2024 Mwandishi: Priscilla Miln | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-18 11:46
Kwa wale wanaopenda kula vizuri, nyama ya kuvuta sigara ni sehemu ya lazima ya sikukuu ya sherehe. Ladha na harufu ya bidhaa hizi hujaribu na vivuli vya kipekee, ambavyo huwapa machujo ya mbao na kuni kwa kuvuta sigara. Wakati wa kutumia aina tofauti za mbao, nyama sawa pia hutofautiana katika rangi.
Jinsi ya kuchagua
Mti uliopondwa, unapopashwa moto, hutoa moshi wenye harufu nzuri unaotoa harufu ya kuvutia na ladha kwa bidhaa. Kawaida, chips za kuni za kuvuta sigara kutoka kwa miti ngumu hutumiwa kwa hili: beech, birch, mwaloni, alder, walnut. Cherry, peari, kuni ya plum huwapa sahani ladha ya ajabu. Chips za tufaha hufanya bidhaa za moshi kuwa laini na ladha zaidi, bora kwa nguruwe na kuku.
Nyuki ni bora kwa kondoo na kuku. Alder chips - kwa samaki ya kuvuta sigara na nyama ya sungura. Ili kuboresha ladha ya sahani, matawi ya blackberry, eucalyptus au majani ya blackcurrant hutumiwa kwa kiasi kidogo. Unaweza kuongeza mimea yenye harufu nzuri kwenye vumbi la mbao: mint, sage, rosemary, bay leaf.
Tahadhari
Usitumie vijiti vya mbao kuvuta sigara. Resini zilizomo ndani yake zitatoa bidhaa harufu mbaya na ladha kali. Birch pia haifanyi kazi. Mvua kupita kiasi itafuka kwa muda mrefu, na chipsi zilizokaushwa kupita kiasi zitalazimika kulowekwa kwa maji mara kwa mara.
Kupika nyumbani
Kama una mvutaji mdogo, kwa mfano, unaweza kuvuta minofu ya kuku kwa urahisi. Ili kufanya hivyo, utahitaji: chumvi ya meza - kuhusu gramu 120, sukari - si zaidi ya gramu 5 na lita 1 ya maji. Yote hii ni muhimu kwa usindikaji wa awali. Kutoka kwa viungo hapo juu, unahitaji kuandaa brine, ambayo unaweka fillet. Ni bora kufanya hivyo kwenye sufuria ya enamel. Unaweza kuongeza nafaka chache za pilipili nyeusi kwenye brine. Chombo kilicho na kuku kinapaswa kusimama kwenye jokofu kwa muda wa saa kumi na sita hadi kumi na nane kwa joto la +4 … +5 digrii. Vipande vinahitaji kugeuzwa mara kwa mara.
Baada ya fillet kuwa na chumvi, ni muhimu kuihamisha kwenye chombo kilicho kavu na kuiweka kwenye jokofu tena kwa saa 1. Wakati huu, kioevu kupita kiasi kitatoka kutoka kwake. Baada ya hayo, nyama lazima iwekwe kwenye wavu wa kuvuta sigara. Ukubwa wa mwisho huchaguliwa kulingana na kile utakachovuta sigara na jinsi gani. Katika hatua inayofuata, unahitaji tu kuweka gridi ya taifa pamoja na bidhaa kwenye kivuta sigara cha nyumbani kwako.
Chini ya mwisho, unahitaji kumwaga chips za kuni kwa kuvuta sigara - ikiwezekana matunda, vijiko viwili - na usakinishe trei ili kukusanya mafuta. Baada ya hayo, funga kifaa na kuiweka kwenye uso wa moto sana(mfano jiko la gesi). Baada ya kusikia mlio (kawaida baada ya dakika 5-15), moto unaweza kuzimwa, kwa sababu chips za kuni ndani zilianza kuvuta. Ni muhimu kuacha kifaa ili baridi kwa muda wa saa tatu hadi sita. Baada ya hayo, smokehouse inaweza kufutwa na bidhaa yenye harufu nzuri na yenye kupendeza inaweza kutolewa. Hata hivyo, nyama bado itahitaji kupikwa. Katika kesi hii, mesh haiwezi kuondolewa. Hamu nzuri!
Wapi kununua chips mbao kwa ajili ya kuvuta sigara
Vitu kama hivyo, bila shaka, ni bora kununua katika maduka maalumu, ikiwa ni pamoja na maduka ya mtandaoni. Ikiwa unataka kutengeneza vijiti vya kuni kwa ajili ya kuvuta sigara mwenyewe kutoka kwa nyenzo zilizoboreshwa, unaweza kukutana na mti uliowekwa aina fulani ya mchanganyiko wa kemikali ambao si salama kwa binadamu.
Katika uzalishaji, wataalamu pia husindika malighafi hasa, lakini suluhisho wanalotumia hupunguza madhara na kukipa chakula harufu na ladha ya kupendeza.
Bei ya chipsi za mbao hutofautiana pakubwa katika maduka ya mtandaoni. Inategemea moja kwa moja aina ya kuni, na pia kwa sababu kama vile umbali kutoka Moscow, kwa mfano. Kweli, au kutoka kwa kituo kingine kikubwa cha ununuzi. Katika mji mkuu, mfuko wa chips alder gharama kutoka rubles hamsini. Hata hivyo, kumbuka kwamba popote unununua bidhaa hii, lazima ihifadhiwe kutokana na unyevu na jua moja kwa moja. Na hapo ndipo utaweza kufurahia bidhaa za ubora wa juu zinazotengenezwa nyumbani wakati wowote wa mwaka.
Ilipendekeza:
Kuvuta sigara wakati wa ujauzito - athari kwa fetasi, matokeo na mapendekezo ya madaktari
Kuvuta sigara wakati wa ujauzito - hii ndiyo mada ambayo tutazingatia maalum katika nyenzo hii. Tutatathmini matokeo ya tabia mbaya ya mama juu ya maendeleo ya fetusi
Kuvuta sigara kwa mama wakati wa kunyonyesha
Nikotini ni hatari sana kwa mtoto, sio tu kwa njia ya kuvuta sigara, lakini hata katika muundo wa mama wa sigara kumgusa mtoto, kwani nikotini hupenya mwili hata kupitia ngozi. Nikotini ina kipimo cha kuua kwa mtu mwenye afya - 60 mg (ikiwa inaliwa), wakati sigara moja ina takriban 9 mg ya nikotini. Hiyo ni dozi mbaya kwa mtoto wa mwaka mmoja akipata sigara na kuila
Bomba la kuvuta sigara na aina zake. Jinsi ya kufanya bomba la kuvuta sigara na mikono yako mwenyewe?
Mabomba ya kisasa ya kuvuta sigara yanafananaje? Je, ni aina na aina gani? Je, ni vifaa gani vinavyotengenezwa na inawezekana kufanya bomba kwa mikono yako mwenyewe? Utajifunza juu ya haya yote kutoka kwa nakala hii
Kuvuta sigara kwa wanawake wajawazito. Athari ya nikotini kwenye fetusi
Wanawake wajawazito wanaovuta sigara hupelekea mtoto wao ambaye hajazaliwa kupata njaa ya oksijeni. Kwa kuongezea, moshi huchangia vasospasm, ambayo ni hatari sana kwa kiumbe dhaifu kinachokua. Placenta chini ya ushawishi wa nikotini inakuwa nyembamba na hupata sura ya pande zote. Hatari ya kujitenga huongezeka sana
Siwezi kuacha kuvuta sigara nikiwa na ujauzito - nifanye nini? Matokeo, mapendekezo ya madaktari
Wanawake wanaovuta sigara sasa si chini ya wanaume. Na hii sio wasiwasi sana kwa jamii. Lakini ni mbaya zaidi kuona wakati mwanamke mjamzito anavuta sigara, kwani hujidhuru yeye mwenyewe, bali pia mtoto ambaye hajazaliwa. Mara nyingi mwanamke mjamzito anasema yafuatayo: "Hawawezi kuacha sigara wakati wa ujauzito, mikono yao inafikia sigara, nifanye nini?" Katika makala hii, tutakuambia ni madhara gani hufanyika kwa fetusi wakati wa kuvuta sigara na jinsi unaweza kuondokana na kulevya
