Jinsi bora ya kupanga meza ya bafe kwa ajili ya harusi

Orodha ya maudhui:

Jinsi bora ya kupanga meza ya bafe kwa ajili ya harusi
Jinsi bora ya kupanga meza ya bafe kwa ajili ya harusi
Anonim

Harusi inapopangwa, bila shaka gharama ni kubwa. Ili kuwapunguza kweli, badala ya sikukuu ya kawaida ya mgahawa, unaweza kuwapa wageni meza za buffet zilizowekwa kwenye bustani, bustani, cafe ya nchi, nk. Wakati huo huo, ndege kadhaa kwa jiwe moja "huuawa". Sherehe hiyo hufanyika katika hali isiyo ya kawaida, yenye utulivu, waliooa hivi karibuni na wale walioalikwa wanahisi huru zaidi, ambayo ina maana kwamba watu wana furaha kweli. Na hata ikiwa umekodisha ukumbi wa karamu, kukaa kwa boring kulingana na kanuni kali na mabadiliko ya sahani pia kutapita kwako. Unaweza kucheza, kucheza pranks kwa kila mmoja na wageni, kushiriki katika mashindano - kila kitu kitafanya kazi kwa kawaida na kutoka moyoni. Na ili kukidhi njaa na kiu yako, unaweza kujiliwaza kila wakati kwa vyombo na vinywaji vyenye midomo.

Vipengele vinavyotumika

meza ya buffet kwa ajili ya harusi
meza ya buffet kwa ajili ya harusi

Ili kuandaa meza ya bafe kwa ajili ya harusi, unahitaji mawazo na ubunifu. Kwanza, kila kitu kinapaswa kuwa nzuri, kifahari, cha neema - kuendana na sherehe. Ni vizuri kwamba nguo za meza na napkins zimeundwa kwa mpango sawa wa rangi.na mtindo wa jumla. Kwa mfano, walifanana na bouquet ya bibi arusi. Vitambaa vilivyo na ribbons na upinde, flounces kando ya nguo za meza zinapaswa kusisitiza hali ya sherehe. Unaweza kupamba meza ya buffet kwa ajili ya harusi na bouquets ndogo ya maua - ili wasiingiliane na wageni kuchukua chakula. Au kuweka vikapu vya maua na matunda. Na inapokaribia jioni, tumia taa za mtindo wa Kichina au muundo mwingine usio wa kawaida, kwa mfano, mishumaa katika kofia. Shukrani kwao, meza yako ya buffet itakuwa ya kuvutia sana. Kwa ajili ya harusi, itakuwa nzuri kuchagua mapambo ya mfano kwa kuweka sanamu za njiwa, kuiga pete za harusi, nk. Kwa kawaida, unapaswa kutunza sahani kwa ajili ya huduma binafsi. Sahani zinazoweza kutupwa, vikombe na vyombo vingine, leso, trei za majivu - yote haya yatoshe.

meza ya buffet kwa ajili ya harusi nyumbani
meza ya buffet kwa ajili ya harusi nyumbani

Meza ya buffet kwa ajili ya harusi haipaswi kuwa pana sana, lakini ndefu. Ili kupanga sahani zilizoandaliwa kwa safu 1-2, na watu hawakuweza kukusanyika kwenye mstari. Usifuate aina kubwa - basi kuwe na aina 5-8, lakini kwa kiasi cha haki. Wape wageni jibini iliyokatwa, nyama na soseji, saladi mbalimbali, samaki, mboga mboga, matunda na pipi. Wakati wa kuweka meza ya buffet kwa ajili ya harusi, nyumbani unaweza kutumia maandalizi kutoka kwa juisi, compotes, na kutoka kwa vinywaji vya kununuliwa - maji ya madini bila gesi au lemonade. Kuhusu pombe, basi weka chupa 2-3 za champagne kwa kila washiriki kumi kwenye likizo, 3 kwa divai ya kawaida ya meza na idadi sawa ya vinywaji vikali. Ikiwezekana kwa toast ya kwanzaweka glasi kwenye meza ya buffet. Kwa ajili ya harusi (picha - katika makala), itakuwa nzuri kuwapamba kwa alama za harusi (maua, mioyo, rims ya upinde kwenye miguu, nk). Lakini wakati, baada ya kuridhika kwa kwanza kwa njaa, wageni wametawanywa kidogo kutoka kwenye meza, ni bora kuondoa kioo.

Cha kuwahudumia wageni

Hebu tujadili menyu kwa undani zaidi. Kuhusu aina tofauti za kupunguzwa, saladi tayari zimetajwa. Hakikisha kufanya canapes, sandwiches nyingine ndogo - na caviar, nyama ya kusaga, nyama au samaki pate, kupamba kwa wiki, poda. Nalistniki na kujaza mbalimbali - jibini la jumba, matunda na berry, cream - itafanya vizuri. Wanaweza kutumiwa wote baridi na moto. Uduvi uliochujwa, vijiti vya kaa, zeituni na mizeituni vitasaidia.

meza ya buffet kwa picha ya harusi
meza ya buffet kwa picha ya harusi

Roli za nyama na vikapu pia vinafaa sana. Mashabiki wa chakula cha jadi watapendezwa na cutlets au zrazy, kwa mfano, na prunes. Appetizer bora ya viungo itakuwa nyanya zilizojaa jibini na vitunguu au gogoshary iliyotiwa na karoti za kitoweo na vitunguu. Kwa pipi, unapaswa kuweka aina tofauti za pipi, aina 3-4 za kuki, 2-3 - keki. Keki ya harusi inapaswa kuwa kando - zamu yake itakuja mwishoni mwa sherehe. Lakini ni muhimu kwamba hata bila hiyo, wageni wawe na kitu cha kupendezesha "uchungu!"

Ilipendekeza: