Sufuria ya kauri: maoni na mapendekezo

2024 Mwandishi: Priscilla Miln | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-18 11:52

Baada ya muda, teknolojia za uzalishaji wa bidhaa nyingi zinabadilika na bidhaa za nyumbani zinazofaa zaidi na salama zinatolewa kwetu. Sufuria za kaanga za kauri zimeonekana kwenye soko hivi karibuni. Wakihonga na fadhila zao nyingi, wamechukua nafasi zao katika majiko ya akina mama wa nyumbani.

Ikilinganishwa na Teflon, ambayo, kulingana na wataalamu, hutoa vitu vyenye madhara vinapoharibiwa na kupashwa moto sana, vyombo vya kupikwa vya kauri ni salama kabisa, vinavyostahimili uharibifu wa mitambo, vina mali isiyo na fimbo na huhifadhi ladha ya chakula kikamilifu. Karibu kila mnunuzi wa sufuria ya kaanga ya kauri iliyonunuliwa ina kitaalam nzuri, na haishangazi, kwa sababu inakuwezesha kupika na mafuta kidogo au hakuna. Chakula kilichopikwa chenye kiasi kidogo cha mafuta haitoi raha ya kukila tu, bali pia faida kubwa za kiafya.

Vipengele vya vyombo vya meza vya kauri

Kabla ya kuchagua unachotakavyombo vya jikoni, kama kikaangio cha kauri, unapaswa kusoma kwa uangalifu hakiki juu yake moja baada ya nyingine, soma faida na hasara zake (ambapo bila wao) - hii itasaidia kuamua mfano na mtengenezaji.

• Licha ya jina lake, kikaangio cha kauri hutengenezwa kwa nyenzo kadhaa, zikiwa zimepangwa kama sandwichi. Kama sheria, "vitu" vinajumuisha alumini iliyofunikwa na keramik juu na chini. Kwa sababu ya maudhui ya alumini, vyombo vya kupikia ni vyepesi na ni rahisi kutumia, na mipako ya kauri huondoa uharibifu unaowezekana wa kiufundi.
• Usalama wa mazingira wa vyombo hivyo unatokana na matumizi ya viambato asilia ambavyo havina viambata vya sumu.
• Inastahimili halijoto ya juu vizuri, huku hakuna kinachowaka juu yake.
• Ili kuhifadhi sifa za keramik, bado haipendekezwi kupika juu yake bila mafuta hata kidogo. Kiasi cha chini kabisa cha mafuta kitalinda chakula kisishikane, na kuongeza maisha ya rafu ya bidhaa.
• Miundo mbalimbali hukuruhusu kuchagua vyakula upendavyo. Kwa hiyo, sufuria ya kaanga ya kauri yenye kushughulikia inayoondolewa itahifadhi nafasi katika jikoni ndogo. Walakini, unapaswa kuwa mwangalifu wakati wa kuchagua sufuria kama hiyo kwa matumizi katika oveni - sio mifano yote iliyo na mpini unaoweza kutolewa inafaa kwa kusudi hili.

Hasara za cookware

• Mabadiliko ya ghafla ya halijoto na kusafisha mashine ya kuosha vyombo kunaweza kupunguza maisha ya sufuria kwa kiasi kikubwa.
• Haijakusudiwa kupika kwenye jiko la kujumuika.uso.
• Sufuria ya kauri ya ubora itagharimu zaidi ya cookware ya Teflon tuliyoizoea.

Sufuria ya kauri: jinsi ya kutumia - maagizo ya matumizi

• Ili kuimarisha mipako isiyo na fimbo, inashauriwa kuwasha moto kikaangio kipya kilichooshwa na kuifuta vizuri juu ya moto, baada ya kumwaga mafuta ndani yake.
• Ili kuepuka uharibifu wa uso wa kauri, inashauriwa kutumia chakula kwenye joto la kawaida.
• Licha ya uimara wa upako wa sufuria, bado haifai kutumia zana za jikoni za chuma, pamoja na visafishaji vyenye abrasives unapopika.

Sufuria ya kauri: hakiki za watengenezaji wanaotegemewa

TVS Ceramic Granit – imetengenezwa Italia. Sahani zinawasilishwa katika makusanyo kadhaa iliyoundwa kwa kupikia kwenye jiko na katika oveni. Kuta zilizonenepa na sehemu ya chini ya vyombo vya kupika hupata na kudumisha halijoto isiyobadilika, hivyo basi kuruhusu chakula kupika sawasawa. Mipiko ya vyombo hufungwa kwa usalama na kuondolewa, hivyo basi kuruhusu hata vyombo vikubwa zaidi kukunjwa vyema ndani ya kabati.

GreenPan - imetengenezwa Ubelgiji. Vipu vya ubora na vya maridadi, kwa uumbaji wake, mchanganyiko wa kauri ya Thermolon hutumiwa, kwa maneno mengine, hii ni kioo cha juu cha kudumu na mali zisizo na fimbo. Unene wa sehemu ya chini ya kikaangio cha kauri cha thermoloni ni milimita 3-5.

Ballarini – ni mtengenezaji maarufu sana wa Italia. Mstari wao ni tofautiaina ya mfululizo wa vyombo vya jikoni vya kauri, maumbo na ukubwa mbalimbali. Baadhi ya miundo ina viashirio vya kuongeza joto kwenye mpini.

Brener – bidhaa za ubora wa juu kutoka kwa mtengenezaji wa Ujerumani, zilizotengenezwa kwa alumini na kupakwa kauri za ubora wa juu.

Ole, si kila ukaguzi wa kikaangio cha kauri unaweza kuwa chanya. Bidhaa za ubora duni au uendeshaji usiofaa unaweza kusababisha chuki kutoka kwa watumiaji ambao wanatarajia matokeo tofauti sana. Kwa hivyo, ni muhimu kuwa na uwezo wa kuchagua na kutumia vyombo kwa usahihi.