Unapaswa kuzingatia nini unapochagua choma, choma au choma?

Orodha ya maudhui:

Unapaswa kuzingatia nini unapochagua choma, choma au choma?
Unapaswa kuzingatia nini unapochagua choma, choma au choma?
Anonim

Hivi majuzi, kumekuwa na njia nyingi mbadala za mishikaki ya kawaida, ambayo kwa kawaida hutumiwa kwa chomacho. Kwa hili, barbeque, grill, smokehouse, barbeque hutumiwa mara nyingi. Hebu tujaribu kuelewa kiini cha vifaa hivyo, fikiria vipengele vya uendeshaji wao.

Kuna tofauti gani kati ya choma, choma na choma?

grill ya barbeque
grill ya barbeque

Zana za kawaida za kuchoma mkaa ni kama ifuatavyo:

  1. Barbeque - sanduku la chuma la mstatili lisilo na grill. Ina mapumziko maalum ya kuweka mishikaki.
  2. Grill - kitengo chenye umbo la duara na wavu uliojengewa ndani. Aina nyingi zina mfuniko, uwepo wake ambao hupunguza muda unaotumika kupika.
  3. BBQ - brazi ya mstatili yenye wavu. Kwa kawaida haina mfuniko na hutumiwa kupika sahani za nyama kwenye moto ulio wazi.

Aina za kimsingi

grill ya barbeque
grill ya barbeque

Barbeques, grills na barbecues zinaweza kubebeka na kutosimama. Vifaa vya aina ya mwisho mara nyingi hutofautishwavipimo vya kuvutia na vimejengwa ndani ya muundo wa majiko ya nje, ambayo yanapatikana kwenye viwanja vya nyumbani.

Kuhusu usakinishaji unaobebeka, vifaa kama hivyo vina vipimo vidogo, muundo uliorahisishwa. Mara nyingi, bidhaa za kitengo hiki zinafanywa kwa namna ya brazier ya chuma na compartment ya majivu. Chaguzi zinazobebeka zinaweza kuwa kwenye miguu na kwenye toroli yenye magurudumu.

Mafuta

kutupwa chuma barbeque grill
kutupwa chuma barbeque grill

Unaweza kuchagua choma, choma, choma kulingana na mafuta yaliyotumiwa. Kuni, makaa ya mawe au gesi inaweza kutumika kama mafuta hapa. Katika latitudo za ndani, vifaa vya makaa ya mawe vinahitajika. Kinyume chake, watu wa Magharibi wana uwezekano mkubwa wa kuchagua miundo ya gesi.

Barbeque, grill na barbeque kwenye gesi huleta shida kidogo. Ili kuwasha moto katika kesi hii, inatosha kubonyeza kitufe kimoja. Wakati huo huo, kiwango cha kupokanzwa kinachohitajika kwa kaanga ya hali ya juu ya nyama hufikiwa kwa dakika chache. Wakati huo huo, mitambo ya gesi haitoi bidhaa harufu maalum ya moshi. Ndiyo, na vifaa kama hivyo ni ghali zaidi kuliko vya makaa ya mawe.

Kitengo tofauti ni pamoja na choma nyama, grill na choma. Huwezi kuchukua mifano kama hiyo kwa asili, kwani mwisho unahitaji kuwashwa kutoka kwa usambazaji wa kawaida wa umeme. Walakini, zinajidhihirisha kama vifaa vinavyofanya kazi sana, vya vitendo vinapotumiwa katika hali ya nyumbani. Faida kuu ya mitambo hiyo ni uwezekano wa marekebisho ya faini ya joto la kupikia. Miongoni mwa mambo mengine, umemebrazier, grill, barbeque haitoi soti na soti. Kwa hivyo, utunzaji wa vifaa kama hivyo ni rahisi sana.

Vidokezo vya kusaidia

brazier grill smokehouse
brazier grill smokehouse

Unapochagua choma, choma, choma, unapaswa kuongozwa na baadhi ya kanuni. Wakati wa kuchagua mifano ya umeme, upendeleo unapaswa kutolewa kwa mitambo ya juu ya nguvu. Hii inafanya uwezekano wa kukabiliana haraka na utayarishaji wa kiasi kikubwa cha nyama, bora kukaanga vipande vikubwa.

Hupunguza muda wa kupika pia kununua grill yenye mfuniko. Katika hali hii, uundaji wa mvuke hufanya iwezekane kufanya sahani za nyama ziwe na juisi zaidi.

Ni bora kuchagua choko cha choko cha chuma. Gridi zilizotengenezwa kwa nyenzo hii haziathiriwi na deformation, zina joto sawasawa, ambayo huchangia usambazaji bora wa halijoto kwenye eneo lote.

Mwishowe, unapaswa kuzingatia vipimo vinavyoruhusiwa, umbo, uzito, vipengele vya muundo, uthabiti wa kifaa mahususi. Urahisi wa kutumia bidhaa katika hali fulani itategemea moja kwa moja vigezo hivi.

Tunafunga

Kwa hivyo wacha tufanye muhtasari wa baadhi ya matokeo. Chaguo bora kwa kupikia haraka ya sahani za nyama rahisi katika asili ni grill ya portable. Ununuzi wa kifaa kama hicho utakuwa wa bei nafuu. Kwa kuongeza, miundo inayoanguka ni ya vitendo sana. Kwa hivyo, ni rahisi sana kuzitumia nje ya jiji.

Iwapo unahitaji kuzingatia ubora wa kupikia, unapaswa kuacha kwenye grill na barbeque. Ufungaji kama huo hutoamaridadi, hata kuchoma bidhaa. Hata hivyo, katika kesi hii, unapaswa kutumia muda zaidi juu ya kupikia. Kuhusu waokaji walio na kifuniko, chaguzi hizi zinapendekezwa katika hali ambapo unahitaji kukaanga kabisa nyama, na kuifanya iwe ya juisi na yenye kunukia iwezekanavyo.

Ilipendekeza: