliko kunyonyesha.

Mapendekezo makuu ni:

1. Muone daktari wako kabla ya kuanza kuongezewa dawa.
2. Kuanzishwa kwa vyakula vya nyongeza haimaanishi kuwa mtoto anahamishiwa kwenye chakula cha watu wazima. Bado anaongezewa fomula iliyorekebishwa.
3. Watoto bandia huletwa kwa vyakula vya nyongeza kuanzia miezi 4. Katika baadhi ya matukio hata katika umri wa miezi mitatu.
4. Chakula kipya kinaletwa kwa mtoto mwenye afya njema kabisa. Ikiwa ana meno, ana mkazo (kutokana na kusonga, kutengwa na mama yake, nk), mchakato unapaswa kuahirishwa.
5. Anza kulishana applesauce au juisi. Bandia huanza kutoa matunda, na kisha mboga, wanaonyonyeshwa - kinyume chake.
6. Huduma ya kwanza ni 5-10g, kipimo cha kila siku huongezeka kwa 10g hadi kawaida ifikiwe.
7. Ikiwa mtoto hapendi ladha fulani, inapaswa kutengwa kwa muda na ujaribu tena baada ya wiki 2-3.
8. Ikiwa mtoto ameshiba, usimlazimishe kumaliza kula sehemu nzima.
9. Kabla ya kutambulisha mlo mpya, unahitaji kuchukua mapumziko kwa wiki moja ili kubaini itikio la mwili kwa kiungo kilichotangulia.
10. Dalili za mzio zinapogunduliwa, bidhaa hiyo haijumuishwi kwenye mlo wa mtoto. Unaweza kuiingiza tena si mapema zaidi baada ya miezi michache na chini ya uangalizi wa mtaalamu.
11. Milo inaweza kupikwa na wewe mwenyewe na kupewa safi tu. Usimpe mtoto wako chakula ambacho kimepikwa kwa zaidi ya saa 24 na viungo, chumvi au sukari iliyoongezwa.
12. Chakula cha mtoto kinapaswa kutibiwa kwa joto, kiwe kioevu. Mtoto anapokua (karibu na mwaka mmoja), polepole huanzisha vyakula vya ziada vya uthabiti mzito.
13. Wakati wa kununua vyakula vilivyotengenezwa tayari, ni muhimu kuzingatia umri wa mtoto, kuzingatia uadilifu wa chombo, muundo na tarehe ya kumalizika muda wa bidhaa.
14. Ikiwa mtoto anakataa kabisa vyakula vya nyongeza, unaweza kuongeza mchanganyiko wake kwa ladha. Mboga au siagi huongezwa kwa chakula cha watoto wakubwa.
15. Vyakula vya ziada hupewa vyema kwenye tumbo tupu na kisha, ikibidi, mwongeze mtoto kwa mchanganyiko.
16. Kipimo cha chakula huhesabiwa kulingana na mahitaji ya mtoto, yakeumri, uzito na sifa za ukuaji.

Aina za vyakula vya nyongeza

Hiki ni chakula ambacho huletwa kwenye lishe ya mtoto katika mwaka wa kwanza wa maisha kama nyongeza ya kunyonyesha au kulisha bandia. Imefanywa kutoka kwa bidhaa za asili ya wanyama au mboga, kulingana na umri na physiolojia ya mtoto. Miongoni mwao:

1. Vyakula vya nyongeza kwa msingi wa nafaka ya maziwa au nafaka. Imetengenezwa kwa unga wa aina mbalimbali za nafaka - huu ni uji usio na maziwa au uji wa maziwa, vidakuzi vya watoto.
2. Vyakula vya ziada vinavyotokana na mimea. Chakula kinachotengenezwa kwa matunda, matunda na mboga kinaweza kutolewa kama juisi za makopo, nekta, puree.
3. Vyakula vya nyongeza kulingana na nyama. Ni chakula kilichotengenezwa kutoka kwa mwana-kondoo konda na nguruwe, nyama ya ng'ombe, kuku, nyama ya farasi, nyama ya sungura, bata mzinga.
4. Vyakula vya ziada vinavyotokana na maziwa. Kimiminiko, kisicho na maji, chakula cha kuoka kilichotengenezwa kwa maziwa ya ng'ombe au mbuzi. Bidhaa za maziwa - kefir, maziwa yaliyookwa, jibini la Cottage, mtindi.
5. Chakula cha nyongeza kulingana na samaki. Vyakula vilivyotengenezwa kwa samaki wa baharini, baharini au majini.

Mpango

Leo, wataalam wanatoa mipango kadhaa ya ziada ya ulishaji, hata hivyo, hakuna hata mmoja wao ni wa lazima. Bidhaa zinapaswa kuchaguliwa kulingana na sifa za afya na maendeleo ya mtoto (upungufu wa uzito, mizigo ya chakula, kuhara, kuharibika kwa digestion, nk). Kabla ya kuanzishwa kwa vyakula vya kwanza vya ziada wakati wa kunyonyesha au kulisha bandia, unapaswa kushauriana na mtaalamu. Daktari wa watoto atakuambia kuhusu bidhaa gani ni gharamaanza, na mtoto yuko tayari.

Chati elekezi:

1. Anza - vyakula vya ziada vya mboga (zucchini, kabichi, viazi, karoti, beets, nk). Hili ndilo chaguo bora zaidi la kuanzisha chakula kingine isipokuwa maziwa kwenye lishe. Inafaa kwa watoto wanaozaliwa kabla ya wakati ambao wana upungufu wa damu, rickets, kuvimbiwa, uzito mkubwa au uzito mdogo.
2. Anza kulisha kwa uji. Chaguo hili linafaa zaidi kwa watoto ambao hawapati uzito vizuri kutokana na ukosefu wa lishe au viti visivyo na utulivu, labda kutokana na kuanzishwa kwa puree ya mboga kwenye chakula. Katika hali kama hizi, ni bora kuanza na nafaka.
3. Vyakula vya ziada kulingana na njia ya Dk Komarovsky. Mpango huu wa lishe ulianzishwa na daktari wa watoto maarufu na ni msingi wa maoni yake mwenyewe. Komarovsky anapendekeza kuanzisha kefir katika mlo wa mtoto wa miezi sita. Hata hivyo, kwa mujibu wa wataalamu wengi, mtoto hapaswi kupewa mtoto hadi afikishe umri wa miezi minane.
4. Anza vyakula vya ziada kwa puree ya matunda au juisi. Regimen ambayo huanza na ugawaji mdogo wa puree ya matunda au juisi imependekezwa na madaktari wa watoto kwa miongo kadhaa na bado inatumiwa na mama ulimwenguni kote. Wakati huo huo, matunda ya machungwa hayafai kuwa kwenye menyu.

Ili kujua ni vyakula gani vya kwanza vya ziada vinavyopaswa kumpa mtoto, unahitaji kuchanganua hali yake, wasiliana na daktari wa watoto.

Muda

Wataalamu wa WHO wanapendekeza sana kuanzishwa kwa vyakula vya ziada kwa watoto wa umri wa miezi 6. Hii inatumika tu kwa watoto wenye afya,na uzito wa mwili unaofanana na viashiria vya kawaida, bila pathologies ya maendeleo ya intrauterine na utapiamlo. Baada ya kuanza kutoa vyakula vya kwanza vya ziada wakati wa kunyonyesha, mama wa makombo anapaswa kuendelea kula kikamilifu, ni pamoja na vipengele vya chakula vilivyoboreshwa na vitamini, madini na virutubisho. Kwani mtoto bado anahitaji maziwa.

Baadhi ya wataalam, wanaotegemea "Mwongozo wa kimbinu wa njia za kisasa za ulishaji", kwa watoto wanaolishwa kwa chupa, wanapendekeza kuanzisha vyakula vya nyongeza kuanzia umri wa miezi mitatu. Hata hivyo, utafiti wa kisayansi na uzoefu wa madaktari wa watoto bado huwezesha kutokubaliana kikamilifu na mapendekezo haya na kuyafanyia marekebisho.

Vyakula vya nyongeza kwa miezi wakati wa kunyonyesha vinaweza kuwakilishwa kama ifuatavyo:

Kwa hivyo, umri wa chini kabisa wa mtoto kuanzishwa kwa vyakula vya nyongeza unapaswa kuwa angalau miezi minne. Kabla ya kipindi maalum, mtoto anayenyonyeshwa au kulishwa kwa mchanganyiko wa maziwa uliobadilishwa hawezi kunyonya vyakula vingine. Kinyume chake, mtoto ambaye huletwa kwa vyakula vya ziada kuchelewa (baada ya miezi 6) atapata ukosefu wa vitamini, kufuatilia vipengele na virutubisho vingine muhimu kwa maendeleo ya kawaida. Watoto hawa wana kuchelewa kukua, kuongezeka uzito, kukuza ujuzi wa kutafuna na kumeza kwa kula roughage. Kulingana na yaliyo hapo juu, tunaweza kuhitimisha kwamba wakati mwafaka wa kuanzishwa kwa vyakula vya nyongeza ni umri wa miezi minne na sita.

Kinachotisha mapemavyakula vya ziada?

Wazazi wengi wanasubiri kulisha watoto wao kitamu. Hata hivyo, inapaswa kueleweka hapa kuwa ni bora kuchelewa kidogo na kuanzishwa kwa chakula kipya kuliko kuanza mchakato huu mapema. Kwa hivyo, kulisha kabla ya umri wa miezi minne sio njia bora ya kujidhihirisha kutoka kwa njia ya utumbo, ambayo haijatayarishwa vya kutosha kwa kupitishwa kwa bidhaa mpya. Kuanzisha vyakula vya nyongeza mapema sana kunaweza kusababisha matatizo yafuatayo:

1. Ukosefu wa vimeng'enya muhimu vya usagaji chakula mwilini unaweza kusababisha maumivu ya tumbo, kutokwa na damu, tumbo kuuma, matatizo ya kinyesi. Kwa maneno mengine, kulisha mapema hakutakuwa na maana, kwa kuwa chakula kinachotumiwa hakitayeyushwa na kinaweza kusababisha usumbufu kwa mtoto.
2. Madhihirisho ya mzio. Matokeo mengine mabaya, ambayo husababishwa na kuongezeka kwa upenyezaji wa kuta za matumbo kwa allergener na mfumo duni wa kinga wa mtoto. Hii inaathiri kinga ya mtoto bila kuepukika, kwa sababu hiyo, anashambuliwa zaidi na magonjwa ya virusi na ya kuambukiza, mara nyingi zaidi na kwa muda mrefu zaidi.
3. Kulisha hadi umri wa miezi minne ni hatari kwa mtoto ikiwa hana ujuzi wa kumeza kula vyakula vizito. Reflex ya kumeza mbaya au isiyokuzwa kabisa katika baadhi ya matukio husababisha kukataliwa kwa chakula kama hicho au kusababisha kutapika.
4. Mzigo kupita kiasi kwenye viungo vya ndani. Kwa kuwa ini, figo, viungo vya njia ya utumbo havijaundwa vya kutosha, vyakula vya ziada vya mapema.inaweza kusababisha ukuaji wa magonjwa sugu.
5. Matokeo mengine yanayoweza kutokea ya kuanzishwa kwa vyakula vya ziada ni kupungua kwa unyonyeshaji, ambayo matokeo yake unyonyeshaji unaweza kukoma kabisa. Ikiwa mtoto ni bandia, tatizo hili halijumuishwi.

Hivyo, ili kuepusha matokeo mabaya, mwezi gani wa kwanza wa vyakula vya ziada unapaswa kukubaliana na daktari anayesimamia.

Unajuaje kwamba mtoto wako yuko tayari?

Mama wengi wanakabiliwa na swali la jinsi ya kujua kwamba mtoto tayari anaweza kunyonya chakula kipya kwa ajili yake?

Hapa unaweza kuzingatia ishara zifuatazo:

1. Mtoto ana zaidi ya miezi minne na chini ya sita.
2. Kuna upungufu wa hisia ya kusukuma chakula nje kwa ulimi na, kinyume chake, reflex iliyositawi ya kusogeza chakula mdomoni na kumeza.
3. utayari wa mtoto kwa kazi ya kutafuna - chuchu, meno, kijiko na vitu vingine vinapoingia mdomoni, huanza kuvitafuna kwa bidii.
4. Mchakato wa kung'oa meno umeanza au imethibitishwa uwepo wao.
5. Mtoto anaweza kuketi peke yake au kwa msaada, ana uratibu wa mishipa ya fahamu, anashikilia kichwa na shingo kwa ujasiri.
6. Uwezo wa mtoto kueleza mtazamo wake kwa chakula anachopewa: kuegemea kijiko, kufungua mdomo wake, kuinua midomo yake, kurudisha kichwa chake nyuma au kugeuka ikiwa ameshiba.
7. Utendaji kazi wa kawaida wa viungo vya njia ya utumbo ili kunyonya polepole bidhaa iliyopendekezwa - zaidinene kuhusiana na uthabiti wa maziwa ya mama - hakuna ugonjwa wa matumbo au dalili za mzio kwa bidhaa mahususi.

Je, unaweza semolina

Mama na nyanya wanadai kuwa uji wa semolina umezingatiwa kwa muda mrefu kuwa chakula kizuri cha nyongeza. Ilianza kuletwa kuchemsha katika maziwa au maji, msimamo wa kioevu. Madaktari wa watoto wa Soviet walikubali na haswa walipendekeza semolina kwa watoto walio na uzito mdogo. Wazazi waliokuwa na nidhamu kali waliwatii madaktari kwa kila jambo na kuwalisha watoto wao uji wa aina hiyo karibu kuanzia umri wa miezi miwili.

Kwa upande mwingine, wataalamu wa kisasa wana maoni tofauti. Kwa mfano, gastroenterologists wanaamini kuwa ni kinyume chake kuwapa watoto chini ya mwaka mmoja wa vyakula vya ziada kwa namna ya uji wa semolina. Wanaelezea hili kwa ukweli kwamba mfumo wa enzyme na njia ya utumbo wa mtoto bado hauwezi kunyonya. Kwa watoto wenye uzito wa chini, ubaguzi hufanywa na wanaruhusiwa kutoa semolina kutoka miezi 9.

Haina madhara kwa watoto, lakini inafaa kujua kwamba uji huzuia ufyonzwaji wa asili wa kalsiamu, ambayo ni muhimu sana kwa mwili unaokua na kuunda tishu za meno, mifupa na misuli. Chaguo bora itakuwa kumpa mtoto wake si zaidi ya mara tatu kwa mwezi hadi afikie umri wa miaka mitatu. Madaktari wa kisasa hawapendekezi watoto walio chini ya umri wa miaka 2.5 kula maziwa ya ng'ombe na mbuzi, kwa hivyo semolina huandaliwa kwa maji au kwa kuongezwa kwa mchanganyiko wa watoto wachanga.

Matatizo ya kulisha

Inatokea kwamba mtoto anakataa kabisa kujaribu chakula kipya kutoka kwa kijiko na kusukuma kila kitu kutoka kwa mdomo wake.lugha. Katika hali ya kipekee, vyakula vya ziada hata kusababisha gag reflex katika mtoto, ambayo hasa wasiwasi wazazi wadogo. Madaktari wa watoto wanashauri kutokuwa na hofu juu ya hili, kuzungumza juu ya asili ya kazi kabisa ya majibu hayo. Kama kanuni, husababishwa na muda mrefu wa kunyonyesha.

Kwa kawaida, haifai kumtia mtoto kwa nguvu, mtoto ana matamanio yake mwenyewe na upendeleo wa ladha. Lakini unaweza kuamua mbinu ndogo za ufundishaji:

1. Mlishe mtoto baada ya kutembea kwa muda mrefu akiwa na njaa ya kutosha.
2. Zingatia upendeleo wake wa ladha, baadhi ya watoto hufurahia kula uji, wengine - puree ya matunda au mboga.
3. Ikiwa bidhaa mpya haijatambuliwa na mtoto, unapaswa kurudi kwenye sahani yako favorite, na ile ambayo alikataa kuanzisha tena baada ya wiki moja hadi tatu.
4. Lisha mtoto kwenye meza ya pamoja ili aone kwa raha familia nzima inakula na ajiunge na mchakato huo.

Wakati mwingine sababu ya kukataa kula iko katika hali mbaya ya afya ya mtoto, anaweza kukata meno au tumbo. Mara nyingi sana, na magonjwa ya kuambukiza ya virusi kwa watoto, hamu mbaya huzingatiwa. Dalili ni pamoja na: kikohozi, homa, pua ya kukimbia. Wao, kama sheria, hukua baadaye, na ugonjwa huanza kujidhihirisha kama udhaifu wa mtoto na ukosefu wa hamu ya kula. Katika hali kama hizo, kuanza kwa vyakula vya ziada kunapaswa kuahirishwa hadi mtoto atakapopona kabisa. Njia ya unobtrusive na uvumilivu kwa upande wa wazazi itaruhusu hatua kwa hatualishe ya mtoto bidhaa zote anazohitaji.