Matibabu ya Siku ya Kuzaliwa ya Mtoto: Mawazo ya Menyu ya Sherehe kwa Watoto

2024 Mwandishi: Priscilla Miln | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-18 11:43

Tarehe muhimu zaidi kwa kila mtu ni siku yake ya kuzaliwa. Watoto wanatarajia likizo ijayo kwa uvumilivu maalum, wakati wanatoa zawadi, wageni, marafiki huja, mama huandaa chipsi ladha. Siku ya kuzaliwa ya mtoto kwa wazazi ni tukio la shida sana na la kusisimua, kwa sababu mama na baba wote hawataki tu kumpendeza mtoto wao na vitu mbalimbali vyema, lakini pia kumshangaza na orodha ya awali, kubuni mkali wa sahani na hali ya makini.

Kuamua mahali pa likizo

Kabla ya kufikiria kuhusu menyu, unahitaji kufikiria juu ya mpango wa tukio. Kuna chaguo nyingi za kuandaa sherehe ya watoto, na kila muundo unahitaji bajeti tofauti.

Chaguo maarufu zaidi la kuandaa likizo ni siku ya kuzaliwa ukiwa nyumbani. Kuadhimisha sherehe katika ghorofa, inawezekana kupamba chumba mapema. Watoto wanapenda likizo za mada, karamu. Katika kesi hii, unahitaji kupamba chumba kwa mtindo wa cartoon favorite ya mvulana wa kuzaliwa na kuandaa paraphernalia za likizo kwa wageni.

Baadhi ya watu wanapendelea kuwa na siku zao za kuzaliwa kwa asili. Kwakuandaa picnic ya sherehe itabidi ufikirie maelezo mengi, kutunza vitambaa vya mezani, vyombo vya mezani vinavyoweza kutumika, leso, samani za kukunja, n.k. mapema.

Chaguo lingine bora ni meza ya bafe kwa ajili ya watoto. Hapa, nafasi ya kukimbia kwa dhana ni karibu isiyo na kikomo. Sehemu kuu ya meza ya buffet ni vitafunio, sandwichi, canapes, pipi, matunda. Umbizo hili huvutia watoto na muundo mkali na wa rangi, uwasilishaji rahisi. Meza ya buffet haikulazimu kuchukua viti vyako - kwa watoto walio hai na wasio na utulivu, likizo ni bora na ngumu kupata.

Kupanga bajeti

Zawadi za siku ya kuzaliwa ya watoto zitagharimu tu ungependa kuzilipia. Kushikilia likizo yoyote daima kunaonyeshwa katika unene wa mkoba wa familia. Ili kuokoa pesa, sherehe hupangwa nyumbani. Ili kufanya hivyo, inashauriwa kujumuisha kwenye menyu saladi zaidi na vitafunio kutoka kwa bidhaa za bei nafuu na za bei nafuu, bila kigeni na vyakula vitamu.

Wakati wa kuandaa likizo ya watoto, ni muhimu kuelewa kwamba mazingira ya furaha na furaha ni muhimu zaidi kwa watoto kuliko saladi katika sahani. Ili siku ya kuzaliwa ikumbukwe na mtu wa kuzaliwa na marafiki zake walioalikwa kwa muda mrefu, unahitaji kuzingatia pointi tatu:

• mapambo ya chumba;
• burudani na michezo;
• meza tamu (keki na kitindamlo).

Kutunga menyu kuu

Kwa hivyo, ni ladha gani unaweza kupika kwa ajili ya siku ya kuzaliwa ya mtoto? Mapishi yanaweza kuwa tofauti: pipi, matunda, pipi, desserts … Watoto hawa wote ni wazimu katika upendo, lakini,wakati wa kuandaa menyu, ni muhimu kuzingatia kwamba watoto hawawezi kulishwa na chakula chochote.

Kwenda dukani kupata mboga kwa ajili ya karamu ya watoto, unahitaji kutafakari kila kitu kwa undani zaidi. Uwezekano wa mmenyuko wa mzio katika watoto walioalikwa hauwezi kupunguzwa. Ili kuepuka matokeo na matatizo yasiyotarajiwa, inashauriwa kujua kutoka kwa wazazi mapema kuhusu vikwazo katika mlo wa watoto wao. Kwa hivyo itawezekana kupanga mapema menyu bora na kiasi cha chakula.

Kati ya chipsi kwa siku ya kuzaliwa ya mtoto, haipaswi kuwa na sahani za viungo, moto, za kuvuta sigara au za kachumbari. Hata kama bidhaa hizo ni safi, zinaweza kusababisha maumivu ya tumbo na viti vya kukasirisha kwa watoto. Hata hivyo, hii haina maana kwamba unahitaji kuandaa kila siku, sahani zinazojulikana kwa kila mtu. Supu sio wazo bora la upishi kwa karamu ya watoto. Ni bora kutoa upendeleo kwa sahani ya moto ya ladha, kuchagua nyama kwa umri. Kawaida watoto wanafurahiya kuku na Uturuki. Watoto hawatathamini chop au goulash. Mbadala bora itakuwa vipandikizi vyepesi, mipira ya nyama, kebabu zilizooka katika oveni.

Kutoka kwa sahani za samaki kwenye meza ya likizo ya watoto inapaswa kuachwa. Hii ni bidhaa hatari kwa watoto, kwa sababu watoto wanaweza kunyongwa kwenye mifupa madogo. Kwa kuongezea, sahani za samaki zina ladha maalum na sio watoto wote wanaofurahiya.

Saladi za watoto zinapaswa kuwa za upande wowote. Watoto hawawezi kufahamu aina mbalimbali za viungo. Ni bora kuchagua sahani ambazo hazijumuishi zaidi ya vipengele 2-3. Kwa mfano, saladi ya Beijing kabichi, karoti na mahindi tamu. Jibini la Cottage na matunda yenye mafuta kidogo -Kuoanisha kamili kwa vitafunio ili kuanzisha karamu ya mtoto. Uangalifu na mtazamo wa mbele lazima ufanyike wakati wa kuchagua mavazi na michuzi. Kwa kuwa watoto mara nyingi huwa na uvumilivu kwa bidhaa za maziwa, saladi zilizo na chaguzi tofauti za kuvaa zinapaswa kuwa kwenye meza - na mafuta ya mboga, cream ya sour, mtindi. Lakini mayonesi ni bora kutotumia.

Vinywaji kwa siku ya kuzaliwa ya mtoto sio muhimu kuliko sahani kuu. Watoto wanapenda soda tamu, lakini bado ni bora kuchagua vinywaji vya asili vya matunda ya nyumbani, jelly, compotes kutoka kwa matunda na matunda. Kwa njia, vinywaji vya matunda vinaweza kupunguzwa na maji ya madini, kupambwa na kipande cha machungwa, mwavuli wa cocktail au majani.

Jedwali tamu: nuances kuu

Swali la kuchagua vitandamlo haliwezi kupuuzwa. Jedwali la pipi kwa siku ya kuzaliwa ya mtoto, kama ilivyotajwa tayari, ni moja wapo ya mambo kuu ya likizo. Licha ya ukweli kwamba leo unaweza kununua bidhaa mbalimbali za confectionery tayari katika maduka, ni bora kuoka keki mwenyewe kwa likizo ya watoto. Kwa hivyo unaweza kuwa na utulivu, kwa sababu utakuwa na uhakika wa tarehe ya kumalizika muda na muundo wa uumbaji wako. Unaweza kununua keki na dessert za watoto kwa watoto zaidi ya miaka mitano, lakini tu ikiwa huna shaka ubora wa bidhaa zilizonunuliwa hata kidogo. Ili kuondoa shaka, kwanza soma maoni ya wateja.

Ikiwa mvulana wa kuzaliwa ana mzio wa kiini cha yai au maziwa, mama anaweza kuchagua kichocheo kingine chochote kinachofaa. ya nyumbanikupikia huacha fursa ya kuchagua mapambo ya awali kwa ladha yako. Matunda kwa siku ya kuzaliwa ya mtoto lazima iwepo kwenye meza, lakini inashauriwa kuchagua matunda bila mbegu ndogo.

Menyu ya mvulana wa miaka 1-2 wa kuzaliwa

Katika umri huu, kuna vikwazo vikali vya lishe kwa watoto. Unaweza kutumikia sahani hizo tu ambazo zimeandaliwa kutoka kwa bidhaa zisizo na upande zinazojulikana kwa watoto. Mzio wowote unaowezekana unapaswa kupigwa marufuku. Hizi ni pamoja na dagaa, asali, karanga, jordgubbar, chokoleti, viungo mbalimbali n.k.

Meza ya sherehe haihitaji kupakiwa tena na saladi na sahani nzito za nyama. Watoto wa umri huu watapenda sandwichi za tartlet au cracker na pate ya kuku, mipira ya nyama ya kuku na viazi zilizochujwa. Kwa vinywaji, compote ya tufaha au juisi iliyochanganywa ni nzuri.

Kwa watoto katika umri huu, badala ya keki yenye krimu iliyojaa, ni bora kuchagua dessert yenye afya na nyepesi ambayo itayeyushwa haraka na haitasababisha matatizo ya usagaji chakula. Inaweza kuwa soufflé tamu, jeli ya cream au pipi za formula za watoto. Kuna mapishi mengi ya kutengeneza dessert kutoka kwa "Mtoto" au "Mtoto". Pipi hizo ni salama kabisa, kwani zinaweza kutibiwa kwa wageni wadogo zaidi. Pipi kutoka kwa fomula ya watoto wachanga, tofauti na chokoleti za kawaida, hazina vihifadhi, viungio vya kemikali, vionjo na viboresha ladha.

Cha kumpikia mtoto wa miaka 3-4

Katika umri huu, watoto huongezekakudai. Kwa wageni katika kikundi hiki cha umri, matibabu zaidi ya siku ya kuzaliwa yanapaswa kutayarishwa nyumbani. Watoto hasa hupenda vitafunio, hivyo unaweza kuanza na sandwiches ya msingi. Kwa mfano, canapes na nyanya na nyama konda, skewers na zabibu na jibini. Ili kufanya vitafunio kuwa na mwonekano wa kuvutia, vinaweza kupambwa na nusu ya yai ya kuchemsha, kutengeneza mashua, au nyanya ya cherry, kugeuza sandwich kuwa ladybug au uyoga mkali. Viungo mbalimbali na mapambo ya upishi hayatawaacha wageni bila kujali.

Uturuki au kuku hufaa zaidi kwa vyakula vya moto. Na ni bora kulipa kipaumbele kwa kutumikia sehemu. Kwa mfano, skewers iliyooka katika mchuzi wa sour cream inaweza kupambwa na vipande vya mananasi au apple. Katika majira ya joto, sahani ya nyama lazima itolewe na saladi ya mboga safi iliyotiwa mafuta ya mboga.

Kati ya peremende zote za siku ya kuzaliwa, mtoto anayefikisha miaka mitatu au minne atatarajia keki. Kurudi kwenye mada ya kupikia nyumbani, inafaa kuzingatia kwamba confectionery iliyotengenezwa nyumbani kawaida haitokei kuwa mkali na ya kupendeza kama ile iliyotengenezwa kiwandani. Katika duka la confectionery, unaweza kuagiza keki na takwimu yoyote na picha za wahusika wa cartoon. Jambo kuu ni kwamba cream katika keki inapaswa kuwa ya hewa na sio greasi (jibini la Cottage, mtindi, cream ya sour).

Meza ya sherehe katika siku ya kuzaliwa ya mtoto wa miaka 5-7

Katika umri huu, watoto wanaweza kula kila kitu, ambayo ina maana kwamba orodha ya sahani na viungo vinavyoruhusiwa inazidi kuwa pana. Kwa meza ya sherehe, unaweza kutumikia saladi kadhaa za mboga kutoka kwa mboga mboga na kuchemshakuku, bata mzinga. Canapes zilizo na matunda, jibini iliyoyeyuka, mboga mboga, lax iliyotiwa chumvi kidogo, lax ni kamili kama kiamsha kinywa.

Kwa watoto wa moto ni bora kupika roli za nyama ya ng'ombe na champignons au prunes, na kwa sahani ya kando - viazi za rustic zilizooka katika oveni, croquettes au viazi zilizosokotwa za rangi nyingi, ambazo kwa kweli ni rahisi kutayarisha. Kichocheo ni rahisi: kugawanya viazi zilizochujwa katika sehemu tatu, kuongeza juisi ya beet ya kuchemsha kwa mmoja wao, juisi ya mchicha kwa nyingine, na kuacha ya tatu kama ilivyo. Unaweza kupanga kwa uzuri sehemu kwenye sahani kwa usaidizi wa nyanya za cherry, matawi ya bizari, cranberries, nk. Hakuna hata mmoja wa watoto atakayebaki tofauti na sahani hiyo ya upande.

Zawadi tamu kwa siku ya kuzaliwa ya mtoto pia zinapaswa kuzingatiwa mapema. Chaguo la banal zaidi ni keki nzuri ya cream. Ikiwa unataka chakula zaidi, unaweza kupika keki ya asali kwa mtoto. Katika sikukuu ya kuzaliwa, hata wale watoto ambao wana kisukari au feta wanaweza kula. Asali, tofauti na beet au sukari ya miwa, ina fructose zaidi kuliko sucrose, hivyo inahitaji insulini kidogo ili kusaga. Unaweza pia kutoa pudding, jeli ya matunda, soufflé ya maziwa na vanila na chaguzi nyinginezo kwa kitindamlo chepesi cha watoto.

Siku ya kuzaliwa kwa watoto wa shule

Wakati wa kuandaa likizo kwa mtoto zaidi ya miaka saba, ni muhimu kushauriana naye. Hebu mvulana wa kuzaliwa akuambie ni njama gani kwa ajili ya chama anachopenda. Kuhusuorodha ya sherehe, basi msingi wake unapaswa kuwa aina mbalimbali za saladi na vitafunio. Mlo wa moto unaweza kuokwa medali za nyama ya ng'ombe kwa mapambo ya mboga, wali au tambi na mchuzi wa kunukia wa kujitengenezea nyumbani.

Watoto wa shule wa kisasa wana wazimu kuhusu pizza, burgers, hot dogs, aina mbalimbali za vijiti na vyakula vingine vya haraka vinavyoweza kutayarishwa kwa urahisi nyumbani. Kwa mfano, pizza yenye aina mbalimbali za toppings itavutia wageni wote. Kwa mapambo, unaweza kutumia zeituni, mimea, nyanya za cherry.

Kwa dessert, bila shaka, unaweza kuoka au kununua keki. Chaguo la pili ni ice cream na matunda na pipi. Kwa siku ya kuzaliwa ya mtoto, meza tamu inaweza kuongezwa kwa keki mbalimbali, eclairs, biskuti, chokoleti.

Jinsi ya kusherehekea likizo katika shule ya chekechea?

Siku ya kuzaliwa ya mtoto inapofika, lazima pia ufikirie ni chipsi gani za kuleta kwa chekechea. Siku ya kuzaliwa ya mtoto nyumbani itakuwa tofauti sana na tukio la sherehe katika taasisi ya shule ya mapema. Chaguo la chipsi kwa watoto wa shule ya awali ni suala nyeti sana, kwa hivyo ni lazima lishughulikiwe kwa uwajibikaji.

Kwa hivyo, kwa mfano, keki haziwezi kuletwa kwa chekechea. Bidhaa zote zilizo na cream ni marufuku, hivyo chaguo na keki inaweza kutupwa mara moja kando. Katika kindergartens fulani, utawala pia unakataza kuleta mikate ya nyumbani, compotes, juisi. Kwa hivyo, wakati wa kupanga sherehe, lazima kwanza uwasiliane na mwalimu na ujue ni nini unaweza kutibu watoto na kile usichoweza kufanya.

Katika kundi kunaweza kuwa na mizio na watoto wanaosumbuliwa na magonjwa ya mfumo wa usagaji chakula. Kwa kuongeza, watoto chini ya umri wa miaka 5-6 bado hawajui jinsi ya kupiga meno yao vizuri, hivyo unahitaji kuchagua pipi kulingana na usalama wao kwa meno. Usitumie chokoleti, caramel, lollipops, biskuti za jam, kutafuna kama chipsi.

Katika shule ya chekechea, unaweza kuwapa watoto aina hizi za peremende:

• vidakuzi vilivyowekwa alama "kutoka miezi 5" kwenye kifurushi;
• vidakuzi vya biskuti, Maziwa ya Motoni, Maadhimisho;
• begi na croutons;
• paa za muesli;
• matunda na matunda yaliyokaushwa;
• hematojeni.

Huna haja ya kuwa na wasiwasi kuhusu vinywaji: katika jikoni la shule hii ya mapema daima kuna compote, jelly, chai. Orodha ndogo ya peremende zinazoweza kutibiwa kwa watoto katika shule ya chekechea ni mojawapo ya hatua za usalama kwa afya ya watoto, na haiwezi kupuuzwa.

Nini cha kutibu wanafunzi wenzako?

Shule ni mahali ambapo kumbukumbu za utoto za kila mmoja wetu zimeunganishwa. Anachukua nafasi muhimu katika maisha ya watoto, hivyo usipaswi kusahau kuhusu wanafunzi wa darasa la mtoto wako siku ya kuzaliwa kwake. Watoto wengi huleta chipsi shuleni - kila mtu anajua kuhusu mila hii. Ili kusherehekea likizo kwa ufanisi na asili darasani, unaweza kutumia mojawapo ya mawazo yaliyopendekezwa kutumikia na kupamba peremende.

Ili kutibu isiwe ya kitamu tu, bali pia nzuri, haitoshi tu kusambaza pipi chache mkononi. Inachosha na sio sherehe hata kidogo. Lakini ikiwa pipi hizi hizo ( RotMbele, Akkend, Babaevsky, Krasny Oktyabr, Yashkino, Kommunarka, nk) iliyojaa, kwa mfano, katika koni ya waffle, unaweza kushangaza marafiki wote wa mvulana wa kuzaliwa. Si vigumu kutengeneza utunzi kama huu:

1. Mimina dragees kwenye koni za kaki zilizotengenezwa tayari au weka peremende tofauti, marmalade, gelatin, n.k.
2. Weka marshmallows juu ya koni na "ibandike" kwenye waffle na icing ya sukari.
3. Piga kiungo kwa flakes za nazi au vinyunyuzio vya rangi nyingi kwa keki za Pasaka.
4. Pakia dawa iliyomalizika kwenye cellophane ya sherehe na utepe.

Badala ya koni za waffle, unaweza kutumia vikombe vya plastiki vinavyowazi, mitungi ambayo ni rahisi kupamba au kupamba kwa pipi ya pamba.

Siri za mapambo ya upishi kwa siku ya kuzaliwa ya mtoto

Kuunda meza ya likizo ya watoto ni hali muhimu ambayo haiwezi kupuuzwa ikiwa unataka mtoto wako kukumbuka sherehe kwa muda mrefu. Wavulana na wasichana wanapenda katuni, mfululizo, sinema, wana sanamu zao.

Kwa mfano, mtoto ana wazimu kuhusu katuni ya Spiderman. Nini kifanyike katika kesi hii? Kwa mfano, kupamba vitafunio na vipande nyembamba vya muda mrefu vya jibini, kuiga mtandao. Kwenye sandwichi, mizeituni inayofanana na buibui itaonekana nzuri. Wasichana kawaida hupenda sahani zilizopambwa kwa namna ya wanyama, maua, matunda (kwa mfano, saladi "Hedgehog", "Turtle", "Nanasi"). Sahani kama hizo zinaonekana kupendeza kwenye meza na huwafurahisha watoto.

Aina zote za canapés zilizotengenezwa kwa matunda na mboga ni njia bora ya kupamba meza ya sherehe na kuongeza rangi angavu. Ili kufanya hivyo, utahitaji skewers za rangi nyingi, sahani za rangi na canapes. Kanuni kuu ni mchanganyiko wa usawa wa rangi kadhaa. Kadiri sahani inavyong'aa ndivyo sahani zote kwenye meza zitakavyoonekana kuwa za kupendeza.

Unaweza kupanga kwa uzuri vyakula vya moto kwa michoro iliyochongwa kutoka kwa mboga. Inaweza kuwa hares, kittens, mbwa kutoka karoti au matango. Ili kupata sura iliyo wazi zaidi ya takwimu, unahitaji kuchagua matunda mazito na ya uvivu.

Vitindamlo vinaweza kupambwa kwa chochote - matunda, beri, dragee, krimu na chokoleti. Rot Front, kwa mfano, hutoa baadhi ya baa za Kirusi za ladha zaidi na ladha ya chokoleti na cream. Kama sehemu ya praline, karanga zilizokunwa na waffles crispy kusagwa. Pipi hizo ni tamu, lakini si za kufungia hata kidogo, ambazo watu wazima na watoto wanazipenda.

Vidokezo vya mkesha wa karamu ya watoto

Kwanza kabisa, unahitaji kupanga kwa makini menyu mapema. Wakati mwingine inachukua wiki kadhaa kujiandaa kwa siku ya kuzaliwa. Hii itawawezesha kuchagua sahani kwa meza bila haraka na fujo, kuhifadhi juu ya viungo vyote muhimu na kufikiri juu ya maelezo ya muundo wa chumba, kutumikia. Usizingatie sahani ngumu za sehemu nyingi. Menyu inapaswa kutegemea vyakula vya kawaida, lakini imeandaliwa kwa njia isiyo ya kawaida (kwa mfano, kuku, kebabs, croquettes ya viazi, nk).

Mapambo ya vyombo hayapaswi kwenda kinyume na mandhari ya likizo. Mabango na mabango na pongezi kwa mtu wa kuzaliwa anaweza kuwahutegemea mapazia na kuta, funika meza na kitambaa cha meza cha juicy cha rangi nyingi. Inastahili kuwa nyenzo zake ziwe rahisi kusafisha, kwani watoto kwenye meza mara nyingi hugonga sahani na kumwaga vinywaji. Iwapo kuna watoto wadogo sana miongoni mwa wageni, unapaswa kuchukua leso zenye mada ili kuwafunga shingoni na kulinda vazi la sherehe dhidi ya madoa ya bahati mbaya.

Kwa mapambo, unaweza kuchagua mboga na matunda ya rangi tofauti. Jambo kuu ni kupamba meza katika rangi ya rangi na mkali. Wakati huo huo, hakuna haja ya kupakia sikukuu kwa wingi wa sahani mbalimbali - hii haina maana kwa watoto.

Milo yote kwenye meza lazima iwe safi na ya ubora wa juu. Matumizi ya bidhaa waliohifadhiwa na nusu ya kumaliza inapaswa kuepukwa, upendeleo unapaswa kutolewa kwa bidhaa za chilled, hasa nyama. Ni bora kukataa chakula ambacho kinaweza kusababisha mzio na kulinda sio mtoto wako tu, bali pia watoto walioalikwa kwenye likizo kutokana na hali zisizotarajiwa.

Ikiwa hupikiki bidhaa za confectionery mwenyewe, basi unahitaji kuzinunua katika maeneo yanayoaminika pekee. Wakati wa kuandaa dessert kwa watoto, jaribu kutumia margarine na kuweka kiwango cha chini cha siagi. Pipi nyingi zenye kalori nyingi zinaweza kusababisha utendakazi wa njia ya utumbo.

Ikiwa hakuna vikwazo kwa bidhaa za maziwa, basi maziwa ni chaguo bora kwa watoto. Kama topping, unaweza kutumia strawberry, peach au ndizi puree. Kwa watoto, jogoo la matunda linaweza kupunguzwa na maji yenye kung'aa. Unaweza pia kutoa lemonade ya nyumbani kwa watoto. Bila kujali msimu, vinywaji havipaswi kuwa baridi sana.

Ikiwa likizo itafanyika nyumbani, kila kitu kitalazimika kutayarishwa usiku wa kuamkia sherehe hiyo. Ikiwa unapoanza kupika hata mapema, kwa siku yako ya kuzaliwa, sahani zitakuwa za kale na zinaweza kuharibika. Inapaswa kukumbushwa katika akili kwamba vitafunio vya baridi vinachukuliwa kuwa vinafaa kwa matumizi ndani ya masaa 12 tangu wakati wa maandalizi. Saladi zilizovaliwa na mtindi au sour cream haziwezi kudumu kwa zaidi ya masaa 8.

Watoto wanapaswa kuweka sahani ya matunda kwenye meza. Watoto wengi wanapenda tu matunda, hivyo unaweza kukata kwa uzuri - basi sahani ya matunda haitakuwa na manufaa tu, bali pia kupamba meza ya sherehe.

Siku ya kuzaliwa ni sherehe inayopendwa na kila mtoto. Watoto wote wanatarajia likizo. Karamu iliyopangwa vizuri itakuwa nyongeza bora kwa zawadi, itasababisha shangwe na furaha ya dhati.