Mashine nzuri za kutengeneza mkate: ukadiriaji bora zaidi, hakiki

2024 Mwandishi: Priscilla Miln | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-18 11:45

Hakuna kitu kinachopita ladha ya mkate wa kutengenezewa nyumbani wenye manukato na manukato. Lakini inachukua muda mwingi kuandaa unga na kuoka kwa njia ya jadi katika tanuri, ambayo sio mama wote wa nyumbani wanao. Sio mbaya zaidi kuliko tanuri, wasaidizi wa kisasa wa jikoni huoka mkate - mashine za mkate. Lakini uchaguzi wa vifaa katika maduka ni kubwa sana kwamba ni rahisi sana kuchanganyikiwa kati ya aina hiyo. Kuhusu ni vigezo gani vinapaswa kutumiwa kuchagua mashine nzuri za mkate, tutasema katika makala yetu. Hapa tunawasilisha ukadiriaji wa miundo yao mwaka wa 2016.

Jinsi ya kuchagua mashine ya kutengeneza mkate nyumbani?

Kitengeneza mkate ni toleo fupi la mkate wa nyumbani. Na kutathmini ubora wa mkate anaooka, pakia tu viungo vya mapishi kwenye bakuli na bonyeza vifungo vichache kwenye paneli ya kudhibiti. Mashine iliyobaki ya mkate, inayofanya kazi kwa hali ya kiotomatiki, itafanya peke yake. Mhudumu anapaswa kusubiri kwa saa 3-4 pekee (kulingana na programu iliyochaguliwa ya kuandaa mkate).

Kitengeneza mkate hufanya kazi kulingana na mpango uliowekwa. Yeye hukanda unga, huwapa "pumziko", kisha tenahukanda, huipa ufufuo wa mwisho tena, na kisha tu kuanza kuoka. Kila kitu ni sawa na wakati wa kutengeneza mkate katika tanuri, lakini ni mikono tu haihusiki, ambayo ina maana kwamba wakati wa thamani umehifadhiwa kwa kiasi kikubwa.

Mashine nzuri za mkate zina kiganja kilichojengwa ndani ya kifuniko cha kifaa, ambacho viambato vya ziada vinaweza kupakiwa ndani yake wakati wa mchakato wa kuoka. Inaweza kuwa chachu, karanga, zabibu, mbegu za poppy na vipengele vingine. Kwa kuongeza, wakati wa kuchagua mtengenezaji wa mkate wa nyumbani, ni muhimu kuzingatia sifa za kifaa kama nguvu na mfumo wa udhibiti, kiasi cha bakuli, uwepo wa programu za ziada na kazi nyingine.

Kukadiria vigezo vya kiufundi: nguvu na aina ya udhibiti

Watengenezaji mkate huzalishwa na watengenezaji wengi wa vifaa vikubwa vya nyumbani, pamoja na chapa zisizojulikana sana. Kwa hivyo, anuwai yao katika duka ni kubwa tu. Wakati wa kuchagua mtengenezaji wa mkate wa nyumba, unahitaji kuzingatia vigezo viwili kuu: nguvu na aina ya udhibiti.

Nguvu ya kifaa hutofautiana kwa wastani kutoka wati 500 hadi 1600. Bila shaka, juu ni, kuoka kwa kasi zaidi kutapikwa ndani yake. Lakini kwanza unahitaji kuamua kwa madhumuni gani vifaa vinununuliwa. Ikiwa imepangwa kuoka mkate tu ndani yake, na wakati wa maandalizi yake sio muhimu, basi inatosha kununua mashine ya mkate yenye nguvu ya hadi watts 700. Wakati huo huo, itatumia umeme mdogo zaidi kuliko muundo wa juu zaidi wa nishati.

Bei ya bei ghali zaidi, watengenezaji mkate mzuri, 800-1100 W, wanaweza kushughulikiakazi walizopewa kwa haraka, na wakati huo huo, pamoja na mkate, unaweza kupika sahani zingine nyingi za kupendeza ndani yao.

Unaweza kudhibiti programu za kitengeneza mkate kwa kutumia vitufe vya kawaida na vya kugusa. Ya kwanza inachukuliwa kuwa ya kutegemewa zaidi, ilhali ya pili ni ya kibunifu zaidi na rahisi, lakini si mara zote hustahimili kuongezeka kwa voltage.

Kiasi bora cha kuoka

Kigezo muhimu kinachofuata cha kuongozwa wakati wa kuchagua mashine ya mkate ni ujazo wa bakuli au, kwa maneno mengine, kuoka. Saizi ya muundo yenyewe pia inategemea.

Watengenezaji mkate wadogo wana bakuli la ujazo wa ml 500 na wameundwa kutengeneza mkate usiozidi kilo 0.5. Hata hivyo, kiasi hiki kinatosha kabisa kwa familia ya watu 1-2.

Mashine nyingi zaidi za mkate zinazoweza kujaa zimeundwa kwa ajili ya kuoka mkate wenye uzito wa gramu 800-1200. Upatikanaji huo utakuwa sahihi kwa familia ya watu 3-4. Na mifano ya uwezo zaidi hukuruhusu kupika mkate wenye uzito wa kilo moja na nusu.

Watengenezaji wazuri wa mkate, ambao pia ni wa kisasa zaidi, hukuruhusu kurekebisha ujazo wa kuoka mwenyewe, na kukupa chaguo la moja ya chaguo tatu. Kawaida ni mkate wa ukubwa wa gramu 500, 800 na 1500.

Idadi ya hali

Watengenezaji mkate tofauti hutoa kuanzia programu 3 hadi 25. Mifano ya gharama kubwa zaidi ina sifa zaidi na kinyume chake. Wakati huo huo, kuna seti ya msingi ya kazi ambayo mashine yoyote ya mkate hufanya. Kabla ya kwenda kwenye duka, hakikisha kuwasoma. Labda seti kama hiyo ya programu itakuwa ya kutosha kwako na sio lazimalipa pesa kupita kiasi kwa utendakazi usio wa lazima.

Programu za kimsingi:

• chaguo tatu za kufanya ukoko kuwa kahawia (dhaifu, kati na imara);
• maandalizi ya maandazi yasiyo na chachu na yasiyo na chachu;
• kuoka mkate wa ngano;
• kuandaa baguette ya Kifaransa;
• Kuoka kwa kasi ili kutengeneza mkate mtamu wa kujitengenezea nyumbani kwa saa 2-2.5 pekee.

Miundo ya kisasa zaidi huunda aina tofauti zaidi za mkate, kama vile nafaka nzima, Kiitaliano, Borodino, isiyo na gluteni. Kwa kuongeza, unaweza kuoka confectionery tamu: muffins, buns, pies, pamoja na mikate ya Pasaka, kuandaa jam, matunda katika syrup, mtindi na mengi zaidi. Watengenezaji wengine wa mkate wana kazi ya kuweka joto. Lakini, bila shaka, utalazimika kulipa ziada kwa utendakazi mwingi kama huu.

Vipengele vya ziada

Kuna idadi ya vipengele vingine ambavyo wanunuzi wanaona kuwa muhimu na kuzingatia wakati wa kuchagua kitengeneza mkate cha nyumba yao:

1. Dirisha la kioo kwenye kifuniko cha kitengeneza mkate na taa ya nyuma hukuruhusu kutazama mchakato wa kutengeneza mkate mchana na usiku.
2. Kisambazaji - chombo cha ziada ambacho baadhi ya bidhaa kavu hupakiwa kwenye bakuli si mara moja, lakini tayari katika mchakato wa kupika. Kifaa kama hiki hukuruhusu kuongeza sifa za manufaa za viongezeo.
3. Ulinzi dhidi ya watoto na kuongezeka kwa nishati - chaguo la kwanza hurahisisha kuzuia paneli dhibiti kutoka kwa watoto, napili huzuia kitengeneza mkate kiendeshe kwa muda baada ya taa kuzimika.
4. Kuanza kuchelewa - hukuruhusu kuanza kupika mkate saa 13-15 baada ya kuweka hali. Kipengele hiki hukuruhusu kupata mkate moto kwa chakula cha jioni ukiwa kazini, au kwa kiamsha kinywa ukiwa bado umelala.
5. Pata joto - mkate hubakia joto kwa muda baada ya mwisho wa programu.

Mtengenezaji mzuri wa mkate: orodha ya walio bora zaidi 2016

Tunakuletea orodha ya watengenezaji bora wa mkate wa nyumbani 2016. Orodha iliundwa kulingana na matokeo ya mahitaji ya wateja kwa miundo hii na tathmini za wataalamu.

1. Redmond RBM-M 1919.
2. Kenwood BM-450.
3. Panasonic SD-ZB 2502 WTS.
4. Polaris PBMM 1601 D.
5. Philips HD 9016.
6. Redmond RBM-M 1907.
7. Moulinex OW6121 Baguette ya Mkate wa Nyumbani.
8. Gorenje BM900 WII/BKC.
9. Midea EHS10AH.
10. Rolsen RBM-1160.

Hebu tuangalie kwa karibu sifa za miundo mitano ya kwanza kutoka kwenye ukadiriaji huu.

Mtengenezaji Bora wa Mkate: Redmond RBM-M 1919

Mtengeneza mkate, ambaye alichukua nafasi ya juu ya mifano bora ya 2016, haifai tu kwa kutengeneza keki za nyumbani, bali pia kwa kazi bora za upishi kutoka kwa wataalamu. Imeundwa kwa ajili ya maandalizi ya aina mbalimbali za bidhaa za confectionery. Mashine ya mkate ina programu 25 za kutengeneza nafaka nzima na mkate wa kawaida wa chachu, rye, Kiitaliano na Borodino. Mbali na mkate, unaweza kufanya jam, mtindi, dessert ladha na hatasupu. Na sio lazima hata ufikirie juu ya keki na mikate - zinageuka kuwa kamili hapa. Mbali na programu, uzito wa bidhaa umewekwa kutoka kwa chaguzi tatu zinazowezekana na aina 3 za ukoko.

Kitengeneza mkate cha Redmond RBM-M 1919 hukanda unga kikamilifu, kinaweza kupika maandazi kwa wakati uliowekwa na huhifadhi halijoto ya bidhaa iliyokamilishwa kwa saa 1. Dirisha la kutazama linalofaa hukuruhusu kuona maendeleo ya kuoka. Mashine ya mkate iliyowasilishwa ilizidisha ukadiriaji wa bora kwa sababu fulani. Upungufu pekee wa mtindo ni vipimo vyake vya kuvutia, ambavyo haviingii kwa usawa ndani ya mambo ya ndani ya jikoni ndogo.

Kenwood BM-450

Moja ya miundo maarufu zaidi ya mashine za kutengeneza mkate. Wanunuzi wa vifaa vile wanavutiwa na kesi ya chuma ya kuaminika na ya maridadi, jopo la kudhibiti rahisi na mchanganyiko wa mfano. Kwa msaada wa msaidizi wa nyumbani, unaweza kuoka aina tofauti za bidhaa za mkate, ikiwa ni pamoja na chachu na mkate usio na gluten, kufanya jam na mtindi. Imeundwa kwa vitendaji 15, na kwa shukrani kwa kisambazaji kilichojengewa ndani, viungo vya ziada vinaweza kuongezwa moja kwa moja wakati mashine ya mkate inafanya kazi.

Mtengeneza mkate, ambaye ukadiriaji wake wa walio bora zaidi ulitoa nafasi ya pili katika orodha kuu ya 2016, anajitolea kupika bidhaa katika kategoria tofauti za uzani (chaguo 3) na zenye ukoko tofauti. Kuna kitendakazi cha kuanza kilichochelewa na hali ya kuongeza joto.

Panasonic SD-ZB 2502 WTS

Mwanamitindo huyu ana mashabiki wengi kutoka duniani kote. Navibaya kabisa. Kwa idadi ya kazi zinazotolewa, mfano huo unachukuliwa kuwa bora, kwa sababu unaweza kukidhi mahitaji ya familia ya kawaida kwa urahisi. Mtengeneza mkate ana programu 12 za mkate na keki, pamoja na chaguzi 10 za kukanda unga. Kwa mfano, unaweza kupika unga kwa pai au pizza ndani yake, na itageuka kuwa kitamu kwa hali yoyote. Kwa kuongeza, katika mashine ya mkate unaweza kupika keki na kuwekewa taratibu kwa viungo, kwa mfano, mikate ya Pasaka. Hii inafanywa kwa shukrani kwa kiganja, ambacho kinaweza kupakiwa na chachu, zabibu kavu au karanga.

Hali ya kufanya kazi ya mashine ya mkate imewekwa kwa kutumia vitufe vya kugusa kwenye paneli dhibiti. Inafanya kazi karibu kimya, na ni ya bei nafuu kwa utendakazi kama huo. Ni salama kusema kwamba Panasonic SD-ZB 2502 WTS ndiye mtengenezaji bora wa mkate. Maoni kuhusu kazi yake ni chanya tu. Kwa muda mrefu amejidhihirisha kuwa msaidizi wa kutegemewa katika utayarishaji wa keki za kutengenezwa nyumbani.

Polaris PBMM 1601 D

Polaris PBMM 1601 D ni zaidi ya kutengeneza mkate tu. Huyu ni mpishi wa kweli wa ulimwengu wote anayechanganya kazi za multicooker na mashine ya mkate. Kwa msaada wa mbinu hii ya ubunifu, unaweza kuoka aina 9 za mkate, kukanda unga, na kuandaa aina kadhaa za confectionery. Faida ya mfano huu ni uwezo wa kukariri mapishi, baada ya hapo itakuwa ya kutosha kuichagua kwenye jopo la kudhibiti na kuendesha programu inayofaa. Usimamizi unafanywa kwa kutumiavitufe vya kugusa.

Muundo wa Polaris PBMM 1601 D umejumuishwa katika ukadiriaji wa "Watengenezaji Bora wa Mkate wa 2016", lakini kwa kweli, utendakazi wake sio tu wa kuoka mkate. Pamoja na mipango ya kuoka, pia ina chaguzi nyingine. Kwa mfano, inaweza kupika supu, nyama ya kitoweo na mboga mboga, kupika mtindi na joto la chakula kwa joto la digrii 70 juu ya sifuri. Kifurushi hiki pia kina meza ya mapishi, ambayo kupikia imekuwa ya kuvutia zaidi na ya haraka zaidi.

Philips HD 9016

Mashine hii ya mkate inaweza kuwa bora zaidi kulingana na maoni ya wateja. Ina vipimo vyema, hutengenezwa kwa plastiki ya juu bila harufu ya kigeni na idadi ya kutosha ya kazi muhimu kwa kuoka kila siku nyumbani. Mtengenezaji mzuri wa mkate wa nyumbani Philips HD 9016 inajumuisha programu 12 za kutengeneza keki, jamu na mtindi. Inatengeneza nafaka nzima, chachu na mikate isiyo na gluteni, muffins na bidhaa zingine zilizookwa.

Faida ya mtengenezaji wa mkate ni kazi ya utayarishaji wa mkate kwa haraka, shukrani ambayo keki hupikwa kwa chini ya saa mbili, ambayo inaweza kuokoa nishati kwa kiasi kikubwa. Mtengeneza mkate anakuja na kitabu kikubwa cha mapishi chenye michoro ambacho kinakuonyesha jinsi ya kutengeneza mkate, mtindi na jamu.

Mashine bora zaidi za mkate: hakiki

Ukadiriaji wa miundo iliyotolewa katika makala yetu unakusanywa hasa kwa misingi ya maoni ya wateja. Kutoka kwake ni rahisi kudhaniNi nini kinachopaswa kuwa mtengenezaji mzuri wa mkate. Mapitio, ambayo mfano ni bora au mbaya zaidi, yanategemea ubora wa kuoka kusababisha, kasi ya maandalizi yake, kuwepo kwa njia tofauti na kazi za ziada. Bei pia ina jukumu muhimu hapa.

Watengenezaji wazuri wa mkate, maoni ambayo karibu kila wakati ni chanya, ni miundo: Redmond BMB-M 1919, Kenwood BM-450, Panasonic SD-ZB 2502 WTS, Polaris PBMM 1601 D, Philips HD 9016. Pia shika nafasi 5 za kwanza za ukadiriaji wetu.

Tunafunga

Mwishoni, ninataka kufanya hisa. Ni mashine gani ya mkate iliyo bora zaidi, ilisemwa hapo juu. Lakini, licha ya hili, kila mnunuzi anajiamua mwenyewe "bora" kulingana na idadi ya kazi na mipango inayotarajiwa. Kwa mtu mmoja, itakuwa ya kutosha kupokea keki safi na yenye harufu nzuri kwa kiamsha kinywa kila siku, na kwa mwingine, hitaji ni fursa ya kuunda kazi bora za upishi. Kwa hivyo, vigezo vya ukadiriaji na uteuzi vimewasilishwa hapo juu, lakini chaguo la mwisho na sahihi zaidi, bila shaka, ni juu yako - wanunuzi.