2024 Mwandishi: Priscilla Miln | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-18 11:44
Myasopust, Zvonchaty, Harusi na pine, Carnival - yote haya ni jina la likizo moja kati ya watu tofauti. Tulikuwa tunaiita kwa urahisi Maslenitsa. Huu ni mpaka kati ya majira ya baridi na spring. Mwishoni mwa Maslenitsa, Lent huanza. Kazi yake kuu ni kuandaa watu kwa ajili ya sikukuu ya Pasaka.
Historia kidogo
Shrovetide ni jina la watu linalojulikana ambalo sisi hulitumia kwa kawaida, lakini kwa kweli kipindi hiki kinaitwa Wiki ya Jibini. Asili ya sherehe hii imejikita katika kina cha nyakati za kipagani. Katika Urusi ya kabla ya Ukristo, likizo hii iliwekwa wakati ili kuendana na siku ya Equinox ya Spring. Burudani ilidumu kwa siku 14. Katika siku hizo, Maslenitsa alijulikana na anga yake maalum: vibanda vilipangwa, wanakijiji walikusanyika pamoja ili kusalimiana na kuwa na wakati wa kelele. Wanawake, watoto, vijana walichagua slaidi za juu na sledding iliyopangwa, yote haya yalifuatana na kicheko cha furaha. Wanaume, kwa upande mwingine, walipendelea kupima nguvu zao na jamaa na majirani zao, kuandaa mashindano ya michezo na mapigano ya ngumi.
Kila mama wa nyumbani aliona kuwa ni wajibu wake kuandaa chakula kitamu kingi iwezekanavyo. Uangalifu hasa ulilipwa kwa pancakes, walikuwa wameandaliwa kwa kujaza tofauti. Haikuwa bure kwamba sahani hii ilichaguliwa kama ishara ya likizo.
Wakati wa kusubiri majira ya kuchipua, watu walitaka kuvutia mwangaza wa jua iwezekanavyo. Pancake inafaa nafasi ya mwili wa mbinguni - sawa njano na moto. Kwa kupitishwa kwa Ukristo, likizo nyingi za kipagani zilifutwa. Lakini bado waliamua kuondoka Maslenitsa, ingawa wakati wa kufurahisha umebadilika na kuwa mdogo. Hii ilifanyika ili kutokiuka sheria za Lent Mkuu.
Kulingana na kanuni za kanisa
Kujibu swali: "Wiki ya jibini - ni nini?" - tunaweza kusema kwamba hii ni likizo kubwa ya Kikristo, ambayo inachukuliwa kuwa harbinger ya Lent. Inaadhimishwa wiki saba kabla ya Pasaka. Watu waliita kipindi hiki - Myasopust. Yote kwa sababu haikuwezekana kula bidhaa za nyama. Katika kipindi hiki, chakula kilikuwa na mayai, siagi na bidhaa za maziwa. Kwa waumini na wahudumu wa kanisa, Wiki ya Jibini ni muhimu sana; ndio mahali pa kuanzia kujiandaa kwa Kwaresima Kuu. Wakristo, pamoja na kujiepusha na nyama, ni lazima wawe wagumu hasa katika mwenendo wao. Usikubali kujifurahisha, burudani na tafrija.
Sherehe ya Kisasa
Leo, wengi hawafuati kanuni za kanisa. Watu wa kisasa wanaamini kwamba Wiki ya Jibini (Maslenitsa) ni tukio lingine tu la kufurahisha na kustarehe kutokana na kazi za kila siku.
Wiki ya Shrovetide
Ilidaiwa kuwa Maslenitsa inapaswa kusherehekewa kwa furaha na kwa njia kuu. Iliaminika kuwa kwa njia hii unaweza kuvutia bahati nzuri kwa mwaka ujao. Ni muhimu kuzingatia kwamba kila siku ya Wiki ya Jibini inapewa yake mwenyewejukumu. Wakati wa wiki, ibada maalum zilipaswa kufanywa.
Siku saba zimegawanywa katika Maslenitsa nyembamba na moja pana.
Nusu ya kwanza
Jumatatu. Siku hii, asubuhi, mama wa nyumbani wote walianza kupika pancakes, na pia ilikuwa maalum kwa wasichana wadogo ambao walikuwa wakijiandaa kuolewa. Tulikutana na waandaaji wa mechi, tukajadili menyu ya harusi na tukafanya orodha ya wageni. Wanawake walioolewa walikwenda kwa wazazi wao, na asubuhi iliyofuata mume akawatembelea pamoja na jamaa zake.
Paniki zilizookwa kwanza ziligawiwa kwa maskini na wasio na makazi, ambao nao, iliwabidi kuwaombea jamaa zao waliokufa. Wakazi wa makazi kadhaa walikutana, walichagua maeneo yenye theluji, walileta pancakes na chai pamoja nao. Wakati wa sherehe, scarecrow ilijengwa, ambayo ilifananisha majira ya baridi yanayotoka. Alikuwa amevaa nguo kuukuu na ameviringishwa kwenye kigae. Kwa hivyo ililipa ushuru kwa miezi ya msimu wa baridi. Karibu na usiku, scarecrow iliwekwa mahali pa wazi - karibu na kijiji au katikati mwa jiji. Siku hii inaitwa Mkutano.
Jumanne. Maonyesho na ziara zilipangwa siku hii. Bibi arusi walifanyika kati ya vijana, na baada ya Lent iliwezekana kucheza harusi. Mume na mke wa baadaye walipaswa kutumia wakati huu wote pamoja. Wavulana waliwakaribisha wasichana wao, wakavingirisha kwenye slaidi za theluji na kuimba nyimbo za kusifu. Hao hao walijaribu kuonyesha ujuzi wao katika kupika vyombo mbalimbali, ambavyo waliwatibu wachumba wa siku zijazo.
Jumatano. Siku hii ya juma ilitengwa kwa familia. Wahudumu waliweka meza kubwa. Ikiwa kutembeleamkwe alikuja, alipaswa kuangaliwa kwa uangalifu, ili kuonyesha dalili za tahadhari maalum, ili ajisikie kama mgeni mwenye heshima. Ikiwa kulikuwa na kutokubaliana hapo awali, hii ilikuwa siku bora ya kurekebisha. Meza kubwa zilitolewa nje pia, zikiwaleta wanakijiji pamoja na kusaidia kusuluhisha ugomvi wa zamani.
Nusu ya pili ya Maslenitsa
Alhamisi. Ilikuwa siku ya kelele na furaha zaidi ya sherehe ya Maslenitsa. Mama wa nyumbani walikamilisha kazi zote za nyumbani. Wiki ya jibini ilikuwa kiashiria cha jinsi watu wa Slavic walivyokuwa wenye furaha na wa kirafiki. Ni aina gani ya michezo na ahadi ambazo hawakuja nazo: safari za kizunguzungu kutoka kwenye kilima, swings, carousels. Mashindano ya kula pancakes. Wanaume wanaweza kuonyesha nguvu zao, ujasiri na ustadi - wakati wa ulinzi wa vichekesho na kukamata majumba ya theluji. Watu waliamini kwamba kwa kuruka juu ya moto, husaidia jua kupata nguvu na kulifukuza haraka baridi kali.
Mapigano ya ngumi yaliandaliwa siku ya Alhamisi na Veles aliheshimiwa - huyu ndiye mungu anayelinda wanyama wa nyumbani. Ndiyo maana chapati za kwanza za siku hiyo zililishwa farasi na ng'ombe.
Ijumaa. Siku hii iliwekwa wakfu kwa mama mkwe wangu. Wakwe wa kiume waliwaalika kuwatembelea, wakawatendea na walionyesha heshima yao yote. Usiku wa kuamkia Ijumaa, mama mkwe alitoa chakula na vyombo ili chapati ziweze kupikwa. Ilikuwa siagi ya ng'ombe, unga wa buckwheat, ladle na kikaangio. Ikiwa mmoja wa wahusika hakutimiza sehemu yake ya majukumu, hii ilisababisha uadui na ugomvi.
Jumamosi. Siku hii iliitwa mikusanyiko ya Zolovkin. Bibi arusi alikusanya jamaa zote za mumewe, lakini maalumumakini ulilipwa kwa dada-mkwe, dada wa mume. Ilibidi aandae na kuwasilisha zawadi kwa mhudumu. Mke mdogo aliwatendea wageni na sahani mbalimbali, mara nyingine tena kuthibitisha ujuzi wake. Ikiwa msichana alikuwa hajaolewa, aliwaalika marafiki zake watembelee. Jinsia ya haki, waliokuwa wamechumbiwa, walitoa zawadi kwa jamaa zao.
Siku ya mwisho ya Wiki ya Jibini
Jumapili. Siku hii, Wiki ya Jibini iliisha. Sherehe hizo zilikuwa zinafikia tamati. Moja ya mila za siku hii ni kupiga miluzi. Kwa hili, filimbi zilizofanywa kwa namna ya ndege zilitumiwa. Hivyo, watu waliwaita ndege warudi katika nchi zao za asili.
Walipokutana, watu waliinamiana na kuomba msamaha kwa malalamiko na makosa yote. Moto uliwashwa, ukifukuza majira ya baridi na chemchemi ya kukaribisha. Tukio kuu la siku hiyo lilikuwa kuchomwa kwa sanamu. Chakula kingine cha sherehe kilitupwa kwake. Baada ya moto, majivu tu yalibaki, ambayo watu walikusanya na kutawanya katika mashamba yao au mito. Waliamini kwamba hii ingesaidia kuamsha dunia iliyolala.
Alisafisha nyumba na kujiandaa kwa ajili ya likizo kuu - Pasaka. Wakati wa jioni nzima iliwezekana kuja kwenye meza mara saba. Na hatimaye, kukusanya familia nzima nyuma yake ili kuishi kwa amani mwaka ujao.
Kisha haikusafishwa, ilifunikwa kwa kitambaa cha mezani na manyoya ya kondoo. Kabla ya jua kutua, mtu alilazimika kutembelea makaburi ili kutoa heshima kwa wafu. Pancakes ziliachwa kwenye makaburi. Siku ya Jumapili walikunywa kidogo sana na kwenda kulala kabla ya saa sita usiku.
Kufunga
Jibiniwiki: unaweza kula nini? Katika kanisa la Kikristo, wiki hii pia inaitwa Sikukuu ya Nyama. Kwa sababu ya uwepo wa nyama katika chakula ni kutengwa kabisa. Kula pancakes na jibini wakati wa kufunga hii kunahimizwa, na kwa hiyo inaitwa Wiki ya Jibini. Chakula siku hizi ni rahisi: bidhaa za maziwa, samaki, mayai.
Wajibu wa ndoa wakati wa Jumanne ya Shrove
Wanandoa wengi waliofunga wana swali kuhusu iwapo kanisa linaruhusu mahusiano ya ndoa katika Wiki ya Jibini. Wiki ya Maslenitsa yenyewe sio haraka kali. Kwa upande mmoja, nyama hairuhusiwi, lakini kwa upande mwingine, samaki, mayai, maziwa, jibini, siagi huruhusiwa. Hivyo basi, kukosekana kwa wenzi wa ndoa kuoana kanisani hakumaanishi uhitaji wa kujizuia siku hizi. Ikiwa mwanamume na mwanamke ni Wakristo wa Orthodox, basi hapa wanaweza kufanya uamuzi baada ya kushauriana na mshauri wa kiroho.
Shrovetide mwaka wa 2015
Wiki ya jibini mwaka wa 2015 ilipungua kutoka 16 hadi 22 Februari. Maandalizi ya Maslenitsa lazima yaanze mapema. Inasafisha vyumba vyote.
Ikiwa nyumba ina jiko, lazima liwekwe katika mpangilio kamili, kusafishwa, kupakwa chokaa. Pia, kila mama wa nyumbani anapaswa kuhifadhi unga, siagi, mayai na peremende mbalimbali wakati wa likizo.
Ilipendekeza:
Mitatu ya pili ya ujauzito huanza kutoka wiki gani? Wiki 13 za ujauzito - nini kinaendelea
Mimba ni kwa kila mwanamke kama likizo ambayo anasubiria kwa hamu. Baada ya yote, huwezi kutoka kwa silika ya asili - mapema au baadaye, lakini karibu kila mwakilishi wa nusu nzuri ya ubinadamu anakuwa mama. Wakati huo huo, wasichana hao wadogo ambao wanaanza tu njia hii wanaweza kupendezwa na swali - kutoka kwa wiki gani trimester ya pili ya ujauzito huanza? Kipindi cha awali kimekwisha, lakini bado kuna muda mwingi kabla ya kuzaliwa kwa mtoto
Mahali ilipo uterasi kwa wiki ya ujauzito. Jinsi ukubwa wa uterasi na fetusi hubadilika kila wiki
Tayari kuanzia wiki ya kwanza baada ya mimba kutungwa, mabadiliko yasiyoonekana kwa macho huanza kutokea katika mwili wa mwanamke. Wakati wa uchunguzi, gynecologist anaweza kuamua mwanzo wa ujauzito kwa ukubwa ulioongezeka na eneo la uterasi. Kwa wiki za ujauzito, maelezo sahihi hutolewa tu kulingana na matokeo ya uchunguzi wa ultrasound
Jinsi ya tabia katika wiki za kwanza za ujauzito. Nini si kufanya katika wiki za kwanza za ujauzito
Katika hatua za mwanzo za ujauzito, unahitaji kuzingatia sana afya. Wakati wa wiki za kwanza, sauti ya kozi inayofuata ya ujauzito imewekwa, kwa hivyo, mama anayetarajia anapaswa kusikiliza kwa uangalifu hisia zake na kujijali mwenyewe
Je, watoto wanahitaji jibini? Wakati unaweza kumpa mtoto jibini?
Makala yatakuambia jinsi ya kubadilisha menyu ya mtoto wako na jibini ladha na afya na sio kuumiza mwili wa watoto dhaifu
Ni lini na jinsi ya kuanzisha jibini la Cottage katika vyakula vya nyongeza? Jinsi ya kutengeneza jibini la Cottage nyumbani?
Lishe bora ni mojawapo ya sababu kuu za ukuaji wa mtoto katika mwaka wa kwanza wa maisha. Ili mtoto kukua kikamilifu, kukaa kwa ujasiri, kutambaa kikamilifu na kutembea na kuweka sahihi ya miguu, anahitaji mifupa yenye nguvu. Chanzo kikuu cha kalsiamu kwa watoto ni maziwa ya mama, na baada ya miezi 6 - jibini la Cottage. Kuhusu wakati na jinsi ya kuanzisha jibini la Cottage katika vyakula vya ziada, na jinsi ya kupika mwenyewe, tutasema katika makala yetu
