Faida na hasara zote za jiko la kujumuika, pamoja na kikaangio cha jiko la kuogeshea

Orodha ya maudhui:

Faida na hasara zote za jiko la kujumuika, pamoja na kikaangio cha jiko la kuogeshea
Faida na hasara zote za jiko la kujumuika, pamoja na kikaangio cha jiko la kuogeshea
Anonim

Mwishoni mwa karne iliyopita, hobi za kwanza zilizo na hobi za utangulizi zilionekana.

hobi ya induction
hobi ya induction

Mwanzoni zilikuwa ghali sana, kwa sababu hii, wanunuzi wa kawaida hawakuthubutu kununua uvumbuzi. Lakini alithaminiwa na wapishi wa mikahawa, ambao bei ya juu haikuwa kikwazo kwao. Baada ya muda, teknolojia imeboreshwa, na bei za hobs hizo zimekubalika. Hobi ya uingilizi hufanya kazi kama ifuatavyo: indukta iliyoko mahali pa kipengele cha kupokanzwa hushawishi mikondo ya sumakuumeme ya eddy chini ya sufuria au sufuria. Mikondo hii ina joto chini ya sahani, na chakula kilichopikwa ndani yake kinawaka moto. Wakati huo huo, uso wa glasi-kauri hauchomi joto, kwa kuwa uga wa sumakuumeme hupita ndani yake kwa uhuru.

Sasa kuna majiko mengi ya kichomea kimoja yaliyotengenezwa na Wachina kwenye soko la Urusi. Mara nyingi watengenezaji wao ni kampuni za vijana za Kirusi kama KITFORT. Imetengenezwa nchini China majiko ya kichomeo kimoja chapa za KITFORT KT -101,KT-102 hufanywa kwa mujibu wa maelekezo ya muundo wa kisasa katika matoleo ya kushinikiza na kugusa na kuwa na bei ya 2300 na 2650 rubles. Analogues zao kutoka kwa kampuni "Mito Mkubwa", pia iliyofanywa nchini China, bidhaa za Cara-1, Cara-2, zilizo na uso wa kioo-kauri, ni nafuu - 1200 rubles. Ghali zaidi - Vijiko vya kujumuishi vilivyotengenezwa na Korea Kusini INDOKOR IN3500 na INDOKOR IN3100, vinavyotumia vipengele kutoka Ujerumani, vinagharimu kutoka rubles 6999.

sufuria ya kukaanga kwa jiko la induction
sufuria ya kukaanga kwa jiko la induction

Faida na hasara za jiko

Nguvu ya hotplate ya utangulizi inaweza kubadilishwa kwa urahisi. Kwa nguvu ya juu, maji huchemka haraka kuliko gesi. Joto la kuweka huhifadhiwa kwa usahihi wa shahada moja, na mabadiliko ya joto hutokea mara moja. Faida ni kutokuwepo kwa moto wazi na burners za moto, pamoja na ufanisi. Wanatumia umeme kidogo sana kuliko majiko ya umeme yenye aina tofauti ya kipengele cha kupokanzwa. Hata hivyo, pia wana hasara fulani. Hobi hizi hazipaswi kusakinishwa juu ya vifaa vyovyote vilivyo na nyuso za chuma (yaani oveni, jokofu, mashine za kuosha, n.k.). Mara nyingi watu hujiuliza ikiwa jiko la induction haidhuru afya ya binadamu na mionzi yake? Kwanza, hii sio mionzi ya microwave, hatari ambayo inajulikana kwa kila mtu. Pili, nguvu ya uwanja wa umeme iliyoundwa na burner ni kidogo, na kwa cm 30 kutoka jiko, nguvu ya shamba la umeme inakuwa sifuri. Ina athari kubwa zaidi kwa mtu, kwa mfano,sehemu ya sumakuumeme inayotokana na nyaya za nguvu za juu.

madhara ya jiko la induction
madhara ya jiko la induction

Vipokezi vya Kuanzishwa

Ili kupika kwenye jiko hili, unahitaji cookware maalum, ambayo chini yake lazima iwe na aloi ya ferromagnetic. Makampuni mengi yanazalisha sahani mbalimbali kwa majiko hayo, ikiwa ni pamoja na sufuria za kukaanga. Baadhi yao ni ya kipekee kabisa. Kwa mfano, sufuria ya BULK Plett sufuria ya jiko la kuingiza Diamond ya Uswizi kwa pancakes na mayai Bulk Plett Pan 6-326-I, 26 cm, ambayo ilipata medali ya dhahabu kwenye maonyesho ya kimataifa huko Geneva, ina almasi halisi katika mipako yake isiyo ya fimbo. Almasi ina conductivity ya mafuta mara 4 zaidi kuliko ile ya shaba, ambayo hufanya hali nzuri ya kuenea kwa joto kupitia mwili wa sufuria. Kuna sufuria kama hiyo ya kukaanga nchini Urusi katika duka tofauti kutoka rubles 4900 hadi 6390. Sufuria ya jiko la induction na mipako ya kauri iliyotengenezwa na TVS kutoka Italia imetengenezwa kwa alumini, lakini sahani maalum ya chuma hujengwa chini, ambayo ina mali ya sumaku, ambayo inaruhusu kutumika kwa kupikia kwenye jiko kama hilo. Sufuria kama hiyo inagharimu rubles 1600. Nje, sufuria ya jiko la induction sio tofauti na sufuria nyingine yoyote ya kawaida. Inaweza kuosha na sabuni sawa na sahani za kawaida, unaweza pia kutumia dishwasher. Kwa ujumla, jiko la jiko la kujumuika si tofauti na jiko la kawaida wakati wa kukitunza.

Ilipendekeza: