Safi ya nyama kwa chakula cha kwanza: mapishi, sheria, jinsi ya kuingiza

2024 Mwandishi: Priscilla Miln | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-18 11:44

Kuanzia mwezi wa tano wa maisha, lishe ya kimsingi inakuwa haitoshi kwa watoto. Wakati huo huo, haijalishi ni aina gani ya kulisha - kunyonyesha au bandia. Mwili wao unakua kikamilifu na kuendeleza, kwa hiyo inahitaji kiasi kikubwa cha vitamini na virutubisho. Vyakula vya ziada vitawapa watoto kila kitu wanachohitaji. Lakini, kama inavyoonyesha mazoezi, akina mama wachanga wana shida kubwa na hii. Sio tu juu ya utayarishaji mzuri wa menyu, lakini pia juu ya uchaguzi wa bidhaa. Je, ni puree ya nyama bora kwa kulisha kwanza? Leo, idadi kubwa ya bidhaa kutoka kwa wazalishaji wa ndani na wa nje huwasilishwa kwenye soko, hivyo ni rahisi sana kuchanganyikiwa ndani yao. Hebu tufahamiane na urval kidogo na tujue ni aina gani ya chakula cha mtoto anapaswa kumpa mtoto wako.

Maelezo ya jumla

Kabla hatujajua ni nyama zipi zinafaa kwa kulisha kwanza, hebu kwanzaHebu tujue ni kwa nini. Watu wengi huwapa watoto wao vyakula mbalimbali, lakini madaktari wa watoto wanasema kuwa chaguo bora ni nyama. Ni matajiri katika protini na kufuatilia vipengele. Kemikali ya nyama haiwezi kulinganishwa na bidhaa nyingine yoyote.

Ina:

• asidi za amino;
• chuma;
• kalsiamu;
• zinki;
• sodiamu;
• fosforasi;
• selenium;
• potasiamu;
• magnesiamu;
• florini;
• vitamini A, B, E, D na PP.

Vitamini na madini haya yote ni muhimu. Kwa kuwa sio tu kuathiri ukuaji na maendeleo ya watoto, lakini pia kushiriki katika michakato yote ya kemikali na kibiolojia inayotokea katika mwili. Kwa hiyo, ni muhimu sana kutumia puree ya nyama kwa kulisha kwanza. Bidhaa ambazo watengenezaji wake ni wa ubora wa juu zaidi, utajifunza zaidi kutokana na makala haya.

Je, ni wakati gani wa kuanza vyakula vya nyongeza?

Hebu tuangalie kipengele hiki kwa karibu. Swali hili lina wasiwasi wazazi wengi wadogo, lakini hakuna makubaliano kati ya wataalam. Wengine wanasema kuwa unaweza kuanzisha bidhaa za ziada kutoka miezi 5, wakati wengine wanapendekeza kusubiri hadi miezi 8. Hii ni kutokana na ukweli kwamba madaktari wa watoto wa ndani na nje ya nchi hufuata mbinu mbalimbali.

Katika nchi yetu, puree ya nyama kwa vyakula vya ziada hutolewa mtoto anapofikisha umri wa miezi sita. Ni katika kipindi hiki ambacho mwili wa mtoto unahitaji kiasi kikubwa cha protini na virutubisho vingine. Hata hivyo, pia ni muhimu hapazingatia mambo yafuatayo:

• sifa za kibinafsi za mtoto;
• viashiria vya kimwili;
• aina ya ulishaji.

Iwapo watoto wamelishwa mchanganyiko bandia, inashauriwa kuanza kuwapa puree za nyama mapema, kwa kuwa zina kemikali duni na thamani ya lishe kuliko maziwa ya mama.

Je, utaanza lini kuchapa?

Kuchagua puree ya nyama bora kwa ajili ya kulisha kwanza haitoshi kwa mfumo wa usagaji chakula kuikubali kama kawaida. Inahitajika kuhamisha mtoto kwa usahihi kwa lishe mpya. Sasa hebu tuzungumze juu ya hili kwa undani zaidi. Nyama ni ndefu na ngumu zaidi kusaga na tumbo, kwa hivyo inapaswa kuletwa tu baada ya mtoto tayari kula puree za mboga kama kawaida.

Aidha, sheria zifuatazo lazima zifuatwe:

• Vyakula vya kuachisha kunyonya vinapaswa kuanzishwa tu ikiwa mtoto hana matatizo ya kiafya.
• Ikiwa umeanzisha bidhaa mpya kwenye lishe ya mtoto wako hivi majuzi, basi unahitaji kusubiri angalau siku 14.
• Ukubwa wa sehemu ya kwanza unapaswa kuwa gramu 5-10 ili kuona mwitikio wa mwili. Kisha huongezeka polepole.
• Ikiwa unatumia nyama iliyosokotwa kwenye makopo kwa kulisha kwanza, basi jifunze kwa uangalifu muundo huo. Ni lazima isiwe na vihifadhi, rangi na GMO.
• Mwanzoni, tumia bidhaa zenye muundo sawa, kama vile sungura au nyama ya ng'ombe.
• Ikiwa una mmenyuko wa mzio, acha vyakula vya nyongeza na umwone daktari wako.

Inafaa kuzingatia kuwa ni bora kujiepusha na kuanza kwa vyakula vya ziada.kabla na baada ya chanjo ijayo, na pia katika majira ya joto, wakati kuna joto kali. Katika hali hii, mtoto ataona bidhaa mpya vizuri zaidi, na uwezekano wa madhara utakuwa mdogo zaidi.

Jinsi ya kutoa puree za nyama?

Kuachisha kunyonya kunapaswa kufanywa kabla ya kunyonyesha au formula. Safi huwashwa moto kidogo ili iwe joto, lakini sio moto. Mtoto huchukuliwa ili awe katika nafasi ya wima, na kulishwa na kijiko katika sehemu ndogo. Wataalamu wanasema kwamba vyakula vipya vinapaswa kutolewa wakati wa chakula cha mchana ili vipate muda wa kusaga kabla ya kulala.

Faida za puree ya dukani

Kwa vyakula vya ziada, unaweza kutumia bidhaa za viwandani na kupika chakula nyumbani. Watu wengi wanapendelea chaguo la mwisho, lakini sio bora zaidi. Hii ni kutokana na ukweli kwamba purees ya nyama ina faida nyingi. Miongoni mwa kuu ni hizi zifuatazo:

• ubora wa juu;
• utunzi uliosawazishwa kikamilifu;
• usalama wa kemikali na mikrobiolojia;
• kuwa na uthabiti ambao mtoto anaweza kumeza vizuri.

Lakini hapa swali la kimantiki kabisa linatokea kuhusu ni puree za nyama zipi zinafaa zaidi kwa vyakula vya ziada vya kwanza. Chaguo lao ni kubwa tu, kwa hivyo wazazi wengi wamepotea. Soma zaidi kuhusu hili hapa chini.

Ukadiriaji wa watengenezaji wa vyakula vya watoto

Hebu tuangalie hili kwa karibu. Leo, makampuni mengi yanahusika katika utengenezaji wa tayari-kufanywalishe kwa watoto wachanga. Aina hii inajumuisha bidhaa za ndani na nje. Wataalam wanatambua bidhaa kadhaa ambazo chakula cha makopo kinachukuliwa kuwa bora zaidi. Kiwango chao cha kwanza cha nyama iliyosokotwa ni kama ifuatavyo:

1. "Tema" ni chakula cha watoto kinachozalishwa nchini kwa wingi wa aina mbalimbali na kwa bei nafuu.
2. "Agusha" - purees zote zina viambato vya asili na vya ubora wa juu tu, shukrani ambavyo vimetambuliwa na jumuiya nyingi za kimataifa.
3. "FrutoNyanya" ni chakula kingine cha nyumbani ambacho tayari kwa kuliwa chenye ladha tofauti tofauti na bei nafuu.
4. Heinz - puree za nyama kutoka kwa chapa maarufu duniani ya Italia zinazokidhi viwango vya ubora wa kisasa.
5. Kikapu cha bibi ni mlo wa bei nafuu unaostaajabisha kwa mchanganyiko mbalimbali wa vipengele vingi na vyenye vipengele vingi.

Iwapo ungependa kuchagua puree ya nyama bora kwa ajili ya mtoto wako kwa ajili ya chakula cha kwanza, kampuni ni muhimu sana. Kila mtengenezaji huchukua kazi yake kwa umakini sana na huchagua malighafi asilia, na bidhaa iliyokamilishwa hupitia udhibiti mkali wa ubora, kwa hivyo ni salama kabisa kwa watoto.

Mapishi ya vyakula vya kujitengenezea nyumbani

Ikiwa hujui ni puree ya nyama ya kuchagua kwa kulisha kwanza au baada ya utafutaji wa muda mrefu na haukuweza kufanya uchaguzi, basi unaweza kupika mwenyewe.

Hapabaadhi ya mapishi mazuri:

1. Chukua gramu 40 za nyama ya ng'ombe, kata ndani ya cubes na upike kwa saa 2. Mara tu iko tayari, pitia grinder ya nyama au uikate na blender. Ongeza mchuzi wa mboga kwenye mchanganyiko na ulete chemsha kwa moto wa wastani.
2. Pika minofu ya Uturuki kwa saa moja na nusu. Wakati iko tayari, saga katika blender na upite kwenye ungo mzuri. Nyama ya ndege huyu ina afya nzuri sana, lakini ni kavu sana, kwa hivyo maziwa ya mama huongezwa kwake hadi uthabiti unaotaka upatikane.
3. Sungura ni kichocheo kingine kizuri cha puree ya nyama kwa ulishaji wa kwanza. Mzoga huchemshwa kwa saa moja, baada ya hapo nyuzi hutenganishwa na mifupa na kupitishwa kupitia grinder ya nyama mara mbili. Kisha, ongeza mchuzi wa mboga na ulete ukamilifu katika blender.

Hii ni sehemu ndogo tu ya mapishi. Ili kuandaa puree ya mtoto nyumbani, unaweza kutumia aina mbalimbali za nyama. Jambo kuu ni kwamba mtoto hana mzio wa chakula kutoka kwao.

Ni kiasi gani cha kutoa kwa siku

Inashauriwa kujifahamisha na suala hili mara ya kwanza. Hiki sio kipengele muhimu sana wakati wa kuanzisha vyakula vya ziada katika mlo wa mtoto wachanga kuliko uchaguzi wa chakula cha juu cha mtoto. Saizi ya kutumikia inategemea kikundi cha umri. Wataalamu wanapendekeza kushikamana na mpango ufuatao:

• miezi 6 - 15-20g;
• miezi 8 - hadi 50g;
• miezi 10 - hadi 70g;
• miezi 12 hadi 24 - 80g

Utalazimikajaribu sana na aina tofauti za purees. Baadhi hawawezi kufaa mtoto kwa ladha, wakati wengine watasababisha athari ya mzio. Kwa hivyo uwe tayari kujaribu chaguo nyingi kabla ya kupata iliyo bora zaidi.

Maneno machache kuhusu aina mbalimbali za nyama

Madaktari wanashauri kuwapa watoto wadogo vyakula mbalimbali ili hatua kwa hatua wapanue maarifa yao ya utumbo kadri wanavyokua. Kwa kuongezea, aina zote za nyama zina muundo tofauti wa kemikali na thamani ya nishati, ambayo inapaswa pia kuzingatiwa.

Hebu tuangalie zile zinazojulikana zaidi:

1. Uturuki na sungura. Wanachukuliwa kuwa bora zaidi kwa kutengeneza puree za watoto. Tajiri katika vitamini na madini, mafuta ya chini na hypoallergenic.
2. Kuku. Nyama hii ya chakula iko karibu na Uturuki katika mali yake, lakini inachukuliwa kuwa mbaya zaidi katika matumbo ya watoto bado tete. Hata hivyo, haipaswi kupewa watoto ambao wana mzio wa yai nyeupe.
3. Nyama ya Ng'ombe. Ni chanzo kizuri cha protini na vitu vingi muhimu vya kuwafuata. Lakini kwa viazi zilizochujwa nyumbani, unaweza kutumia nyama konda tu. Madaktari wanapendekeza kuanza vyakula vya ziada kwa nyama ya ng'ombe.
4. Nguruwe. Nzuri zaidi ikilinganishwa na aina nyingine, lakini inashauriwa kulisha watoto wenye matatizo kama vile ugonjwa wa ngozi na diathesis.

Na mwana-kondoo na bata wamepigwa marufuku hadi umri wa miaka mitatu, kwa sababu nyama yao ni ngumu na mnene zaidi.kwa hivyo, matumbo hayawezi kusaga.

Wazazi wanasemaje kuhusu bidhaa zilizokamilishwa?

Kila mwaka akina mama wachanga zaidi na zaidi hubadilika na kutumia puree za nyama zilizonunuliwa kwa vyakula vya nyongeza. Maoni kuwahusu mara nyingi ni chanya. Wengi wanatidhika na gharama nafuu, pamoja na utungaji wa asili na salama. Watoto sio kula tu kwa raha, lakini pia mzio wa chakula hauzingatiwi kamwe wakati vyakula vilivyotengenezwa tayari vinaletwa kwenye lishe. Aidha, purees za viwanda zinazalishwa kulingana na mapendekezo ya wataalam wa kuongoza, hivyo ni uwiano kamili na zina vyenye vitamini na madini yote muhimu. Nyumbani, wakati wa kutumia viungo vya ubora wa juu, haitawezekana kufikia hili. Kwa hivyo, unaweza kununua chakula cha watoto kwa usalama na usiwe na wasiwasi kuhusu chochote.

Hitimisho

Katika makala haya, tulijibu kwa undani swali la ni puree gani ya nyama kwa vyakula vya ziada vya kwanza itakuwa bora zaidi. Hata hivyo, ili mtoto ajibu kwa kawaida kwa bidhaa mpya, mtu asipaswi kusahau kuhusu sheria za msingi za kuzianzisha katika mlo wake wa kila siku. Haitakuwa superfluous kushauriana na daktari kwanza. Atatoa ushauri wa vitendo na kukusaidia kuunda menyu bora zaidi kwa mtoto. Muhimu zaidi, kumbuka: mtoto anapaswa kutumia tu bidhaa safi na za ubora, kwa sababu hali ya jumla ya mtoto inategemea yao.