Rangi za kikaboni. Aina, sifa na matumizi ya rangi

2024 Mwandishi: Priscilla Miln | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-18 11:44

Rangi za kikaboni huwasilishwa kwa namna ya viambajengo vya kemikali ambavyo hupenya ndani ya kina cha nyuzi na maunzi. Shukrani kwao, rangi fulani inaonekana. Wana rangi ya nyuzi, ngozi, vitambaa, selulosi, kuni. Kuna rangi zinazotumiwa katika tasnia ya chakula, katika utayarishaji wa sabuni. Wanahitajika kubadili vitambaa na nguo. Kila dutu ina madhumuni na sifa zake.

Vijenzi hivi ni poda kavu, mumunyifu katika maji. Mara nyingi hulinganishwa na rangi, lakini wana mali tofauti. Ikilinganishwa na dyes, rangi ni bora katika kuchorea uso. Haziingiliani na maji, vimumunyisho vya kikaboni. Viungo vinaweza kuwa asili, sintetiki, kikaboni na madini.

Aina na sifa za rangi

Dyes huja katika aina 2: asili na sintetiki. Tofauti zao ziko katika fomula ya kemikali, ukubwa wa upakaji madoa, maeneo ya matumizi.

Rangi za kikaboni asilia hupatikana kutoka kwa viumbe, mimea. Hizi ni vitu vinavyojumuisha klorophyll, carotenoids, flavonoids. Wana kasi ya rangi tofauti, nguvu ya madoa, hypoallergenicity,usalama.

Rangi za asili zisizo za kikaboni, kama vile rangi ya samawati ya Prussia, rangi ya pamanganeti, huwasilishwa kwa namna ya misombo ya madini. Dutu za syntetisk huundwa kwa misingi ya mwingiliano wa kemikali wa vipengele tofauti. Hazipatikani katika asili, katika vitu vya wanyama, asili ya mimea. Dutu zina kiwango cha juu cha rangi, uthabiti wa joto, ukinzani dhidi ya mwanga.

Tumia

Tangu wakati watu walianza kuunda vifaa vya nyumbani na nguo, mbinu ya kupaka rangi iliibuka. Hapo ndipo matumizi ya rangi yalianza kwa mara ya kwanza. Nguruwe hutumiwa katika kuchorea vitu mbalimbali. Kawaida hawana kufuta katika maji, wala kuwasiliana na mafuta na vimumunyisho. Hutumika kutengeneza rangi na vanishi, matofali ya rangi, vigae vya kauri, plastiki.

Rangi ya kikaboni huchafua uso pekee. Tangu nyakati za zamani, watu wamekuwa na nia ya kuunda rangi ya indigo. Kwa kuichanganya na rangi ya manjano, toni za kijani huundwa.

Bidhaa za unga

Dashi za unga zinahitajika kwa sababu hutumika katika utayarishaji wa bidhaa za chakula. Bidhaa hii lazima pia iwe salama. Imeundwa kutoka kwa malighafi ambayo imeidhinishwa na Wizara ya Afya. Rangi ya chakula haipaswi kubadili ladha na harufu ya bidhaa yenyewe.

Aina ogani za rangi hutumika katika leza. Vifaa hivi hufanya kazi ya kuunda bodi za kauri, chips. Zinatumika katika kuchimba visima kwa usahihi wa juu. Matumizi ya laser ni ya thamani maalum kwa dawa. Pamoja nayo, unaweza kufanya upasuaji wa usahihi wa hali ya juu. Katika cosmetology, vifaa hivi husaidia katika taratibu za kurejesha, baada ya hapo matokeo bora zaidi yanatarajiwa.

Mipako ya vyakula

Kila confectioner anajua kwamba sahani haipaswi tu ladha nzuri, lakini pia kuwa na muundo wa ajabu. Ni salama kabisa kutumia rangi ya chakula kwa ajili ya maandalizi ya confectionery. Hawana madhara, zaidi ya hayo, wale walio na jino tamu bila shaka watafurahia uhalisi.

Mipako ya vyakula asilia

Rangi za konyo ni asili. Juisi za matunda, matunda, mimea huchukuliwa kama msingi. Unaweza kuwaandaa kwa urahisi nyumbani. Jinsi ya kufanya rangi ya chakula? Zinatayarishwa kulingana na rangi:

• nyekundu hutengenezwa kutokana na beri au beets zilizoiva: kitu kinachohitajika lazima kichemshwe kwenye maji yaliyotiwa asidi kisha kuchujwa;
• bluu: changanya indigo na wanga;
• njano iliyotengenezwa kwa zafarani au ganda la limao;
• rangi ya chungwa hutoka kwenye ganda la chungwa;
• kijani kimetengenezwa kwa mchicha;
• kahawia imetengenezwa kwa kahawa au sukari ya kuungua.

Mipaka ya rangi kama hiyo ya chakula kwa kweli haitoi mwanga, kwa hivyo hutumiwa nyumbani tu. Migahawa huitengeneza kutoka kwa vitu vya sintetiki, kwa vile ina rangi nyingi.

Mipako ya sanisi ya chakula

Jinsi ya kutengeneza rangi ya chakulaaina ya syntetisk? Wao huundwa katika maabara kwa kutumia vitu vya kikaboni. Rangi ya kumaliza haijumuishi bidhaa za chakula. Faida za rangi za sanisi ni pamoja na:

• rahisi kuhifadhi;
• rahisi sana kuchakata;
• kuwa na rangi angavu.

Gharama ya rangi ni kati ya rubles 30-400, yote inategemea aina na kiasi cha ufungaji. Dutu zimegawanywa katika mumunyifu wa maji na mumunyifu wa mafuta. Ya kwanza ni kioevu, kavu na kwa namna ya gel, wakati mwisho ni punjepunje. Rangi ya mumunyifu wa mafuta ni bora kwa kuchorea cream tajiri. Bidhaa zote mbili ni bora kwa kupaka rangi sehemu mbalimbali za confectionery.

Aina za rangi

Rangi za kikaboni za vyakula huja za aina nyingi kulingana na hali ya matumizi, mwangaza, maandalizi. Kila dutu ina mali yake mwenyewe, maisha ya rafu. Aina zinazojulikana zaidi ni pamoja na:

• dyes za kioevu: hutumika kutia rangi mastic au krimu, maisha mafupi ya rafu, matumizi mengi;
• poda: kwanza myeyusho huundwa kwa maji, kisha sehemu za vyombo huchakatwa na wakala;
• dyes kavu: inauzwa kama poda na CHEMBE;
• kandurins - rangi za lulu zinazotumika kutengeneza mng'aro katika poda na jeli;
• paste ni rangi nene: hutumika katika kupamba aiskrimu, mastic, unga, krimu;
• jeli: isiyo na harufu na isiyo na ladha;
• upakaji rangi mumunyifu kwa mafuta bora kwa kupamba krimu nono na chokoleti nyeupe;
• vinyunyizio: hutumika kwa ajili yaunda bidhaa ya rangi laini.

Wasafishaji wanashauri kutumia rangi kavu. Unahitaji tu kuchagua bidhaa kutoka kwa mtengenezaji anayeaminika. Bidhaa za India ni za ubora bora. Utofauti huo unajumuisha idadi kubwa yao, kati yao kuna asili na ya syntetisk.

rangi za sabuni

Vipengee vya rangi ni muhimu sio tu kwa confectionery ya rangi, lakini pia kwa kutengeneza sabuni. Wanafanya bidhaa ya awali, kwa sababu sio tu harufu ina jukumu muhimu, lakini pia rangi. Dyes kwa sabuni hutumiwa sio tu katika uzalishaji, bali pia nyumbani. Kutokana na aina mbalimbali za dutu, inawezekana kuunda bidhaa za lulu, uwazi, matte.

Dai asilia za kikaboni zinaweza kuipa sabuni sio rangi tu, bali pia sifa muhimu. Wao ni rahisi kutumia, hasa kwa ajili ya maandalizi ya bidhaa za rangi nyingi na vipengele vidogo. Unaweza kuunda sabuni na mali ya kusugua. Nini cha kutumia kupikia inategemea rangi:

• nyekundu iliyotengenezwa kwa unga wa kochine, juisi ya beetroot, udongo wa waridi, udongo mwekundu wa Morocco, paprika, chili, hibiscus;
• machungwa: rangi imetengenezwa kwa mafuta ya sea buckthorn, mbegu za annatto, juisi ya karoti, malenge;
• njano: inayotokana na chamomile, marigold, manjano, zafarani, mafuta ya rosehip;
• kijani: Hutengeneza rangi kutoka kwa alfalfa, hina, mwani kavu, spirulina, sage, mchicha, iliki au bizari, chlorophyllipt;
• bluu: mafuta ya chamomile;
• bluu ndio mziziindigo;
• zambarau: rangi ya alkane.

Kuna rangi za kutengeneza sabuni ambazo ni rahisi kutumia. Shukrani kwao, vipengele vya rangi nyingi na vidogo vinapatikana. Sabuni ya uwazi pia imeandaliwa pamoja nao. Faida za dyes vile ni pamoja na urahisi wa matumizi. Ukichagua rangi inayofaa, basi itasalia bila kubadilika kwa muda mrefu.

Dyezi za nywele

Kila mtu anajua kuwa rangi zenye kemikali ni mbaya kwa nywele na ngozi ya kichwa. Na jinsi ya kuweka curls afya, lakini wakati huo huo update rangi yao? Kuna rangi ya nywele ya kikaboni. Shukrani kwake, itawezekana sio tu kusasisha rangi, lakini pia kufanya utunzaji wa upole. Baada ya utaratibu, mikunjo inakuwa na unyevu.

Dhai kama hizo hujumuisha viambato asilia. Vipodozi vya kikaboni vinaundwa na wazalishaji bora. Juu ya ufungaji wa bidhaa hiyo inapaswa kuandikwa "kikaboni". Bidhaa zinatengenezwa kwa teknolojia changamano zaidi kuliko rangi za kawaida.

Bidhaa zinajumuisha msingi wa mboga: chamomile, basma, nettle, hina, beetroot. Vipengele hivi vinachanganywa na vitamini, madini, mafuta. Rangi za kikaboni hazina madhara kwa nywele, kwa hivyo unaweza kuzitumia mara kwa mara.

Aina zote za rangi za kikaboni hutumiwa katika maeneo tofauti ya maisha. Wanatofautiana katika mali, mbinu za maandalizi na matokeo. Bidhaa zinazounda rangi angavu zitahitajika kila wakati.