Meza tamu kwa ajili ya harusi: nini cha kuhudumia na jinsi ya kupanga

Meza tamu kwa ajili ya harusi: nini cha kuhudumia na jinsi ya kupanga
Meza tamu kwa ajili ya harusi: nini cha kuhudumia na jinsi ya kupanga
Anonim

Ah, hilo neno "harusi" ni tamu kwa sikio la msichana yeyote. Wasichana wote, bila ubaguzi, kutoka ndoto za utotoni za jinsi sherehe yao itafanyika. Wanawasilisha mavazi yao, pazia, hairstyle na bouquet kwa undani. Wanajua hasa wageni wangapi wataalikwa, ambapo karamu itafanyika na nini meza ya tamu kwa ajili ya harusi itakuwa kama. Ni jambo moja tu ambalo limesalia bila kukamatwa na mawazo changa moto - bwana harusi atakuwaje.

Na sasa, wakati unapita, kiungo kilichokosekana (bwana harusi) hatimaye hupatikana, na msichana kutoka kwa ndoto anaenda kwenye biashara. Na kuna mambo ya kutosha ya kufanya katika kipindi cha maandalizi ya harusi, unahitaji kufikiria na kuandaa kila kitu, kwa sababu siku ya maamuzi kila kitu kinapaswa kwenda bila shida.

Jambo la kwanza unahitaji kuamua kwa uaminifu na bila upendeleo ni bajeti ya tukio. Hii ndiyo hatua ya kwanza na pekee ya "nyongeza" katika shirika la harusi. Kisha tu "kutoa" kutaenda: mavazi, suti, pete, gari, mpiga picha, na, hatimaye, karamu na mabadiliko ya sahani, sifa ya lazima ambayo ni meza tamu.

meza tamu kwa ajili ya harusi
meza tamu kwa ajili ya harusi

Ni desturi kutoa vyakula na vinywaji vingi kwenye harusi, na sehemu ya dessert sio.inapaswa kuwa ubaguzi hapa. Hivi karibuni, baa za pipi, au meza tamu, akizungumza kwa Kirusi, wamekuja kwa mtindo. Hili ni eneo lililotengwa kwa ajili ya desserts pekee. Sio lazima kuwa meza. Inaweza kuwa rack, baraza la mawaziri, ngazi au gari. Hapa unahitaji kuzingatia muundo wa jumla wa chakula cha jioni cha harusi, mtindo wake na mpango wa rangi. Lakini sheria moja lazima izingatiwe kwa ukali: meza ya tamu kwa ajili ya harusi lazima iwe nyingi, ya kupendeza na nzuri. Inaweza kutegemea pipi yoyote, kutoka kwa mikate ya nyumbani na kuki hadi keki za gourmet na pipi za kipekee kutoka kwa chocolati bora zaidi. Yote inategemea kiasi cha awali. Lakini chochote ni, inapaswa kuwa na mengi yake (aina 7-10 za pipi, kilo 2-3 za kila aina). Haupaswi kuzingatia idadi ya wageni (ingawa hii, bila shaka, pia inahitaji kuzingatiwa), lakini kwa mwonekano wa jumla wa kona tamu, ambayo inapaswa kuonekana kama onyesho la duka nzuri la keki.

Katika muundo wa baa ya peremende, unapaswa kutumia whatnot, rafu au coasters ili kuweka chipsi katika viwango tofauti vya urefu. Hii imefanywa, kwanza, kwa urahisi wa wageni, na, pili, hivyo meza tamu kwa ajili ya harusi (tazama picha hapo juu na chini) inaonekana faida zaidi.

meza tamu kwa picha ya harusi
meza tamu kwa picha ya harusi

Tahadhari maalum inapaswa kulipwa kwa vyombo ambavyo vitandamlo vitatolewa. Ikiwa ni brownies laini au vipande vya keki, hakikisha kuwa umevifunga kwenye kanga au kikapu cha karatasi ili wageni waweze kuzichukua na kuziweka midomoni mwao bila kubeba sahani na uma kuzunguka. Ikitolewapipi, matunda yaliyokaushwa, karanga au vitu vingine vidogo ngumu, usambaze katika vases za uwazi au mitungi maalum ili iwe rahisi kuona na rahisi kupata. Uidhinishaji chanya kutoka kwa wageni utasababishwa na hatua ya waandaaji kama vile kuweka mifuko midogo iliyofungwa kwenye meza, ambayo unaweza kupeleka kitamu chako uipendacho nyumbani.

mapambo ya meza tamu kwa ajili ya harusi
mapambo ya meza tamu kwa ajili ya harusi

Muundo wa jedwali tamu kwa ajili ya harusi unapaswa kuzingatiwa kwa maelezo madogo kabisa: mandhari, kitambaa cha meza, leso, vyombo vya dessert - kila kitu kinapaswa kuundwa kwa mtindo sawa na rangi ya harusi "iliyotiwa chapa". Itakuwa muhimu kuongeza utunzi wa maua mapya, picha angavu au kadi zilizo na majina ya chipsi.

Harusi ni mojawapo ya matukio ambayo mitindo inaendana na desturi. Na mmoja wao anasema: bila keki ya sherehe, meza ya tamu haiwezi kufikiri. Keki za usanidi anuwai zimeandaliwa kwa ajili ya harusi: hadithi moja, mbili na tatu, na sanamu, maandishi, na mapambo kwa namna ya maua na pete. Wanandoa wapya huchukua kisu pamoja, kukata keki vipande vipande, kisha kuwasambaza kwa wazazi wao na wageni. Huu daima ni wakati wa kugusa na wa kusherehekea wakati macho na lenzi zote zinawashwa kwa mashujaa wa hafla hiyo, kwa hivyo uchaguzi wa keki lazima uchukuliwe kwa umakini ili usione haya wakati wa kutazama picha za kukumbukwa.

Ilipendekeza: