Kausha kwa uyoga - kumsaidia mhudumu

Kausha kwa uyoga - kumsaidia mhudumu
Kausha kwa uyoga - kumsaidia mhudumu
Anonim

Waokota uyoga, wakienda msituni, msifikirie juu ya watakachofanya na ndoo mbili za uyoga uliochaguliwa, boletus na boletus. Uyoga wa agaric uliokusanywa, uyoga wa maziwa ya safroni, chanterelles, uyoga wa maziwa na uyoga utaenda kwa s alting - kila kitu ni wazi nao. Lakini uyoga wa tubular utahitaji kukausha, na sio kukausha tu, lakini mbinu iliyohitimu, yenye kufikiria, utekelezaji usio na haraka wa mchakato mzima, ambao utasababisha kilo kadhaa za uyoga kavu wa hali ya juu. Ili kufanya hivyo, unahitaji kikausha uyoga - kifaa rahisi kabisa.

kavu ya uyoga
kavu ya uyoga

Bila shaka, watu wachache wana vifaa vya kukausha uyoga kwa usablimishaji nyumbani, na zaidi ya hayo, mbinu hii si kamilifu na haitoi uyoga wenye harufu nzuri, wa ajabu katika elasticity yake ya asili. Uyoga uliokaushwa kwa kufungia ni ngumu, ngumu, brittle na, bila shaka, haina ladha. Vile vile hupatikana wakati wa kutumia vifaa vya kukausha uyoga vilivyotengenezwa na kiwanda. madukailiyojaa kila aina ya "Squirrels", "Pepo Kavu", "Wonderwomen" na "Winds". Bei ya vifaa hivi vya kisasa ni rubles 2-4,000, na uyoga kutoka kwao ni kwamba ni sawa tu kutupa mbali na kurudi msitu. Yote ni juu ya haraka ya "Squirrels" na "Wasichana wa ajabu", ambao wana vifaa vya hita zenye nguvu. Pasipoti inatangaza kwa sauti kubwa: "kavu yetu ya uyoga itakauka uyoga wako kwa dakika chache." Kasi ya kukausha hutolewa kama faida isiyoweza kuepukika, lakini uyoga na matunda hayavumilii kukausha haraka, hupungua, kujificha kutoka kwa moto na hatimaye kufa. Kwa hivyo, uyoga unapaswa kukaushwa kwa kutumia njia ya zamani, wakati uyoga na matunda yaliwekwa kwenye oveni pana ya Kirusi na kukaushwa huko kwa wiki mbili na siku moja. Au kikaushio cha uyoga na matunda ya matunda kinapaswa kutegemea ukaushaji asilia kwenye jua na chini ya upepo.

dryer kwa uyoga na matunda
dryer kwa uyoga na matunda

Lakini si kila mtu ana jiko la Kirusi, sasa kuna majiko mengi zaidi ya gesi kwenye dachas. Na hiyo ina maana kwamba unahitaji kufanya kifaa hicho ambacho kitakuwa msaidizi wako mwaminifu mwaka hadi mwaka katika kukausha kwa uyoga uliokusanywa msituni. Kwa kukausha sare kwa ufanisi, sheria nne lazima zizingatiwe. Uyoga hukatwa vipande vipande-cubes kupima 2.5 kwa 2.5 sentimita. Uyoga uliokatwa huwekwa kwenye safu hata ili vipande visipande juu ya kila mmoja. Kavu ya uyoga, muundo ambao tutajadili baadaye, inapaswa kuwekwa chini ya ukuta wa nyumba, upande ambao upepo hupiga kila wakati. Unahitaji kufunga dryer kwa urefu wa cm 80 kutoka chini, chini ya dari ya juu. Na ya mwisho ni chachipazia litakalofunika uyoga dhidi ya nzi.

Kikausha uyoga cha DIY
Kikausha uyoga cha DIY

Kikaushio cha uyoga ni rahisi sana, unaweza kufanya hivyo mwenyewe. Utahitaji skeins mbili za mstari wa uvuvi 0.8 mm, baa nne za mbao na sehemu ya 40 mm, 1200 mm urefu, na baa nne 50 mm nene, 800 mm urefu. Kwa kuongeza, unahitaji kuhifadhi kwenye misumari ya mabati ya 30 mm kwa kunyoosha mstari wa uvuvi na misumari 110 mm kwa kuunganisha baa za usawa na machapisho ya wima. Tunaendesha karafuu kwa urefu wote wa baa za usawa kwa safu safi ili kofia isifikie kuni kwa mm 10, na kuna umbali wa mm 15 kati ya karafu. Baada ya baa zote nne kuwa na safu hata za nguzo, unaweza kuunganisha baa kwenye racks. Tunatumia mwisho wa bar (carnations up) kwenye rack, kwa umbali wa cm 80 kutoka makali, na kuendesha kwa misumari kadhaa ndefu. Tunafanya vivyo hivyo na baa zingine. Matokeo yake yanapaswa kuwa fremu ya mraba yenye miguu.

uyoga kavu katika mchuzi
uyoga kavu katika mchuzi

Kikaushio cha uyoga kitaenda vizuri ikiwa, katika hatua inayofuata ya utengenezaji, utanyoosha kwa usahihi mstari wa uvuvi kati ya pande mbili za fremu - ili upate safu sambamba za kamba iliyonyooshwa ya uvuvi.. Kisha sisi kunyoosha mstari wa uvuvi kati ya pande nyingine za sura. Wakati huo huo, inawezekana kupitisha mwisho wa mstari wa uvuvi kwa njia mbadala kupitia safu za perpendicular, "moja kwa moja". Katika kesi hii, kuingiliana kutatokea. Lakini unaweza pia kuvuta safu zilizopo. Ifuatayo, inabakia kufunga kukausha kumaliza chini ya ukuta wa nyumba,kujaza uyoga iliyokatwa na kuifunika kwa pazia la chachi. Muundo mzima utapeperushwa na upepo, kupashwa joto na jua, na baada ya siku chache utapata uyoga mzuri sana uliokaushwa.

Ilipendekeza: