2024 Mwandishi: Priscilla Miln | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-18 11:46
Hapo zamani, wapishi ulimwenguni kote walifanya kazi kwa bidii, wakifanya kazi kwa visu ili kukata nyama laini na kupika nyama ya kusaga. Tangu wakati huo, maneno "nyama iliyokatwa", "vipande vilivyokatwa" yamebaki katika biashara ya upishi.
Njia hii ya kuandaa nyama ya kusaga bado inatumika hadi leo. Inaaminika kuwa juisi zaidi inabaki kwenye nyama ya kusaga iliyokatwa na visu, ambayo hufanya cutlets kuwa tastier. Hata hivyo, huwezi kufanya cutlets nyingi kwa njia hii. Kwa hivyo, mara moja kusaidia wapishi na mama wa nyumbani katika karne ya 19, grinder ya nyama ya mitambo iligunduliwa. Iliruhusu nyama kusindika kwa muda mfupi, na juhudi kidogo. Sasa nyama ya kusaga inaweza kutayarishwa hata kutoka kwa vipande vya nyama vilivyo na laini zaidi.
Tangu wakati huo, mabadiliko kidogo yamebadilika katika muundo wa mashine ya kusagia nyama. Kweli, alikuwa na mshindani - grinder ya nyama ya umeme, ambayo hauhitaji jitihada yoyote kutoka kwa mtu hata kidogo. Kwa nguvu ya juu, mashine kama hiyo itasaga nyama ya karibu ugumu wowote na uzani ndani ya nyama ya kusaga. Hata hivyo, grinder ya nyama ya mitambo bado inatumika. Kuna safu kwa hiyosababu, ambayo ya kwanza ni bei ndogo, ambayo ni mara kadhaa chini ya ile ya wenzao wa umeme. Sababu ya pili ni compactness. Hizi ni mashine ndogo sana za kushikilia mkono. Tena, ni ndogo kuliko za umeme.
Na ikiwa ni rahisi zaidi kufunga grinder ya nyama ya umeme kwa kudumu, hii inahitaji nafasi jikoni, na pia inahitaji kuunganishwa kwenye mtandao, basi drawback pekee ya grinder ya nyama ya mitambo kwa maana hii ilikuwa. kwamba inahitaji kudumu na screw kwenye makali ya meza. Lakini tatizo hili sasa limetatuliwa kwa msaada wa kikombe cha kufyonza utupu. Baada ya kazi na grinder ya nyama ya mitambo imekamilika, inahitaji tu kufutwa, kuosha, kukaushwa na kuweka mbali kabla ya matumizi ya pili. Ikivunjwa, itatosha kwenye droo yoyote jikoni.
Sehemu ya kichungio cha nyama imeundwa kwa aloi za chuma, au alumini. Sasa kesi zao zinaweza hata kufanywa kwa plastiki. Yoyote ya nyenzo hizi lazima ziwe za ubora wa juu na zisizo na kemikali kuelekea nyama. Zimewekwa kwenye meza ya meza kama hapo awali, zikishikilia ukingo wa meza ya meza na skrubu, au kwa msaada wa kikombe cha kufyonza utupu kilicho kwenye msingi wa kesi. Kila kitu kingine katika muundo hakijabadilika tangu uvumbuzi wake.
Seti huja na aina mbili za viunzi vilivyo na mashimo makubwa na madogo na visu vyenye visu vinne, na, bila shaka, sehemu yake kuu ni auger, ambayo kwa hakika ni skrubu ya Archimedes, na mpini umebanwa juu yake. ambapo nguvu moja ya binadamu inatumika. Mbali na grinder ya nyamamitambo hukuruhusu kusindika mboga na matunda, kutengeneza unga uliopinda.
Kishineo cha mashine cha kusagia nyama ni takriban kila mama wa nyumbani. Wao ni maarufu na katika mahitaji. Wao huzalishwa na makampuni bora yanayohusika katika uzalishaji wa vifaa vya high-tech kwa vifaa vya jikoni. Hii ni Vitesse ya Ufaransa, na Ufundi wa Jiko la Kiingereza, na Bosch ya Kijerumani. Na wapishi wenye ujuzi wanaamini kwamba grinder bora ya nyama ni grinder ya zamani ya mitambo iliyofanywa kwa chuma cha kutupwa. Nyama ya kusaga iliyopatikana wakati wa kusindika juu yake ndiyo tamu zaidi.
Ilipendekeza:
Kisaga Nyama ya Kenwood: Tengeneza nyama ya kusaga baada ya dakika moja
Kisaga nyama cha Kenwood hakika kitakuwa msaidizi wako mwaminifu jikoni. Pamoja nayo, unaweza kupika nyama ya kukaanga kwa mipira ya nyama na sahani zingine. Kwa madhumuni haya, unaweza kutumia gridi kubwa na ndogo. Kama wanasema, hadi ladha yako. Vifaa vya mifano tofauti vinaweza kutofautiana, lakini kampuni hutoa idadi kubwa ya viambatisho muhimu, ikiwa ni pamoja na grater maalum ya kebbe na sausages, slicer
Ni tamaa gani unaweza kumfanyia rafiki wa kalamu?
Nini cha kumuuliza rafiki wa kalamu ili aweze kukifanya nyumbani au kwenye kampuni? Katika makala hii utapata orodha ya matamanio ya wavulana na wasichana ambayo wanaweza kukamilisha nyumbani kwa kutuma ripoti ya picha, na katika kampuni ya marafiki. Kwa kuongeza, makala hiyo ina orodha ya matakwa maalum kwa rafiki unayependa
Vipuli vya mashine ya kusagia nyama ni nini Zemler, Vitek na chapa zingine
Vyombo vya jikoni vinapaswa kuwa na kazi nyingi. Hii inaokoa nafasi jikoni. Grinder ya nyama yenye idadi kubwa ya viambatisho tofauti inaweza kuchukua nafasi ya processor ya chakula na kupunguza muda uliotumika kuandaa chakula cha jioni. Wazalishaji wengine, pamoja na kuweka kiwango, pia hutoa kununua kando viambatisho muhimu kwa grinder ya nyama. Kabla ya kuchagua grinder ya nyama, unahitaji kuamua juu ya nozzles ambazo lazima ziwepo katika mfano uliochaguliwa au zinaweza kununuliwa tofauti
Jinsi ya kumkatisha tamaa mume kutoka kwa marafiki: njia, ushauri kutoka kwa wanasaikolojia
Kila mtu anahitaji mawasiliano, marafiki na marafiki. Tunakutana nao wakati wetu wa bure, tunawaalika kwenye likizo, kuomba ushauri, na kuwasaidia katika hali ngumu. Katika ujana, marafiki ni muhimu sana, kwa kweli, kwa usawa na familia. Hata hivyo, miaka inapita, watu huanza familia, watoto, kujenga kazi, na kuna muda mdogo sana wa marafiki. Hali hii inajulikana zaidi kwa jinsia ya haki, ambayo haiwezi kusema juu ya urafiki wa kiume
Kukata visu vya nyama. Visu kwa ajili ya deboning na kukata nyama
Visu vya kuchonga nyama ni zana muhimu za kupikia jikoni yoyote, isipokuwa, bila shaka, tunazungumza kuhusu familia ya wala mboga. Ubora wa bidhaa iliyokamilishwa kimsingi inategemea utayarishaji wake wa awali na usindikaji, na kisu iliyoundwa mahsusi kufikia matokeo bora na kutoa kukata haraka na ubora wa juu na kukata bidhaa mbichi husaidia hata anayeanza kukabiliana na kazi hii ngumu
