2024 Mwandishi: Priscilla Miln | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-18 11:44
Ni vigumu hata kufikiria kwamba hata miaka ishirini na mitano iliyopita katika maduka ya mboga au maduka madogo ya mboga, hapakuwa na maduka makubwa, hawakusikia hata filamu ya ufungaji wa chakula. Hebu fikiria, ufungashaji wa bidhaa za chakula kwa wingi ni mfuko wa karatasi ambao karani wa duka la mboga husokota mbele yako kwa ustadi. Jibini la Cottage katika idara ya maziwa - katika mfuko sawa. Kefir na ryazhenka tu kwenye chupa za glasi, maziwa na cream ya sour pia, au hata kwa kuweka chupa kwenye jar yako au kopo. Kulikuwa na pointi za kukusanya vyombo vya kioo. Njama kutoka kwa filamu ya kisayansi ya uongo au, kwa shauku, hadithi ya kisayansi! Katika kutafuta urahisi wa maisha marefu ya miji mikubwa, tulianza kusahau ladha ya bidhaa asilia, sio ya kuvutia na ya kuvutia kama katika vifurushi angavu vya utangazaji, lakini ni ya kitamu, na muhimu zaidi, yenye afya. Kwa hiyo, hebu jaribu kuelewa aina nzima ya vifaa vya ufungaji wa chakula na kufuata kwao viwango vya usafi na usafi wa mazingira, kwa sababu. katika dunia ya leo, ni muhimu sana.
Masharti ya kimsingi yaufungaji
Leo kila kitu kimejaa kila mahali. Lakini bila kujali jinsi unavyovutia au kuvutia, usisahau kwamba ufungaji wa chakula unapaswa kwanza kuwalinda kutokana na bakteria, microbes na madhara mengine mabaya, na mazingira kutokana na uchafuzi wa mazingira, na kuhifadhi wingi wa bidhaa. Wakati wa kununua, hasa bidhaa zinazoharibika, unahitaji kuangalia kwa makini uaminifu wa ufungaji, ubora wake, uzalishaji na nyakati za ufungaji. Ufungaji wa plastiki ya syntetisk kwa vyakula lazima iwe na cheti cha usafi wa kufuata mahitaji yote ya usafi wakati wa uzalishaji wake. Ni yeye tu anayethibitisha kutokuwa na madhara ya kisaikolojia na kibaolojia ya nyenzo hii kwa afya ya binadamu. Bidhaa tofauti zina viwango tofauti na mahitaji ya hali ya kuhifadhi na usafiri, lakini ni kali sana. Wafanyabiashara na watengenezaji lazima wazingatie kabisa.
Uainishaji wa ufungaji wa chakula
Kuna njia kadhaa za kuainisha kifungashio. Ya kawaida - kulingana na nyenzo ambayo hufanywa. Ya kale zaidi katika uainishaji huu ni mbao, kioo na ufungaji wa nguo. Hizi ni mapipa, masanduku, makopo, chupa, mifuko na zaidi. Karibu karne ya kumi na saba, karatasi ya kufunika iligunduliwa nchini Ujerumani. Kuanzia katikati ya karne ya kumi na tisa, ikawa ngozi. Wakati huo huo, sanduku za kadibodi na karatasi zilionekana kwenye maduka ya keki. Ni wao ambao wakawa wabebaji wa kwanza wa matangazo. Makopo ya bati yalianza kutumika katika uhifadhi wa aina mbalimbali za bidhaa mwishoni mwa karne ya kumi na nane, huu ni mwanzo wa matumizi ya chuma kama ufungaji. Ishirinikarne ilianzisha enzi ya ufungaji wa kisasa, wakati ufungaji wa polima wa vyakula ulionekana. Uainishaji wake kuwa ngumu, nusu-imara na laini inategemea sifa za nyenzo.
Bila kujali kifungashio hicho kimeundwa na nini, kinaweza kuwa cha viwandani, wakati bidhaa zimepakiwa na mtengenezaji, au biashara, ambayo inafanywa katika makampuni ya biashara. Kulingana na mzunguko wa matumizi, kuna vyombo vinavyoweza kutumika na vinavyoweza kutumika tena. Kwa wingi wa bidhaa katika mfuko - kipande, nyingi na sehemu. Na kwa kuteuliwa imeainishwa katika majaribio, kwa bidhaa mpya, ya kawaida na ya sherehe; uwezo wa juu au sehemu ndogo. Kando na ufungashaji wa kawaida, hutengeneza kifungashio asili au cha kibinafsi kwa bidhaa mahususi au mtumiaji mahususi.
Kipengele cha kifungashio cha asili
Ufungaji wa glasi huja kwanza katika masuala ya usalama.
Hutumika kama kifungashio cha bidhaa yoyote ya kioevu na huzalishwa kwa njia ya chupa, makopo, mitungi ya uwezo mbalimbali. Kioo ni nyenzo sugu ya kemikali ambayo haidhuru chakula, haidhuru ladha yake, na hukuruhusu kuona yaliyomo. Inalinda kwa uaminifu dhidi ya bakteria, uchafuzi wowote, unyevu. Usafi kwa urahisi. Kwa hiyo, chakula cha watoto kwa namna ya purees na juisi ni vifurushi hasa katika mitungi ya kioo. Wakati wa kufungasha fomula kavu zinazolengwa watoto wachanga, sehemu kubwa ya sanduku za kadibodi hutumiwa, pia nyenzo salama za ufungashaji.
Kikwazo pekee cha kioo ni brittleness, kadibodi ni uwezekano wa deformation na upinzani mdogo wa unyevu ikiwa haitasafirishwa vizuri au kuhifadhiwa. Kutoka kwa polima asilia - selulosi iliyopatikana kutoka kwa pamba, vifaa vya ufungaji vya rafiki wa mazingira na visivyo na madhara vinatengenezwa - ngozi ya uwazi, ngozi ndogo ya crispy, karatasi ya ngozi iliyotibiwa zaidi na glycerin, cellophane. Hutumika peke yake, na mara nyingi huunganishwa na vifaa vingine, wakati wa kufunga bidhaa zenye mafuta, viungo, chai na mboga nyingine.
Ufungaji wa chuma
Vyombo vya chuma vilivyotengenezwa kwa bati, mabati yaliyoezeka na aloi za alumini vina sifa ya uimara wa hali ya juu wa kiufundi na usalama wa chakula. Ili kulinda dhidi ya kutu, sehemu yake ya ndani inafunikwa na enamels zisizo na madhara za chakula ambazo hazibadili ladha ya bidhaa za makopo. Foil ya alumini imetumiwa sana, hasa kwa kuchanganya na mipako ya karatasi. Haiwezi kustahimili vijidudu, oksijeni, mwanga wa jua, harufu.
Laminated foil inafaa kwa upakiaji wa bidhaa za maziwa.
polima sinifu na vyakula
Soko la vifungashio vya chakula lilianza kustawi kwa kasi sana kutokana na matumizi ya vifaa mbalimbali vya sintetiki. Ufungaji wa chakula cha polymeric msingi wa syntetisk ni tofauti sana, nyepesi, hauozi. Kwanza kabisa, hizi ni polyolefini. Polyethilini, PE, wiani tofauti hutumiwa sana katika kuhifadhisasa ni vyakula maarufu vilivyogandishwa vyenye uwezekano wa kupashwa joto tena kutokana na ukinzani wake wa juu wa baridi, upenyezaji wa gesi, hali ya hewa isiyo na maji na mazingira yenye fujo.
Polypropen haistahimili baridi kama hiyo. Faida ya PP ni uwezo wake wa kustahimili halijoto ya juu kwa muda mrefu, ndiyo maana hutumika katika utengenezaji wa vifungashio vya bidhaa zisizozaa.
Polyethilini terephthalate ni thabiti kiufundi katika viwango tofauti vya joto. PET hutumiwa katika utengenezaji wa filamu, chupa za plastiki na ufungaji wa utupu. Bidhaa hizi huchukuliwa kuwa salama ikiwa zimewekwa lebo ipasavyo. Kwa mfano, alama za wazi za RET chini ya chupa ya PET zinaonyesha upinzani wake kwa kioevu chochote. Na PVC ni ishara ya upinzani tu kwa maji, baada ya kufungua na kuwasiliana na oksijeni, huwa haiwezi kutumika na hata hatari kwa afya. Trays kwa jibini la ufungaji, bidhaa za maziwa, bidhaa za nyama, masanduku ya confectionery na vyombo vingine vinatengenezwa na polima za styrene na copolymers. Bidhaa zilizotengenezwa na polycarbonate ni sugu ya kuvaa na huhifadhi mali zao kwa muda mrefu. Ufungaji wa Kompyuta unaweza kutumika tena.
Nyenzo ya polyamide ni ya kudumu, uwazi, maji-, mafuta-, inayostahimili joto na theluji, haitoi vitu vyenye madhara kwenye chakula. PA ni ghali kabisa, kwa hivyo kawaida hutumiwa pamoja na polima zingine. Polyurethane ni sawa katika mali na PA, lakini ni sumu sana. Kuweka lebo ya PU kwenye vifungashio vya chakula haikubaliki. Thamini afya, tumia chombo chochote cha sintetiki kwa madhumuni yake yaliyokusudiwa pekee.
Ilipendekeza:
Ufungaji wa zawadi asili na maridadi: mawazo na mapendekezo ya kuvutia
Kubuni zawadi kwa mikono yako mwenyewe ni mchakato wa kuvutia na wa ubunifu ambao unaweza kuleta raha sio tu kwa wale ambao imekusudiwa, lakini pia kwa wale wanaohusika moja kwa moja ndani yake. Wakati wa kufunga zawadi kwa njia isiyo ya kawaida, mtoaji huweka roho yake kidogo ndani ya sasa yenyewe na kwenye ufungaji wake
Mifuko ya ufungaji ya bidhaa za chakula: aina, vipengele, utendaji wa utangazaji
Mifuko ya ufungaji wa chakula ilivumbuliwa zaidi ya nusu karne iliyopita. Aidha, mchakato wa kuunda bidhaa hizi unaendelea, sifa za ubora wa nyenzo hii ya ufungaji zinaboreshwa zaidi. Fikiria aina za mifuko ya ufungaji na sifa za kila aina, njia za kutumia habari ya utangazaji kwake
Karatasi ya ufundi. Ufungaji wa nyenzo za sasa na za baadaye
Vigezo muhimu wakati wa kuchagua nyenzo kwa ajili ya ufungaji ni nguvu, urahisi, mwonekano wa urembo, urafiki wa mazingira. Karatasi ya kufunga ya Kraft yenye nguvu sana inayotumiwa kwa madhumuni ya ufungaji na utengenezaji wa bidhaa mbalimbali za karatasi inakidhi mahitaji ya hapo juu hadi kiwango cha juu
Karibu kwa jikoni. Mlango karibu. Ufungaji, marekebisho
Wakati wa kununua samani za jikoni, hatuzingatii sana uwekaji wake. Tunajaribu kuchagua samani ambazo tulipenda nje. Hata hivyo, utendaji wake unategemea karibu na kuinua taratibu zinazosaidia kupanua maisha yake na kuifanya kazi zaidi
Chakula "Chakula asili" kwa ajili ya mbwa: maoni ya wateja
Chakula bora cha mbwa ni hakikisho kwamba mnyama kipenzi atajaa nguvu na nguvu, mwenye afya njema na mchezaji. Lakini unawezaje kuchagua chapa nzuri na chaguzi nyingi? Mapendekezo, maoni na hakiki za wamiliki wengine wa mbwa zitasaidia. Kutoka kwao unaweza kujifunza kuhusu faida na hasara za bidhaa "Malisho ya asili"
